Кефирная диета — оздоровление и похудение в одном стакане. Кефирная диета: полезная методика жиросжигания

Вы хотите потерять вес быстро, в короткие сроки? Тогда диета на кефире именно то, что вам нужно. Существует несколько вариантов диет на кефире, но не все они эффективны и если вы решили сбросить вес с помощью этой диеты, то следует выбрать ту, которая идеально подойдет именно вам. Ведь все мы люди разные, у кого-то есть сила воли, у кого-то нет. Кто-то имеет 5 лишних килограмм, а кто-то 50 и более. У кого-то замедленный обмен веществ, у кого-то нет. Для того, что бы время, проведенное на кефирной диете не прошло зря, а лишние килограммы ушли, к выбору диеты следует подойти основательно. Я предложу 5 наиболее эффективных диет на кефире, напишу об особенностях каждой диеты, а так же отзывы людей которые опробовали эту диету на себе, ну а вам останется выбрать идеальную кефирную диету для себя. Прежде чем сесть на диету на кефире, не забудьте ознакомится с противопоказаниями этой диеты, которые я опишу в конце статьи.

1. Диета на кефире рассчитанная на 3 дня

Эту диету еще называют экспресс диетой. Как правило, ее используют перед каким-либо знаменательным днем, если вам нужно срочно сбросить 3-4 килограмма. Больше 3-4 килограмм лишнего веса на этой экспресс диете вы сбросить не сможете. Ну а влезть в одежду меньшего размера все же удастся.

Ежедневно допускается выпивать от 1 литра до 1,5 свежего кефира, естественно без сахара. Это количество желательно выпивать за 5-6 приемов, через одинаковые промежутки времени.

Эта диета рассчитана для людей, у которых есть сила воли, потому что питаться в течение 3 дней только кефиром сможет далеко не каждый. Зато после диеты, объем вашего желудка уменьшится, и вы будете меньше кушать.

2. Диета на кефире с фруктами

Эта диета так же как предыдущая рассчитана на 3 дня. Ее многие используют как быструю диету. С ее помощью вы можете сбросить 2-3 кг. за 3 дня. Это несколько меньше чем на предыдущей диете, зато она не такая строгая и ее соблюдать намного проще.

Ежедневно допускается выпивать от 1,5 до 2 литров свежего обезжиренного кефира, конечно без сахара. Это количество желательно выпивать за 5-6 приемов, через одинаковые промежутки времени. Так же во время этой диеты допускается кушать фрукты, все, за исключением бананов, так как бананы очень калорийны.

Как правило эту диету на кефире сочетают с яблоками, потому что эффект с яблоками лучше, чем с другими фруктами. Однако, для разнообразия вы можете кушать и другие фрукты. Еще многие используют меню этой диеты на кефире как разгрузочный день. В день можно потерять до 1 килограмма.

3. Диета на кефире – разгрузочная

Эту диету используют не только для сброса веса, но и для очистки организма после праздников или большого и вкусного застолья. Преимущество этой диеты после обильной трапезы в том, что она позволяет отдохнуть организму после застолья, а так же не позволяет выработаться привычке к перееданию. А ведь, как уже известно, что главная проблема ожирения – это переедание. Всего одного такого разгрузочного дня на кефире, достаточно, что бы еда после праздника не отразилась на вашей фигуре.

Завтрак: Стакан кефира и 1 ломтик черного ржаного хлеба.
Полдник: 2 яблока и стакан кефира.
Обед: Салат из овощей или квашенная капуста.
Ланч: Стакан кефира и 1 яблоко.
Ужин: Кусочек сыра и 2 яблока.
На ночь: Стакан кефира.

Удержаться на этой диете не просто, особенно после обильной трапезы. Однако если вы хотите иметь красивую фигуру и сбросить лишний вес, то такие разгрузочные кефирные дни необходимо устраивать после всех праздничных ужинов и обедов. А вообще идеально, если питаться 1 раз в неделю по данному меню. Вы не только потеряете лишние килограммы, но и очистите свой организм.

4. Диета на кефире и яблоках

Эта диета рассчитана на 1 неделю, за это время вы похудеете на 5-9 килограмм. Все зависит от вашего организма, а так же чем больше у вас лишнего веса, тем больше его уйдет. Дольше чем 1 неделю сидеть на этой кефирной диете не рекомендуется, потому что, это может негативно сказаться на здоровье. За 1 неделю вы очистите свой организм и потеряете достаточное количество килограмм.

