Домашняя настойка базилика с лимонной цедрой. Базилик: полезные свойства и противопоказания

Из этой статьи вы узнаете:

Базилик огородный, душистый, красный василёк, душки, райхон узбекский, реан армянский, рейган азербайджанский - как только не называют этого уроженца тёплых умеренных и тропических областей Старого Света. В основном листья и стебельки базилика, благодаря ароматическим веществам в их составе, используют в свежем и сушёном виде в кулинарии как приправу к соусам, супам, овощным консервам, солениям, колбасам. Однако и в лекарственных целях используется базилик: полезные свойства этого растения положительно сказываются на здоровье человека, если правильно суметь его применить.

Ещё наши предки знали, чем полезен базилик , и активно использовали его как лекарственное растение от различных хворей. В Индии он до сих пор считается священным, ему поклоняются и боготворят его целительную силу. В современной медицине широкое применение нашли практически все части этого растения:

• он является прекрасным мочегонным и дезинфицирующим средством;
• водные вытяжки из этой травы лечат гастриты и колиты;
• отвары из листьев помогают при мигрени (головных болях);
• листья используются для полосканий горла, ароматизации ванн, компрессов для заживления ран и экзем;
• применяется для ухода за полостью рта, уничтожает бактерии, которые вызывают кариес, зубной камень и налёт, неприятный запах;
• облегчает течение респираторных заболеваний;
• снижает высокую температуру;
• помогает при астме;
• употребляется при лёгочных и сердечно-сосудистых болезнях;
• успокаивающе действует в стрессовых ситуациях;
• уксусная кислота в базилике способствует растворению камней в почках;
• промывание глаз водой отваром из листьев базилика избавит от конъюнктивита, ячменя и других глазных заболеваний, а также предупредит возникновение катаракты, глаукомы и других проблем с органами зрения;
• в индийской медицине считают, что базилик, благодаря большому количеству антиоксидантов в своём составе, продлевает молодость;
• стимулирует иммунную систему, защищает организм практически от всех инфекций, сдерживает рост ВИЧ и развитие канцерогенных клеток;
• способствует выработке грудного молока при его нехватке.

Благодаря всем этим свойствам, в медицине активно используется базилик: применение этого лекарственного растения возможно и в домашних условиях. Однако при этом стоит учитывать его опасные свойства. Из-за мощного ароматического эффекта и достаточно комплексного воздействия практически на все системы организма базилик имеет противопоказания к употреблению, которые нельзя обходить стороной.

Базилик: противопоказания

Если имеются в наличии какие-то серьёзные хронические или наследственные заболевания, нужно обязательно посоветоваться с врачом, можно ли вам базилик: польза и вред этого растения известны современной медицине, так что вы должны получить на этот счёт исчерпывающую информацию. Нельзя увлекаться лечением этой травой при следующих болезнях и состояниях:

• инфаркт миокарда;
• тромбоз вен на ногах;
• тромбофлебит;
• плохая свёртываемости крови;
• беременность;
• гипертензия;
• гипертония;
• эпилепсия;
• диабет.

Так что с осторожностью используйте базилик: польза этого лекарственного растения будет явной лишь при соблюдении выше указанных рекомендаций. В домашних условиях на его основе можно приготовить множество различных напитков и блюд, которые окажутся полезными в определённых жизненных ситуациях. Поэтому не лишним будет всегда держать про запас свежий или сушёный базилик, чтобы воспользоваться им при первой необходимости.

Народные средства с базиликом

Чтобы польза базилика проявила себя во всей своей красе, нужно уметь готовить на его основе народные средства при различных заболеваниях.

• Настой базилика от кашля и в качестве успокаивающего средства

Цветы и листья базилика (20 гр) залить горячей кипячёной водой (200 мл), погреть на водяной бане 15 минут, оставить для охлаждения на 45 минут. Процеженный настой пить за полчаса до еды по 70 мл в день.

• Отвар базилика при насморке, глазных болезнях и поражениях кожи

Семена (15 гр) залить кипятком (200 мл), погреть на водяной бане полчаса, оставить для остывания на 10 минут. Процеженный отвар в тёплом виде пить трижды в день по 70 мл за полчаса до еды. Для промывания глаз и компрессов на поражённую кожу развести готовый отвар фильтрованной тёплой водой в равном соотношении.

• Свежий сок базилика для улучшения пищеварения

Отжать из цветов и листьев базилика свежий сок. Пить по 20 мл трижды в день за полчаса до еды. Им же можно полоскать рот при стоматите, кариесе и зубной боли.

Можно применять также универсальный эфир базилика, который женщины могут использовать для укрепления здоровья и усиления красоты.

Применение масла базилика

Эфирное масло базилика применение имеет достаточно широкое, начиная от мигрени и боли при менструациях и заканчивая уходом за кожей и простудой. Однако сначала нужно проверить, как организм на него реагирует. Из-за обилия в базилике ароматических веществ его эфирное масло нередко вызывает аллергические реакции. Способы его использования могут быть самыми различными:

1. Аромалампы : применяется эфирное масло базилика для создания уютной, успокаивающей, умиротворяющей атмосферы. Допускается от 3 до 7 капель на площадь в 15 квадратных метров.
2. Горячие ингаляции : используются при лёгочных и простудных заболеваниях, насморке, кашле. Рекомендуется не более 1–2 капель, длительность процедуры - не более 5 минут.
3. Холодные ингаляции : помогают при мигрени и стрессовых состояниях. Берутся в расход не более 1–2 капель, длительность процедуры - всего 5 минут.
4. Ванны : хороши в качестве успокаивающей процедуры перед сном. Допускается не более 4–7 капель.
5. Рефлексомассаж : им можно воспользоваться для лечения головной боли, снятия усталости и нервного напряжения. Готовится смесь эфирного масла базилика и любого базового косметического масла (миндального, жожоба, макадамии и т. д.) в равной пропорции.
6. Косметические средства : можно добавлять эфир базилика в любые крема и маски для кожи, а также ополаскиватели и маски для волос. Расходуется примерно 1–3 капли на 15 гр основного средства.
7. Употребление внутрь : для лечения заболеваний можно употреблять с разрешения врача внутрь 1–2 капли эфирного масла базилика с вареньем или мёдом до 3 раз в день.

Теперь вы знаете, чем полезен базилик и как его правильно и грамотно применять в домашних условиях для лечения самых различных заболеваний. Обязательно запаситесь этим лекарственным растением впрок, чтобы улучшить самочувствие, поднять настроение и продлить молодость.

Другие названия: базилик душистый, базилик камфорный, васильки красные, царская трава, райхон (по-узбекски), рейган (по-азербайджански), реан (по-армянски), тулси (по-индийски), лат. - Ocimum basilicum и др .

Базилик - это пряное и лекарственное однолетнее травянистое растение семейства яснотковых, с приятным бальзамическим запахом, высотой от 30 до 70 см. Стебель четырехгранный, покрытый волосками. Листья у базилика продолговато-яйцевидные, короткочерешковые. На конце стебля базилик выбрасывает соцветия в виде кисточек, состоящих из нескольких цветков: розовых, белых или бело-фиолетовых. Цветет базилик в июле-сентябре.

Родина базилика - Южная Азия, где он широко используется в кулинарии и медицине уже более 5 тысяч лет. В Индии базилик считается вторым священным растением, после лотоса. В России базилик появился в 17 веке. На постсоветском пространстве получил наибольшее распространение в Крыму, на Кавказе, где существует даже пословица: «Кто базилик жуёт, тот долго живёт».

Сортов базилика существует много, около 70. Листья у него могут быть не только фиолетовые или зеленые, как привыкли видеть многие, но и белые, а можно даже найти растения с зелеными листьями и фиолетовыми стеблями. Но, в первую очередь базилик различают по аромату и вкусу листьев. Листья могут быть с горьковатым, камфорным, анисовым и другими привкусами, а пахнуть он может в зависимости от вида - лимоном, корицей, гвоздикой, мятой и даже ванилином. Но, в отличие от других растений, все его виды имеют лечебные свойства и обладают очищающим действием.

К примеру, базилик Бакинский имеет фиолетово-коричневатые листья и мятно-гвоздичный аромат, Ереванский - листья с синевой и обладает запахом чая и душистого перца, а в Ложковидного - светло-зеленые листья и аромат лаврового листа с примесью гвоздики.

Наиболее приятный запах базилик имеет до цветения. Поэтому, заготовку сырья делают в начале цветения (июнь-август), в сухую погоду. В это время в растении скапливается наибольшее количество эфирных масел. Стебли с листьями срезают не ниже уровня облиствывания, это примерно 10-12 см от поверхности почвы и сушат в тени. Сырьё хранят в картонных коробках, пакетах, в сухом месте.

В базилике, в зависимости от вида, содержится от 0,2% до 1,5% эфирного масла, 6% дубильных веществ, а также гликозиды, кислый сапонин, витамин С, В2, РР, провитамин А., каротин, фитонциды, Р-рутин и др.

Базилик является природным антибиотиком и благодаря антибактериальным, противогрибковым и дезинфицирующим свойствам эффективно борется с многими инфекциями, хорошо устраняет жар, его часто используют при лечении простудных заболеваний, а также применяют для профилактики от простуды и гриппа.

Вещества, входящие в состав растения, снимают воспаления, способствуют выводу мокроты из легких и бронхов, помогают при кашле, облегчают дыхание, уменьшают мышечные боли.

Базилик также оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, отвар из листьев пьют при кашле. Его весьма эффективно используют при остром и хроническом бронхите, трахеите. При бронхиальной астме базилик не только снимает воспаление и улучшает дыхание, но воздействует также на причину недуга, нередко приводя до полного выздоровления.

При лечении туберкулеза тоже используют базилик, он сокращает вред наносимый легким курением, улучшает состояние больных страдающих онкологией и применяется при комплексной терапии рака. В общем, базилик хорошо чистит легкие от всех вредных компонентов, мешающих их нормальному функционированию.

Базилик является ещё хорошим стимулятором иммунной системы, а эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием, что защищает от многих инфекций. Последние исследования показали, что базилик лечит и СПИД.

В народной медицине базилик используют при стрессах, бессоннице, головных болях, желудочно-кишечных недомоганиях и рвоте, мочекаменной болезни, при хронических заболеваниях мочевого пузыря, кожных и глазных заболеваниях, ревматизме, артрите, для ухода за полостью рта и др.

Употребление базилика способствует укреплению стенок сосудов, делает их эластичными, снижает количество холестерина в крови, улучшает кровообращение.

К тому же базилик является хорошим стимулятором умственной деятельности, укрепляет память, повышает потенцию, а в индийской медицине считают, что базилик продлевает молодость и долголетие.

При грибковых поражениях кожи, наружно, используют свежий сок из листьев базилика, обрабатывают поражённые участки.

Настой базилика : 1 ст. ложку сухих измельчённых листьев или 30 гр. свежих залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой и настоять 30 минут. Затем, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день, через полчаса после еды при выше указанных заболеваниях.

В качестве пряности базилик можно применять как в свежем, так и в сухом виде, а также важно добавлять его в меру и бросать в блюдо в самый последний момент для сохранения уникального аромата.

Семенами базилика ароматизируют салаты, напитки, супы, его используют при приготовлении соусов, кетчупов, паштетов, подливок и различных заправок.

Свежие листья базилика можно использовать для улучшения аромата уксуса, поместив их в бутылку с уксусом. Таким уксусом можно придавать пикантность соусам и салатам.

Базилик не прихотлив и некоторые ценители этого растения, выращивают его прямо у себя на подоконнике.

Базилик, противопоказания : Нельзя употреблять базилик при тромбофлебите, инфаркте миокарда и других сердечно-сосудистых заболеваниях, при инсульте, эпилепсии, тромбозе вен нижних конечностей, плохой свертываемости крови, беременности. Людям, страдающим гипертонией или гипотонией, диабетом, надо использовать базилик с осторожностью.

В базилике присутствуют соединения ртути. В малых количествах они приносят пользу, защищая организм от вредных бактерий, но при передозировке могут быть проблемы. А именно - может появиться угнетающий эффект, судороги, раздражение слизистых оболочек ЖКТ.

Поэтому, при употреблении или лечении базиликом надо придерживаться дозировки, а курс лечения не должен превышать 3 недель. Нельзя часто и долго употреблять базилик в кулинарии, а также не рекомендуется он кормящим мамам и детям до 7 лет.

Базилик по праву считается настоящим, природным, универсальным доктором. Он действительно способен излечить организм человека почти от всех болезней – внутренних, наружных и душевных! Кроме того, используя его в профилактических целях, вы «рискуете» не заболеть вовсе! Если в вашем доме есть базилик, то противостояние простуде, насморку, кашлю, различным инфекциям, грибкам, а также укрепление иммунитета всех членов семьи вам гарантировано! Это растение способно оказывать благотворное влияние в целом на весь наш организм и может использоваться в следующих случаях.

1. Для общего укрепления организма:

● позволяет укрепить пошатнувшийся после долгих и продолжительных (особенно инфекционных) болезней иммунитет;

● придает человеку чувство свежести и бодрости, которого сегодня, порой, нам с вами так часто не достает;

● быстро отрегулирует нарушенный баланс витаминов и используется для профилактики и лечения авитаминозов.

2. Противомикробный эффект. Являясь эффективным и очень сильным антисептиком, базилик оказывает мощнейший противомикробный эффект и обладает большой активностью по отношению к стрептококкам. В этом он не уступает окситетрациклину – известному противомикоплазменному антибиотику. Его антибактериальные свойства позволяют подавлять процессы гниения и оказывать помощь организму по выращиванию полезной внутренней микрофлоры.

3. Борьба с инфекциями. В большинстве случаев высокая температура обусловлена попаданием в организм человека простейших бактерий, вирусов, грибков и аллергических веществ. Сама по себе она является только симптомом болезни, указывающим на то, что наш организм ведет борьбу с инфекцией. Базилик очищает наше тело от болезнетворных инфекций, и как следствие этого – понижает высокую температуру, действуя непосредственно на источник заболевания.

4. Лечение любых простудных заболеваний:

● при ангине, ОРВи и других респираторных заболеваниях его используют для полоскания горла и в качестве ингаляций, как жаропонижающее и обезболивающее средство;

● он хорошо борется с кашлем, как сухим, так и мокрым, оказывая отхаркивающее, спазмолитическое и разжижающее вязкую и густую мокроту действие, тем самым помогая ее быстрому выведению;

● при насморке базилик уменьшает выделение слизи из носовых пазух и способствует быстрому выздоровлению;

● при ринитах, гайморитах, синуситах, он расслабляет гладкую мускулатуру и нейтрализует воспалительные процессы. Он восстанавливает потерянное при этих хронических заболеваниях обоняние;

● благодаря высокому содержанию в базилике эвенгола, цинеола и камфена, он повышает эффективность использования медицинских препаратов при лечении бронхита, пневмонии, астмы, и даже туберкулеза. Добавление базилика к лекарственным препаратам, особенно антибиотикам, позволяет уменьшить дозы лекарств в 3–5 раз! При этом сам базилик, при регулярном его употреблении, увеличивает размеры бронхиол и альвеол, снижает сопротивление вдыхаемого воздуха. Избавляет от застойных явлений в дыхательных путях, облегчая течение болезни.

В старину при сильном насморке базилик нюхали как табак, прочищая таким образом верхние дыхательные пути!