Первые 2 дня диеты: в день выпивать по 1,5 литра обезжиренного свежего кефира.
Вторые 2 дня: в день съедать по 1,5 килограмма яблок.
Последние 3 дня: в день выпивать по 1,5 литра обезжиренного свежего кефира.

Удержаться и не сорваться на этой диете очень сложно, вам постоянно будет хотеться кушать, особенно первые 2 дня. Во время этой кефирной диеты желательно пить поливитамины, потому что в течение недели еда будет однообразна.

5. Диета на кефире и твороге

Эту диету часто используют как экспресс диету, если нужно сбросить несколько килограмм за пару дней. Диета рассчитана на 2 дня, по истечении которых вы потеряете 2-4 килограмма. Диета достаточно сложная для людей у которых нет силы воли, а вот терпеливые люди добиваются хороших результатов даже за пару дней.

1 день диеты (кефирный): В этот день допускается выпивать от 1 литра до 1,5 свежего кефира за 5-6 приемов.
2 день диеты (кефирно-творожный): В этот день можно скушать 300гр нежирного творога и выпить 750 мл. кефира. Эти продукты необходимо разделить на 5-6 приемов.

Эта диета на кефире очень эффективна, потому что кефир и творог активизируют обмен веществ. Организм начинает активнее тратить энергию и начинает худеть.

Противопоказания диеты на кефире:

Как у любой диеты у кефирной диеты есть противопоказания. Прежде чем сесть на диету, ознакомьтесь со списком заболеваний, при которых диета на кефире противопоказана. Ведь самое главное у человека это здоровье и рисковать им ради красоты не стоит, лучше подобрать ту диету, которая подойдет именно вам. Диета на кефире не подойдет вам если:
— у вас высокий уровень холестерина
— у вас камни в почках
— у вас повышенная кислотность желудка или гастрит
— у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки

Диета на кефире – отзывы

Отзыв 1 «Я с помощью диеты на кефире, рассчитанной на 3 дня, похудела на 4 килограмма и надела свое любимое платье на день рожденье МЧ. Сложно конечно выдержать, но когда есть цель, то все можно.»
Отзыв 2 «Обожаю фрукты, поэтому диета на кефире с фруктами мне далась без проблем и чувства голода. В результате ушло 2 килограмма за 3 дня.»
Отзыв 3 «После разгрузочной диеты на кефире я чувствую себя пушинкой, очень легко организму становится. Страдаю проблемой лишнего веса уже больше 5 лет, если что-то не то скушаю, то тут- же лишние кило вылезают. Спасаюсь разгрузкой на кефире, если позволяю себе что-то запрещенное скушать, то день разгрузочной диеты и все ок.»
Отзыв 4 «Я за неделю сбросила 7 килограмм сидя на диете из кефира и яблок, дополнительно ходила на аквааэробику в бассейн. Самочувствие было отвратительное и кушать постоянно хотелось, но я поставила цель сбросить 20 килограмм, первые 7 благодаря этой диете я осилила.»
Отзыв 5 «Диету на кефире и твороге применяю систематически, мне ее даже врач во время беременности прописывала. С помощью нее я сбрасываю 1-2 килограмма за 2 дня, самое интересное, что живот уходит. Поэтому перед праздником эта диета супер.»

Многим известны полезные свойства кисломолочной продукции. Её используют в косметологии, диетологии и медицине для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кефир приводит в порядок работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ, способствует росту волос и ногтей. Многие звёзды эстрады и шоу-бизнеса сидят на кефирной диете, потому что она позволяет сбросить лишние килограммы за считанные дни.

Экспресс похудение

Диета заключается в употреблении кефира на протяжении 5 дней. В сутки вы должны выпивать более 2,7 литров. Запрещено кушать или пить что-либо ещё, кроме кефира. Если сложно придерживаться правил, допускается употребление зелёного чая с мелиссой или жасмином 2 раза в сутки. Учтите, нагрузка на организм будет колоссальной, за это время вы ежедневно будете худеть на 1-1,2 кг. Первые двое суток возможна сухость во рту, апатия, потеря сил. Если к третьему дню всё не наладиться, прервите диету.

Молодёжная диета

Методика разработана для молодых юношей и девушек. Придерживаться рациона нужно 3 суток, затем переходить к другому составу продуктов. Диета рассчитана на 6 дней, за которые реально потерять до 5 кг. Выпивайте не меньше 4 литров жидкости в сутки, из них 2 литра занимает кефир.

1-3 день

  1. Завтрак: 90 гр. молотый овсяных хлопьев, 350 мл. кефира, 3 яблока, ягоды, 550 мл. кефира.
  2. Второй завтрак: 100 гр. тунца в собственном соку, 1 огурец, 450 мл. кефира.
  3. Обед: 150 гр. отварной говядины или курицы, салат «Айсберг» в неограниченных количествах, брокколи или фасоль, 400 мл. кефира.
  4. Ужин: 150 гр. нежирной рыбы, 1 помидор, 300 мл. кефира.
  5. Поздний ужин: 550 мл. кефира.

4-6 день

  1. Завтрак: 170 гр. творога жирностью не более 1,8%, 100 гр. натурального йогурта без добавок, 400 мл. кефира.
  2. Второй завтрак: 50 гр. льняных отрубей, 130 гр. тунца, 450 мл. кефира, 1 грейпфрут.
  3. Обед: 220 гр. телятины, приготовленной на пару, салат из овощей, 450 мл. кефира.
  4. Ужин: 3 яйца всмятку, 600 мл. кефира.
  5. Поздний ужин: 550 мл. кефира.

На диете можно сидеть 1 раз в месяц. На весь период нужно полностью отказаться от алкоголя, поскольку он вызывает чувство голода, задерживает воду и является чрезмерно калорийным.

Диета позволит скинуть 11-12 кг. На протяжении трёх недель нужно выпивать 2 литра кефира в сутки. При этом разрешено употреблять следующие продукты:

  • нежирная рыба: щука, минтай, пелингас, сазан, треска, лещ, дорада;
  • нежирное мясо: телятина, говядина, курица, индейка, кролик, мякоть свинины (1 раз в неделю);
  • молочные продукты жирностью не более 1%;
  • фрукты без ограничений;
  • овощи все, кроме картофеля и помидора.

На 21 день вам придётся забыть про выпечку, сладости, крупы и злаковые культуры, орехи. Нельзя употреблять солёную, острую, сладкую и жареную пищу. Готовьте блюда в собственном соку при помощи духовки, мультиварки, пароварки.

Пейте не менее 4 литров жидкости в день, при этом 2 литра составляет кефир.

Не допускается употребление пакетированных соков, кофе, компота, морса. Напитки не должны быть сладкими. Если есть соковыжималка, каждое утро готовьте фреш из цитрусов.

Спортивная диета

Методика больше подходит для людей, активно занимающихся спортом. Один раз в месяц нужно устраивать разгрузочную неделю, которая расписывается по часам. При этом рекомендуется сократить нагрузку из-за недостатка энергетической ценности продуктов.

  1. Завтрак: 2 яйца всмятку и 450 мл. кефира.
  2. Второй завтрак: 2 груши, 100 гр. льняных отрубей, 450 мл. кефира.
  3. Полдник: нежирная рыба, запечённая в фольге, 2 огурца, 1 помидор, 500 мл. кефира.
  4. Обед: 50 гр. овсяных отрубей среднего помола, 1 банан, ломтик нежирного сыра, 400 мл. кефира.
  5. Ужин: салат из пекинской капусты, томатов и сельдерея, 200 гр. кефира.
  6. Поздний ужин: 1 литр кефира с измельчённым укропом.

Важно употреблять 3 литра жидкости в день, не считая кефира. К допустимым напиткам относятся фреши, травяной чай, томатный сок.

Диета моряка

Метод заключается в чередовании кефира с другими полезными продуктами.

Первые два дня нужно кушать яйца, творог, курицу, овощи, фрукты и крупы. В качестве напитков допускается кофе без сахара и молока, зелёный чай, свежевыжатый сок.

Следующие двое суток вы пьёте один кефир из расчёта 2,2 литра в сутки.

После этого вновь наступают «светлые» дни, которые допускают в рацион абсолютно любую рыбу и морепродукты, говядину, телятину, кролика и даже свинину. При этом нужно выпивать не меньше 3 литров воды. Любые другие напитки запрещены.