5. Лечение сердечно-сосудистых заболеваний:

● обладая хорошим кардиотоническим и гипотензивным действием, он прекрасно тонизирует работу сердца и снижает давление в сосудах. Именно его сосудорасширяющие свойства облегчают приток крови ко всем внутренним органам человеческого организма;

● регулярное употребление базилика позволяет бороться с нарушениями системы кровообращения, ишемической болезнью сердца и гипертонией. Улучшая работу сердечной мышцы, он нормализует работу нашего сердца. Его используют при лечении атеросклероза и анемии.

6. Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта:

● он быстро очищает кишечник, снимает спазмы, воспаления, помогает справиться с рвотой и тошнотой. Он является превосходным слабительным свойством, помогая при запорах, а также уничтожает микробы и бактерии, вызывающие понос;

● известно действие базилика как ветрогонного средства. Он снижает повышенное газообразование, тем самым излечивая вздутие живота и метеоризм, нормализует перистальтику;

● используя водные экстракты базилика, можно избавиться от хронических гастритов и колитов, гастроэнтеритов и энтероколитов.

● базилик успешно уничтожает глисты, устраняет икоту, препятствует срыгиванию.

7. Лечение заболеваний почек, печени и мочеполовой системы:

● с помощью базилика лечат мочеполовые инфекции, спазмы и воспаления мочевого пузыря, воспаления почек и мочевыводящих путей;

● добавление базилика в противоциститные, и им подобные сборы, делают последние более эффективными;

● он используется как желчегонное и мочегонное средство. Эфирное масло базилика стимулирует деятельность коры надпочечников;

● его используют для профилактики и лечения различного рода мужских проблем – простатита и орхита.

Базилик хорошо сочетается с лаймом, розмарином, иссопом, можжевельником, липпией лимонной, мелиссой, бергамотом, лавандой, нероли, перцем черным, шалфеем мускатным, пеларгонией, сандаловым деревом, лимоном и миртом.

Максимальный антимикробный эффект базилик проявляет в сочетании с лавандой и особенно с эвкалиптом, при этом эффективность его применения увеличивается в 20 раз!

8. Применение базилика в акушерстве и гинекологии:

● его применяли внутрь, как лактогенное средство: добавление этой травки в чай или еду усиливает образование молока у женщин в период вскармливания ребенка грудью;

● в виде компрессов его используют при образовании трещин на сосках.

Спокойствие вашего малыша будет радовать вас и ваших близких, если вы заблаговременно, еще до рождения ребенка, успеете сделать запас листочков базилика. Ваш ребенок всегда будет сыт и здоров! Базилик также поможет вам избавиться от икоты и срыгивания вашего любимого чада.

● базилик стимулирует менструацию, поэтому он может использоваться и как противозачаточное средство. Он способен вызывать менструацию при ее временной остановке, помогает при нерегулярных и болезненных менструациях у женщин;

● его спазмолитические свойства помогут расслабить гладкую мускулатуру матки и обеспечить нормальное кровообращение в «критические» дни;

● базилик снимает напряжение и смягчает боль при менструальных спазмах и родовых схватках.

9. Базилик – превосходный афродизиак:

● он способствует повышению либидо и сексуальной активности обоих партнеров.

10. Лечение опорно-двигательного аппарата:

● благодаря своим обезболивающим и антисептическим свойствам базилик успешно используют для лечения артритов, невритов и миозитов в качестве мазей, втираний и растирок;

● также ему поддаются ревматизм и подагра;

● семенами и листьями базилика народные целители издавна врачевали ушибы и вывихи, употребляли для снятия отеков.

11. Влияние базилика на органы зрения и слуха:

● им пользовались для снятия усталости после трудного дня, он поможет снять напряжение глаз после долгого пребывания за компьютером;

● он служит профилактическим и лечебным средством при таких заболеваниях как глаукома, катаракта и конъюнктивит;

● настой из семян в виде компресса применяют при воспалении глаз. Даже регулярное промывание глаз обычной водой, настоянной на базилике, позволяет надолго забыть о многих офтальмологических проблемах;

● сок из свежих листьев базилика прекрасно излечивает гнойные отиты.

12. Базилик в стоматологии:

● отвар из листьев базилика нормализует состояние полости рта, устраняет неприятный за-пах, укрепляет десны и успешно противостоит кариесу;

● как дезинфицирующее и противовоспалительное средство его используют в стоматологической практике, при лечении стоматитов и гингивитов, им можно излечиться от прыщей во рту;

● если у вас заныл зуб, прополощите его несколько раз в день раствором базилика, и боль снимет как рукой!

13. Лечение кожных и венерологических заболеваний:

● базилик обладает репаративным действием, ускоряя заживление ран, хирургических рубцов, различных язв, способствует восстановлению костной ткани при переломах;

● его применяют наружно в виде полосканий, припарок и ванн. Им лечат сухую экзему, зуд, жжение кожи, всякие дерматиты. Ему хорошо удается удалять угри и бородавки;

● из него делают обливания для лечения тяжелых ожогов;

● он эффективен, при разного рода гнойно-воспалительных заболеваниях кожи, успешно борется с грибками: трихофитией и микроспорией;

● с помощью базилика можно лечить различного вида венерологические заболевания: хламидиоз, гонорею и даже сифилис;

● соком из свежих листьев базилика протирают места укусов насекомых. Используют как противоядие при укусах ядовитых змей и пауков.

Если вас укачивает в общественном транспорте, при дальних поездках на автомобиле, в путешествии на теплоходе или в самолете – просто пожуйте листик базилика и подержите его некоторое время во рту. Все неприятные ощущения пройдут сами собой!

14. Применение в психиатрии, лечение заболеваний нервной системы:

● Базилик – великолепное антистрессовое растение. Это травка прекрасного настроения, чистого ума и твердой памяти. Действительно, это настоящий природный бальзам для ума и души. Благодаря своему стабилизирующему и укрепляющему нервную систему действию базилик чудесно справляется с эмоциональными сбоями настроения, нервными расстройствами и истерией;

● замечательный антидепрессант – позволяет легко излечиться от различного рода депрессивных состояний, меланхолии, устраняет чувство тревоги и страха, способствует обострению восприятия окружающего мира;

● аромат базилика уравновешивает психику человека. Эффективен при бессоннице: обладая мощным седативным эффектом – успокаивает и улучшает сон;

● тонизируя нервную систему всего организма, базилик поднимает его общий тонус. Это обстоятельство особенно актуально для нас в осенне-зимний период года, когда мы, сами того не замечая, начинаем «засыпать» на ходу и впадать в хандру;

● способность базилика резко увеличивать кровообращение мозга делает его незаменимым в тех случаях, когда необходимо быстро сконцентрировать наше внимание и активизировать все возможности мышления, например, при сдаче разных экзаменов, на важных выступлениях, во время других умственных перегрузок. В тоже время, он готов прийти нам на помощь после тяжелого продолжительного трудового дня, позволяя успокоиться и расслабиться. А ванна с базиликом – это поистине настоящий рай для человека, который ее принимает!

● нюхать и жевать листья базилика полезно при мигрени и головной боли;

● его применяют при лечении эпилепсии;

● базилик способен помочь побороть алкоголизм и никотиновую зависимость.

Если положить в спальне рядом с кроватью пучок свежей или сухой травы базилика – ваш сон будет крепким и спокойным. Растущий в вашей квартире в цветочном горшке базилик улучшит энергетику и атмосферу жилища, принесет мир и покой в семью, избавит от многих ссор и скандалов!

15. Онкология:

● последние научные исследования показали, что базилику под силу противостоять даже такому страшному «бичу» человечества, как рак. Его антиканцерогенные свойства используют для лечения различных доброкачественных и злокачественных опухолей. Экстракт из листьев базилика повышает защиту нашего организма от свободных радикалов – химических соединений, которые являются источником образования онкологических заболеваний печени, почек, сердца, головного мозга и других жизненно важных органов, а также повреждают наши гены и нервные клетки.

16. Радиология:

● базилик может защитить вас от губительного действия радиации, помочь вылечить нанесенные ею повреждения вашему организму.

17. Профилактика и лечение эпидемий:

● регулярное употребление базилика может стать вакциной для предотвращения таких ужасных инфекций как корь, коклюш, эпидемический паротит, оспа, малярия и холера! Он без особого труда уничтожает все болезнетворные микробы, которые их вызывают.

18. Геронтология:

● народные целители издревле применяли базилик как лекарство, способное вернуть утраченную молодость;

● уже в наши дни ученые доказали, что антивозрастные и антиоксидантные свойства этого волшебного растения, действуя на клеточном уровне нашего организма, серьезно позволяют использовать его в качестве действенного средства, надолго сохраняющего и продлевающего здоровье нашего организма, помогая отсрочить такую неизбежную старость!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Маленьким детям, людям с очень чувствительной кожей и аллергикам базилик надо применять с большой осторожностью, поскольку он содержит активные вещества, которые могут вызвать раздражение.

Вы прочитали ознакомительный фрагмент! Если книга Вас заинтересовала, вы можете купить полную версию книгу и продолжить увлекательное чтение.

Чем покорил базилик восток и запад. Применение травы в медицине. Базилик как приправа.

Это чудодейственное растение одинаково высоко ценят на востоке и на западе. В Индии его называют Священным Туласи, и считают, что в этом виде на землю приходит богиня. В Италии в его честь сделали одну из полосок флага зеленой. У нас это растение называется базилик, и в нашем обиходе оно только появляется. Давайте познакомимся с ним поближе.

Химический состав базилика, витамины

Базилик растет в тропических и умеренных областях. У нас его называют душистым васильком. В нем содержится множество витаминов:

• Витамины группы В. Это и тиамин, и фолиевая кислота, и рибофлавин, и пиридоксин
• Знаменитый витамин С
• Бета-каротин, витамин А
• Витамин К
• Рутин, улучшающий качество крови и состояние сосудов
• Флавоноиды, вещества, препятствующие старению и помогающие усваиваться витаминам в организме, защищающие от опухолей
• Эфирные масла, благотворно влияющие на кожу и систему микрососудов в организме

Базилик содержит и микроэлементы. Среди них такие незаменимые вещества, как

• Кальций
• Магний
• Калий
• Железо

Но это не значит, что если у вас плохие зубы из-за дефицита кальция, то вам поможет базилик. Хотя кальция в растении достаточно, но для усвоения кальция нужен магний и витамин D.

Базилик используется в качестве приправы или лекарства, а значит, много его не съешь. Гораздо важнее витаминный состав.

Базилик – это не какое-то конкретное растение, а целый род, в котором встречаются трава и даже кустарники.

Польза базилика для организма человека

В Индии базилик недаром считают священным. В восточной системе медицины – аюрведе – большое внимание уделяется продуктам, в том числе и базилику, которые помогают организму очищаться.

Божественный Туласи – один из таких продуктов, в роде с базиликом. Благодаря этому свойству он часто применяется при заболеваниях выделительной системы: воспаление мочевого пузыря или сбои в работе желудочно-кишечного тракта.

• Неповторимое сочетание витаминов из базилика улучшает вид кожи и укрепляет ноги. Любая женщина знает, что того, как работает организм.
• Людям зрелого возраста полезно употреблять блюда с базиликом из-за того, что он хорошо влияет на эластичность сосудов. Волшебная травка помогает при артрите и ревматизме.
• Листья душистых растений базилика – признанный антисептик. Ими даже можно дезинфицировать раны. Если употреблять их вовнутрь, то они помогут обеззаразить повреждения на слизистых желудочно-кишечного тракта.
• Если вы молоды, полны сил и не имеете проблем со здоровьем, базилик полезен и вам. Он помогает поддерживать организм в тонусе, придает энергии. Растение тонизирует не только тело, но и мозг.
• В аюрведе его применяют для того, чтобы улучшить память.

Полезные и лечебные свойства базилика фиолетового

Полезные свойства :

• Этот базилик – самый душистый из всех остальных трав. Вкусовые свойства позволяют добавлять его не только в салаты, морепродукты и домашние заготовки. Его часто кладут даже в чай.
• Необычный внешний вид позволяет выращивать базилик как декоративное растение.

Лечебные свойства:

• Благотворно влияет на работу сердца
• Повышает иммунитет и сопротивляемость к инфекции, простудным заболеваниям
• Фолиевая кислота в базилике — необходимое условие вынашивание здорового плода при беременности, а также на здоровое функционирование женского организма
• Базилик способствует лучшему пищеварению, устранению метеоризма, лучшей работе всего ЖКТ
• Снижает холестерин, укрепляет сосуды, устраняет причины для развития атеросклероза
• Базилик имеет свойства антидепрессанта
• Хорошо влияет на здоровье мелких капилляров, которые питают кожу, глаза, мозг, улучшая функционирование и здоровье этих органов
• Препятствует причине развития артрита
• Замедляет старение организма, кожи, тела
• Противодействует развитию геморроя
• Улучшает свертываемость крови
• Препятствует причине появления пародонтоза, кариеса
• Флавоноиды проводят противоопухолевую работу в организме

Полезные свойства базилика лимонного

Лимонный базилик имеет те же лечебные свойства, что и фиолетовый, однако обладает ярко выраженной цитрусовой ноткой в запахе. Поэтому в Италии его часто применяют для ароматизации местных сыров.

Он незаменим при приготовлении домашних консервов. Лимонный базилик одинаково хорош и в свежем, и в сушеном виде. Поэтому его можно использовать в составе травяных чаев.

Полезные свойства азиатского базилика

Отличительная черта азиатского базилика – неповторимый вкус гвоздики. Поэтому он особенно хорош для пряных блюд, будь то мясо или согревающие напитки, при этом имеет все те же лечебные свойства, которые присущи базилику фиолетовому.

Полезные свойства средиземноморского базилика

Средиземноморский базилик – самый сладкий среди всех видов. Его используют не только как компонент блюда, но и как самостоятельную закуску. Он может применяться даже при приготовлении десертов!

Польза базилика для мужчин

Базилик считается сильнейшим афродизиаком. Запах помогает настроиться на романтическую волну. Он расслабляет и повышает потенцию. Самый лучший способ проверить это – принять теплую ванну с эфирным маслом базилика. За несколько минуть до процедуры несколько капель этого средства нужно смешать с медом или сливками, а после – добавить в воду.

Однако не будем перечислять всех лечебных свойств базилика (о них сказано выше), которые благотворно влияют на общее состояние здоровья мужчины. Особо хочется подчеркнуть способность базилика улучшать здоровье микрокапилляров, кровь и ее циркуляцию.

Польза базилика для женщин, применение базилика в косметологии

• О том, что базилик укрепляет кожу и ногти, уже было сказано выше.
• Другие косметологические свойства этого целебного растения обусловлены тем, что это отличный антисептик.
• Отвар базилика можно использовать для ухода за проблемной кожей. Он удалит лишний жир, не разрушая естественной липидной пленки. При этом кожа не почувствует себя «беззащитной», и работа сальных желез будет нормализована.
• Это средство показано для ухода за кожей после тридцати. Оно способствует омоложению клеток, поддерживает общий тонус, успокаивают микрораздражения.
• Базилик довольно хорошо насыщен фолиевой кислотой, которая необходима для вынашивания здорового плода и правильного, здорового функционирования женского организма.
• Все лечебные свойства базилика отражаются на улучшении женского здоровья.

Применение базилика в кулинарии: салат с базиликом, фото

На Востоке священный Туласи применяют для лечебных целей. В то время как на Западе предпочитают использовать его в кулинарии.

В итальянской кухне это растение – не просто приправа, но и основа для многих блюд. Например, знаменитый соус песто представляет собой смесь измельченных орехов, сыра и базилика, приправленную лимонным соком, чесноком и перцем. При этом пряной травы здесь так много, что цвет соуса становится насыщенно-зеленым.

Растение кладут в такие знакомые нам салаты, как и .

Базилик не только сушат. Там, где он растет обильно, из него выжимают сок. Напиток богат фитонцидами, биофлавоноидами. Эти биологически активные вещества останавливают рост бактерий, грибков, простейших. Именно сок базилика имеет максимально большое количество полезных веществ, тонизирует и придает бодрости и телу, и уму.

Чай из базилика: польза

В азиатских странах бывшего СССР принято добавлять базилик в чай. Особенно хорошо на жаре действует лимонный базилик с охлаждающими нотками. В Индии священный Туласи используют как самостоятельный напиток. Его заваривают без добавления трав.

Отвар из базилика приводит в порядок нервную систему, работает как антидепрессант, поднимает тонус. При этом в нем нет таких вредных веществ, как кофеин, содержащийся и в кофе, и в чае.

Эфирное масло базилика: польза

В эфирном масле базилика так же много фитонцидов, как и в соке. В нем сохраняются все лечебные и полезные свойства базилика. Но эфирное масло обладает еще и ветрогонным эффектом. Его используют при вздутии живота. Это отличный природный спазмолитик.

Базилик: применение в народной медицине

Пряная трава широко используется и в народной медицине.

• При укачивании держите во рту несколько листиков базилика
• Он снимает тошноту
• Если промывать настоем этого растения глаза и делать компрессы, вы вернете былую остроту зрения и снимите усталость
• А настойку цветков базилика на кагоре можно пить женщинам, которые чувствуют снижение влечения и фригидность
• Если у вас ноет зуб, смочите ватку в эфирном масле этого растения и положите на больное место
• Но шире всего базилик применяется при простудных заболеваниях

Базилик от бронхита, при гриппе: рецепт настойки и картофельного компресса с маслом базилика

Рецепт и применение спиртовой настойки из базилика.

От многих вирусов и бактерий, вызывающих бронхит, помогает спиртовая настойка на базилике. Она же снимает симптомы гриппа.

Чтобы приготовить ее, возьмите :

• 30 г листьев базилика
• 70 г травы зверобоя
• 0,5 литра водки

Травы настоять на водке в сухом темном месте неделю. После этого 30-40 капель настойки растворите в стакане теплой воды. Полощите горло трижды в день.

Рецепт картофельных компрессов с маслом базиликом.

Необычный рецепт от гриппа, бронхита и других простудных заболеваний – картофельный компрессы.

Для их приготовления вам понадобится:

• 3 картофелины
• 5 капель эфирного масла базилика
• 2 капли йода
• 1/3 чайной ложки соды

Сварите картошку в кожуре, разомните, добавьте остальные ингредиенты. Сформуйте лепёшки, заверните в марлю и положите на грудь. Больной должен лежать под одеялом до остывания компрессов. Желательно поспать после процедуры.

Защищает ли базилик от онкологии?

Лекарства от рака еще не изобретено, но базилику приписываются свойства радиопротектора. Говорят, что он не только защищает от радиации людей, употребляющих его в пищу, но и нейтрализует вредное воздействие.
Официальная медицина никак не комментирует эту информацию.

Опасные свойства базилика, вред, противопоказания

Вредные свойства базилика связаны с его тонизирующим эффектом. Есть люди, которым повышенный тонус противопоказан. Это беременные женщины. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями тоже не стоит злоупотреблять базиликом. Не изучено его действие на больных диабетом.

Итак, базилик – это чудодейственное растение. Его целебные свойства были известны на Востоке и Западе издавна. Несмотря на обилие видов и способов его применения в медицине, свойства у него одни и те же. Базилик незаменим в кулинарии. Но есть особенные состояния организма, когда даже это чудесное растение противопоказано.

Видео: Базилик — король пряных трав

Базилик в народной медицине

О целебной силе растений

Увы, ни один человек не застрахован от болезни. К всеобщему нашему сожалению, так было испокон веков, так есть ныне, и так будет до тех пор, пока существует человечество. Используя различные профилактические методы, ведя здоровый образ жизни, мы, конечно, можем избежать тех или иных болезней. Но порой, что бы мы ни делали, недуги все равно настигают нас. Причем они делают это очень быстро и коварно, и зачастую поначалу мы об этом даже не подозреваем.

Казалось бы, еще вчера совсем здоровый человек сегодня может оказаться тяжело больным. И нам снова и снова приходится отрывать средства от нашего и без того скудного семейного бюджета на такие дорогостоящие нынче различные аптечные медицинские препараты: таблетки, микстуры, мази, гели, инъекции и БАДы. Но что делать, если хочется быть здоровым? Есть ли выход? Как быть? Порой мы приходим в полное отчаяние, решая эти «наболевшие» вопросы.

Выход, на самом деле, действительно существует, и уже много сотен лет. Задолго до изобретения всей современной (зачастую приносящей не столько пользы, сколько вред) химии, человечество успешно использовало для избавления от всевозможных хворей нашего организма лечебные травы и растения.

Во все времена великим даром и талантом считались знания и умения «особенных» людей находить, собирать, правильно хранить и использовать лечебные растения. Эти удивительные способности объясняли по-разному: приписывали их то связи с Богом, то с Дьяволом. Во времена Священной Инквизиции ведьм, колдуний и знахарей сжигали на кострах. Не жаловала их власть и в другие часы и эпохи. Зато их всегда ценили, уважали, а иногда и побаивались в народе. Уникальные знания передавались только в узком семейном кругу - от бабки к внучке, от деда к внуку. Эти знания постоянно усовершенствовались, дополнялись, но никогда не выходили за пределы круга «посвященных». Таким образом, за долгие века существования человечества сложилась уникальная Наука Народной Медицины. И только сейчас этот накопленный веками опыт становится доступным всем людям. Это целая энциклопедия народных знаний, в основе которой лежат знания человеческого организма, окружающей природы, целительной силы растений. Сегодня современный человек может без труда научиться умению успешно использовать эти знания и применять их на практике для лечения себя и своих близких!

Травы Ванги

Наверное, всем известно имя знаменитой болгарской целительницы и ясновидящей Ванги. Скольких людей по всему миру она избавила от годами преследующих их болезней. В ее доме всегда было множество букетов из разных пахучих трав и растений. Летом - из свежих, зимой - из высушенных.

«Целители мои, - любовно называла их хозяйка, нежно касаясь растений рукой. - С ними никакие болезни не страшны».

Одним из самых любимых и желанных растений в доме Ванги был базилик. Она использовала его в лечебных целях и говорила, что он «гонит мочу, выгоняет ветры и разбивает мокроты, пользует от грудных болезней и подкрепляет сердце».

Ценила Ванга и очистительные свойства базилика. Врачевать следует не только тело, но и душу, а эта душистая травка хорошо помогает настроиться на покаяние и спокойствие духа.

Действительно, многие лекари и знахари наделяли базилик необыкновенным чудесным свойством - как будто эта трава сама понимает, что нужно тому, или иному человеку. Если человек раздражен, то после применения базилика он успокоится, а если необходимо сосредоточиться и собраться с силами - базилик поможет стимулировать жизненную энергию организма.

Священное растение

Как священное растение его уже много тысяч лет почитают в Индии. Два раза в день, утром и вечером, молодая красивая девушка поливает его и зажигает рядом с ним ароматические лампы. Индусы сравнивают его с лотосом и считают, что если в воду или пищу добавить несколько листиков базилика, тот сможет очистить их и убить микробы. Они верили, что базилик принесет счастье в их семью и защитит от бед. И это отнюдь не преувеличение! Мудрые индийские брахманы придумали этот обряд для того, чтобы люди как можно чаще входили в непосредственное взаимодействие с этим целебным растением. Они давно знали о его бактерицидных, дезинфицирующих свойствах и способности уберечь человека от разных инфекций!

Помогает базилик и при других хворях, находя и решая проблему. Если есть проблемы с желудком и пищеварением - примите настой базилика, и он сам подействует нужным образом: если необходимо, закрепит стул или расслабит его. В своих трудах об этом лечебном свойстве базилика писал еще великий врачеватель и философ древности Авиценна (Ибн Сина).

Базилик, без сомнения, является достойным представителем лучших лекарственных растений. Всего лишь запах этого растения в вашей квартире, исходящий от выращенного на окне в цветочном горшке кустика базилика, способен уберечь всю семью от простуды, кашля и инфекций.

От чего лечит базилик

Базилик по праву считается настоящим, природным, универсальным доктором. Он действительно способен излечить организм человека почти от всех болезней - внутренних, наружных и душевных! Кроме того, используя его в профилактических целях, вы «рискуете» не заболеть вовсе! Если в вашем доме есть базилик, то противостояние простуде, насморку, кашлю, различным инфекциям, грибкам, а также укрепление иммунитета всех членов семьи вам гарантировано! Это растение способно оказывать благотворное влияние в целом на весь наш организм и может использоваться в следующих случаях.

1. Для общего укрепления организма:

Позволяет укрепить пошатнувшийся после долгих и продолжительных (особенно инфекционных) болезней иммунитет;

Придает человеку чувство свежести и бодрости, которого сегодня, порой, нам с вами так часто не достает;

Быстро отрегулирует нарушенный баланс витаминов и используется для профилактики и лечения авитаминозов.

2. Противомикробный эффект. Являясь эффективным и очень сильным антисептиком, базилик оказывает мощнейший противомикробный эффект и обладает большой активностью по отношению к стрептококкам. В этом он не уступает окситетрациклину - известному противомикоплазменному антибиотику. Его антибактериальные свойства позволяют подавлять процессы гниения и оказывать помощь организму по выращиванию полезной внутренней микрофлоры.

3. Борьба с инфекциями. В большинстве случаев высокая температура обусловлена попаданием в организм человека простейших бактерий, вирусов, грибков и аллергических веществ. Сама по себе она является только симптомом болезни, указывающим на то, что наш организм ведет борьбу с инфекцией. Базилик очищает наше тело от болезнетворных инфекций, и как следствие этого - понижает высокую температуру, действуя непосредственно на источник заболевания.

4. Лечение любых простудных заболеваний:

При ангине, ОРВи и других респираторных заболеваниях его используют для полоскания горла и в качестве ингаляций, как жаропонижающее и обезболивающее средство;

Он хорошо борется с кашлем, как сухим, так и мокрым, оказывая отхаркивающее, спазмолитическое и разжижающее вязкую и густую мокроту действие, тем самым помогая ее быстрому выведению;

При насморке базилик уменьшает выделение слизи из носовых пазух и способствует быстрому выздоровлению;

При ринитах, гайморитах, синуситах, он расслабляет гладкую мускулатуру и нейтрализует воспалительные процессы. Он восстанавливает потерянное при этих хронических заболеваниях обоняние;

Благодаря высокому содержанию в базилике эвенгола, цинеола и камфена, он повышает эффективность использования медицинских препаратов при лечении бронхита, пневмонии, астмы, и даже туберкулеза. Добавление базилика к лекарственным препаратам, особенно антибиотикам, позволяет уменьшить дозы лекарств в 3–5 раз! При этом сам базилик, при регулярном его употреблении, увеличивает размеры бронхиол и альвеол, снижает сопротивление вдыхаемого воздуха. Избавляет от застойных явлений в дыхательных путях, облегчая течение болезни.

В старину при сильном насморке базилик нюхали как табак, прочищая таким образом верхние дыхательные пути!

5. Лечение сердечно-сосудистых заболеваний:

Обладая хорошим кардиотоническим и гипотензивным действием, он прекрасно тонизирует работу сердца и снижает давление в сосудах. Именно его сосудорасширяющие свойства облегчают приток крови ко всем внутренним органам человеческого организма;

Регулярное употребление базилика позволяет бороться с нарушениями системы кровообращения, ишемической болезнью сердца и гипертонией. Улучшая работу сердечной мышцы, он нормализует работу нашего сердца. Его используют при лечении атеросклероза и анемии.

6. Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта:

Он быстро очищает кишечник, снимает спазмы, воспаления, помогает справиться с рвотой и тошнотой. Он является превосходным слабительным свойством, помогая при запорах, а также уничтожает микробы и бактерии, вызывающие понос;

Известно действие базилика как ветрогонного средства. Он снижает повышенное газообразование, тем самым излечивая вздутие живота и метеоризм, нормализует перистальтику;

Используя водные экстракты базилика, можно избавиться от хронических гастритов и колитов, гастроэнтеритов и энтероколитов.

Базилик успешно уничтожает глисты, устраняет икоту, препятствует срыгиванию.

7. Лечение заболеваний почек, печени и мочеполовой системы:

С помощью базилика лечат мочеполовые инфекции, спазмы и воспаления мочевого пузыря, воспаления почек и мочевыводящих путей;

Добавление базилика в противоциститные, и им подобные сборы, делают последние более эффективными;

Он используется как желчегонное и мочегонное средство. Эфирное масло базилика стимулирует деятельность коры надпочечников;

Его используют для профилактики и лечения различного рода мужских проблем - простатита и орхита.

Базилик хорошо сочетается с лаймом, розмарином, иссопом, можжевельником, липпией лимонной, мелиссой, бергамотом, лавандой, нероли, перцем черным, шалфеем мускатным, пеларгонией, сандаловым деревом, лимоном и миртом.

Максимальный антимикробный эффект базилик проявляет в сочетании с лавандой и особенно с эвкалиптом, при этом эффективность его применения увеличивается в 20 раз!

8. Применение базилика в акушерстве и гинекологии:

Его применяли внутрь, как лактогенное средство: добавление этой травки в чай или еду усиливает образование молока у женщин в период вскармливания ребенка грудью;

В виде компрессов его используют при образовании трещин на сосках.

Спокойствие вашего малыша будет радовать вас и ваших близких, если вы заблаговременно, еще до рождения ребенка, успеете сделать запас листочков базилика. Ваш ребенок всегда будет сыт и здоров! Базилик также поможет вам избавиться от икоты и срыгивания вашего любимого чада.

Базилик стимулирует менструацию, поэтому он может использоваться и как противозачаточное средство. Он способен вызывать менструацию при ее временной остановке, помогает при нерегулярных и болезненных менструациях у женщин;

Его спазмолитические свойства помогут расслабить гладкую мускулатуру матки и обеспечить нормальное кровообращение в «критические» дни;

Базилик снимает напряжение и смягчает боль при менструальных спазмах и родовых схватках.

9. Базилик - превосходный афродизиак:

Он способствует повышению либидо и сексуальной активности обоих партнеров.

10. Лечение опорно-двигательного аппарата:

Благодаря своим обезболивающим и антисептическим свойствам базилик успешно используют для лечения артритов, невритов и миозитов в качестве мазей, втираний и растирок;

Также ему поддаются ревматизм и подагра;

Семенами и листьями базилика народные целители издавна врачевали ушибы и вывихи, употребляли для снятия отеков.

11. Влияние базилика на органы зрения и слуха:

Им пользовались для снятия усталости после трудного дня, он поможет снять напряжение глаз после долгого пребывания за компьютером;

Он служит профилактическим и лечебным средством при таких заболеваниях как глаукома, катаракта и конъюнктивит;

Настой из семян в виде компресса применяют при воспалении глаз. Даже регулярное промывание глаз обычной водой, настоянной на базилике, позволяет надолго забыть о многих офтальмологических проблемах;

Сок из свежих листьев базилика прекрасно излечивает гнойные отиты.

12. Базилик в стоматологии:

Отвар из листьев базилика нормализует состояние полости рта, устраняет неприятный за-пах, укрепляет десны и успешно противостоит кариесу;

Как дезинфицирующее и противовоспалительное средство его используют в стоматологической практике, при лечении стоматитов и гингивитов, им можно излечиться от прыщей во рту;

Если у вас заныл зуб, прополощите его несколько раз в день раствором базилика, и боль снимет как рукой!

13. Лечение кожных и венерологических заболеваний:

Базилик обладает репаративным действием, ускоряя заживление ран, хирургических рубцов, различных язв, способствует восстановлению костной ткани при переломах;

Его применяют наружно в виде полосканий, припарок и ванн. Им лечат сухую экзему, зуд, жжение кожи, всякие дерматиты. Ему хорошо удается удалять угри и бородавки;

Из него делают обливания для лечения тяжелых ожогов;

Он эффективен, при разного рода гнойно-воспалительных заболеваниях кожи, успешно борется с грибками: трихофитией и микроспорией;

С помощью базилика можно лечить различного вида венерологические заболевания: хламидиоз, гонорею и даже сифилис;

Соком из свежих листьев базилика протирают места укусов насекомых. Используют как противоядие при укусах ядовитых змей и пауков.

Если вас укачивает в общественном транспорте, при дальних поездках на автомобиле, в путешествии на теплоходе или в самолете - просто пожуйте листик базилика и подержите его некоторое время во рту. Все неприятные ощущения пройдут сами собой!

14. Применение в психиатрии, лечение заболеваний нервной системы:

Базилик - великолепное антистрессовое растение. Это травка прекрасного настроения, чистого ума и твердой памяти. Действительно, это настоящий природный бальзам для ума и души. Благодаря своему стабилизирующему и укрепляющему нервную систему действию базилик чудесно справляется с эмоциональными сбоями настроения, нервными расстройствами и истерией;

Замечательный антидепрессант - позволяет легко излечиться от различного рода депрессивных состояний, меланхолии, устраняет чувство тревоги и страха, способствует обострению восприятия окружающего мира;

Аромат базилика уравновешивает психику человека. Эффективен при бессоннице: обладая мощным седативным эффектом - успокаивает и улучшает сон;

Тонизируя нервную систему всего организма, базилик поднимает его общий тонус. Это обстоятельство особенно актуально для нас в осенне-зимний период года, когда мы, сами того не замечая, начинаем «засыпать» на ходу и впадать в хандру;

Способность базилика резко увеличивать кровообращение мозга делает его незаменимым в тех случаях, когда необходимо быстро сконцентрировать наше внимание и активизировать все возможности мышления, например, при сдаче разных экзаменов, на важных выступлениях, во время других умственных перегрузок. В тоже время, он готов прийти нам на помощь после тяжелого продолжительного трудового дня, позволяя успокоиться и расслабиться. А ванна с базиликом - это поистине настоящий рай для человека, который ее принимает!

Нюхать и жевать листья базилика полезно при мигрени и головной боли;

Его применяют при лечении эпилепсии;

Базилик способен помочь побороть алкоголизм и никотиновую зависимость.

Если положить в спальне рядом с кроватью пучок свежей или сухой травы базилика - ваш сон будет крепким и спокойным. Растущий в вашей квартире в цветочном горшке базилик улучшит энергетику и атмосферу жилища, принесет мир и покой в семью, избавит от многих ссор и скандалов!

15. Онкология:

Последние научные исследования показали, что базилику под силу противостоять даже такому страшному «бичу» человечества, как рак. Его антиканцерогенные свойства используют для лечения различных доброкачественных и злокачественных опухолей. Экстракт из листьев базилика повышает защиту нашего организма от свободных радикалов - химических соединений, которые являются источником образования онкологических заболеваний печени, почек, сердца, головного мозга и других жизненно важных органов, а также повреждают наши гены и нервные клетки.

16. Радиология:

Базилик может защитить вас от губительного действия радиации, помочь вылечить нанесенные ею повреждения вашему организму.

17. Профилактика и лечение эпидемий:

Регулярное употребление базилика может стать вакциной для предотвращения таких ужасных инфекций как корь, коклюш, эпидемический паротит, оспа, малярия и холера! Он без особого труда уничтожает все болезнетворные микробы, которые их вызывают.

18. Геронтология:

Народные целители издревле применяли базилик как лекарство, способное вернуть утраченную молодость;

Уже в наши дни ученые доказали, что антивозрастные и антиоксидантные свойства этого волшебного растения, действуя на клеточном уровне нашего организма, серьезно позволяют использовать его в качестве действенного средства, надолго сохраняющего и продлевающего здоровье нашего организма, помогая отсрочить такую неизбежную старость!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Маленьким детям, людям с очень чувствительной кожей и аллергикам базилик надо применять с большой осторожностью, поскольку он содержит активные вещества, которые могут вызвать раздражение.

Виды лекарственных форм из базилика, применяемые в народной медицине

Базилик, как и другие травы, нашел применение в народной медицине в виде различных лекарственных форм. Он может использоваться как в свежем, так и в сухом виде, в качестве сока, эфирного масла или гидролата. Из него готовят отвары и настои, применяемые, в зависимости от рецепта, при тех или иных заболеваниях. Из сухого базилика делают порошок, который может использоваться как самостоятельно - например, для лечения насморка, - так и в качестве ингредиента при изготовлении всевозможных мазей и растирок. Это растение может входить в качестве основного или вспомогательного компонента в разнообразные травяные сборы. Препараты базилика могут использоваться как для наружного применения, так и при приеме внутрь, согласно конкретному рецепту. Его применяют для приема ванн и в ароматерапии.

Настой (чай) из базилика - это такая лекарственная форма, которая получается путем заваривания кипятком свежего или сухого материала с последующим настаиванием. Количество сырья, время настаивания, способы настаивания (водяная баня, термос, фарфоровая посуда и тому подобное) зависит от конкретного рецепта. Настои могут быть как моно- (только из базилика), так и многокомпонентные, с применением различных лекарственных растений, пропорции которых определены в каждом конкретном случае.

Отвар из базилика - лекарственная форма, в ходе приготовления которой используется кипячение сырья на медленном огне в течение некоторого времени с последующим настаиванием. Именно это является основным различием между настоем и отваром. Как и в случае настоя, количество сырья, время кипячения и настаивания отдельно указывается в каждом конкретном рецепте. В отваре тоже могут использоваться в качестве исходного материала либо один базилик, либо он применяется в качестве составляющей травяных сборов.

Эфирное масло базилика. Эфирное масло является квинтэссенцией всех лечебных свойств и качеств растения. Применение эфирного масла для лечения заболеваний значительно увеличивает целебный эффект.

Для получения эфирного масла базилика проводят обработку паром его листьев и цветов. Этот процесс носит название гидродистилляции. Масло содержит огромное количество питательных веществ, среди которых линалоол, эвенгол, пинен, метилсалвикол, оцимен и бета-санталены. Наибольший противомикробный эффект имеют сочетания эфирных масел базилика с кориандром, базилика с лавандой и особенно базилика с эвкалиптом (эффективность лечения при этом повышается в 20 раз!!!). Применяется для наружного и внутреннего употребления, согласно рецепту. Для приема внутрь всегда использовать в виде раствора!

Порошок базилика готовится из сухой травы базилика. Для его приготовления необходимо сухую траву базилика истолочь в порошок в керамической или деревянной ступке. Не желательно применять электрокофемолки - от этого свойства полученного порошка резко ухудшаются!

Мази и растирки из базилика готовятся на основе сухого порошка базилика путем добавления его в какую-либо жирную основу (жир, вазелин, масло, глицерин и др.) Используется только для наружного применения.

Сок базилика отжимают из надземной части перед началом периода цветения базилика. Используют стебли, листья и соцветия растения. Перед приготовлением сока растение нужно тщательно измельчить, растереть. Полученную массу залить небольшим количеством кипяченой воды (30 % от общего количества базилика), дать постоять 15–20 минут, отжать через марлю. Сок базилика можно использовать и как самостоятельное средство, согласно рецепту, и также в качестве отдельной составляющей для приготовления лекарства.

Гидролат базилика - готовый водный препарат, получаемый путем перегонки. В неразведенном виде имеет очень концентрированный, даже неприятный вкус. При разведении его водой приобретает привычный вкус базилика. Применяется в соответствии с рецептом.

Основные правила приготовления растительных лекарственных препаратов

При приготовлении в домашних условиях настоев, отваров и других лекарств воспользуйтесь, пожалуйста, следующими советами:

1) никогда не пользуйтесь сухим материалом, который хранится уже несколько лет. Всегда используйте только свежее (этого года) сырье, или свежесорванное растение;

2) не подвергайте кипячению и настаиванию растения в жестяной, медной или алюминиевой посуде. Лучше всего подходят для этого стеклянные или фаянсовые емкости;

3) не старайтесь сделать сразу большое количество настоя или отвара. Просчитайте, сколько его вам понадобится в течение суток. На следующий день необходимо всегда готовить свежий;

4) всегда четко придерживаетесь указаний по кипячению или настаиванию сырья, которые приведены в конкретном рецепте. Посуда при настаивании должна быть тщательно закрыта;

5) не употребляйте настои слишком прохладными. В теплом, подогретом виде эффект от их применения значительно увеличивается;

6) не храните в одной посуде сразу несколько трав. Каждая травка должна храниться в отдельной плотно закрытой емкости или пакете, в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте;

7) для приготовления порошка из растения не применяйте электроприборы. От этого свойства полученного материала ухудшаются;

8) никогда не прерывайте лечение. Не сокращайте время применения препарата самостоятельно, пренебрегая указаниями в рецепте. В таком случае польза от лечения может быть утрачена;

9) никогда не увеличивайте дозировку и время приема препарата, более, чем указано в рецепте. Это может навредить вашему организму!

10) при приеме ванн с базиликом следите за тем, чтобы температура воды не превышала 40 °C.

11) перед использованием и приемом того или иного лекарственного препарата обязательно изучите противопоказания по его применению!

Правила пользования эфирным маслом базилика

1. Следует начинать пользование эфирным маслом базилика с самой минимальной дозы, указанной в рецепте. Вполне возможно, эта дозировка будет для вас достаточной.

2. Никогда не изменяйте дозировку в большую сторону по сравнению с той, которая указана в конкретном рецепте. Это может привести к нежелательным последствиям.

3. Ни в коем случае не употребляйте эфирное масло базилика внутрь в чистом виде, так как это может быть небезопасно для вашего здоровья и привести к ожогам и тяжелому отравлению. Строго следуйте указаниям в рецепте!

4. Применяя эфирное масло базилика в первый раз, убедитесь, нет ли у вас на него аллергии. Для этого нанесите на марлевый тампон одну каплю эфирного масла и в течение дня периодически вдыхайте через нос его запах. Желательно данную процедуру проводить не менее двух суток. При появлении малейших признаков аллергии незамедлительно прекратите пользоваться эфирным маслом!

5. Храните эфирное масло базилика в темном, прохладном, защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте, в плотно закрытой посуде. Температура хранения не должна превышать + 30 °C и быть ниже 0 °C.

6. При попадании чистого эфирного масла в глаза и на слизистые оболочки немедленно тщательно промойте их проточной водой.

7. При добавлении эфирного масла базилика в ванну для ребенка необходимо всегда уменьшать его количество, указанное в рецепте для взрослого человека, в два раза.

8. Средство для массажа ребенка должно быть меньшей концентрации, чем для взрослого, в два раза.

9. Продолжительность ингаляции для ребенка в первый раз не должна превышать 5–10 секунд. Если ребенок хорошо переносит первые короткие сеансы, можно постепенно увеличивать время ингаляции до 30–60 секунд.

10. Храните эфирное масло базилика в месте, недоступном для детей.

Прежде чем использовать для лечения тот или иной препарат, применять какой-либо рецепт, обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом!

Противопоказания к применению базилика в народной медицине

Базилик - очень сильное лекарственное растение, которое применяется людьми для лечебных целей уже много сотен лет. Но использование, даже в самых благих целях, любого лекарственного средства наобум, не учитывая специфические особенности организма каждого конкретного человека, может привести порой к непоправимым последствиям и обернуться настоящей бедой! В особенности, если разговор идет о «народном» средстве. Есть веские основания считать, что иммунная система у людей сегодня определенным образом отличается от иммунной системы человека прошлых столетий. Современный «бешеный» ритм жизни, плохая экология, неправильное и несбалансированное питание, регулярные стрессы и минимум физических нагрузок приводят к существенным изменениям в состоянии нашего организма. Поэтому, исходя из всего вышесказанного, можно прийти к выводу о том, что те или иные лекарственные средства, которые многие века считали целебными и полезными наши предки, сегодня могут вызывать целый ряд нежелательных побочных эффектов.

Таким образом, применяя базилик в своей профилактической и лечебной практике, очень внимательно прислушивайтесь ко всем реакциям и «звоночкам» своего чуткого организма. Никогда не изменяйте соотношения лекарственных препаратов, прописанных в каждом конкретном рецепте!

Помните! Девиз «Чем больше - тем лучше!» не уместен в случаях применения базилика в медицинских целях, знайте меру! Руководствуйтесь в своих действиях древней врачебной истиной: «Не навреди!»

Народные целители всегда советовали использовать базилик в строгих, указанных рецептом количествах, поскольку его запах и вкус достаточно интенсивен. Древний врач и философ Диаскорид резонно настаивал в своих трудах на ограниченном применении этой пряности. Он полагал, что чрезмерная передозировка базилика может привести к снижению зрения и даже к потере последнего.

Современные медики не без основания полагают, что базилик может принести не столько пользу, сколько вред, особенно в тех в случаях, когда пациент подвержен тромбозам и тромбофлебитам, варикозному расширению вен нижних конечностей, нарушению свертываемости крови.

С большой осторожностью нужно подходить к использованию этого растения при эпилепсии, сахарном диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Передозировка базилика, а в особенности его эфирного масла, может вызвать сильное раздражение слизистых оболочек различных органов человека, привести к судорогам клинического характера.

Очень важно!

Слишком большая доза растительного сырья базилика, особенно его эфирного масла, способна стать причиной тяжелого отравления, а в отдельных случаях - вплоть до летального исхода!

Очень взвешенного подхода требует использование базилика в лечебных целях людьми, подверженными различного рода аллергическим реакциям, и в тех случаях, когда рецептом предусмотрено его длительное применение.

Нельзя проходить лечение эфирным маслом базилика на протяжении более 21 дня!

Людям, страдающим повышенной чувствительностью зубной эмали, не рекомендуется жевать базилик.

Прием внутрь противопоказан детям младшей возрастной категории!

Нельзя пользоваться базиликом людям и в случаях индивидуальной непереносимости.

Обратите особое внимание!!!

Прежде чем начинать лечение с использованием любых лекарственных форм, в состав которых входит базилик, в каждом отдельном случае обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом! Особенно это важно для людей, заболевания которых входят в вышеперечисленную «группу риска». Помните, что продолжительный прием препаратов на основе базилика, особенно в больших дозах, даже в том случае, когда вы четко и скрупулезно воспользуетесь приведенным в этой книге рецептом, требует обязательного наблюдения у вашего лечащего специалиста!