По истечении 6 дней вы начинаете всё сначала, периодически добавляя к «светлым» дням 1 литр кефира в сутки. Диету рекомендуется выдерживать не более одного месяца, после третьей недели организм истощается, даже несмотря на большое количество белков в рационе.

Модельная диета

Похудение рассчитано на 8 дней. Всё, что разрешается употреблять в пищу можно выразить в 4 словах: кефир, творог, яблоки, вода.

  1. В первый день вы питаетесь зелёными яблоками из расчёта 2,5 кг/сутки.
  2. Второй день заключается в употреблении кефира через каждые 1,5-2 часа. В сутки вы должны выпить 2,4 литра кисломолочного продукта жирностью не более 0,1%.
  3. На третий день разрешается кушать творог (не более 1,8%) в неограниченных количествах.
  4. На четвёртые сутки вы пьёте только воду, можно позволить себе кружку зелёного чая с натуральным мёдом, но не чаще 1 раза в день.

Далее с пятого по восьмой день начинаете сначала. Диета сильно истощает организм, воздержитесь от умственной и физической активности, меньше двигайтесь и больше отдыхайте. Как только почувствуете недомогание, сразу прервите похудение и перейдите на щадящую методику.

Любите кефир и хотите с его помощью похудеть? Если стоит задача сбросить вес в короткие сроки прибегните к экспресс похудению. Когда до важного мероприятия или пляжного сезона остаётся достаточно времени, используйте трёхнедельную методику. Для тех, кто активно занимается спортом, подойдёт молодёжная, спортивная или диета «Мэри Поппинс». Следите за самочувствием, при малейшем недомогании прекратите похудение. Желательно проконсультироваться с врачом, чтобы он выявил противопоказания.

Видео: похудение с помощью кефирного разгрузочного дня

Кефир часто используется в похудении. Именно этот продукт идеально подходит для разгрузочных дней. Он полезен для пищеварительной системы, богат белками, содержит ценные бактерии, это низкокалорийный и доступный напиток. Его можно сочетать с самыми разными продуктами: овощами, кашами, фруктами, но особенно эффективны кефирные монодиеты.

  1. Эффективность. Худеют на кефире все. При правильном подходе интенсивного снижения веса не избежать.
  2. Доступность и экономичность. Кефир недорогой, продается везде, всегда можно выбрать продукт на свой вкус и с нужной жирностью. На кефирной диете могут сидеть люди, даже очень ограниченные в средствах.
  3. Универсальность. Продукт имеет очень мало противопоказаний, всем подходит, может употребляться в больших количествах.
  4. Удобство. Брать с собой кефир, употреблять его в любом месте и в любое время – не проблема.
  5. Сытность. Кисломолочные напитки содержат достаточное количество белка, они прекрасно утоляют голод, насыщают.
  6. Уменьшение объема желудка за счет дробного питания.

Несмотря на все достоинства, кефирная диета на 3 дня считается сложной. Выдержать ее может далеко не каждый. Именно поэтому к ней нужно подходить осознанно, выбрать удачный момент, обязательно изучить все тонкости.

Видео: Кефирная диета. Тонкости проведения

Основные правила кефирной диеты

Для похудения желательно использовать кефир с низкой жирностью. Это позволит удерживать среднесуточную калорийность в пределах 800-900 единиц. Также важно обратить внимание на срок годности продукта. Чем свежее напиток, тем больше в нем содержится полезных бактерий. Основные правила кефирной диеты на 3 дня:

  1. За сутки выпивается 1,5 л кисломолочного напитка. Если используется продукт 0,1% жирности, то количество можно увеличить до 2 л.
  2. Кефир делится на 5-6 равных частей, употребляется через одинаковые промежутки времени.
  3. Нежелательно одновременно пить кефир и воду. Жидкость нужно пить между употреблением кисломолочного напитка. Чистой воды в сутки должно употребляться 1,5-2 литра.

Важно! Кефир обладает выраженным мочегонным и очищающим действием, которое будет особенно активно проявляться во второй половине дня. Это вызывает определенные неудобства, поэтому диету желательно проводить на выходных.

На сколько можно похудеть

В среднем за диету уходит от 2 до 4 кг. Взвешиваться рекомендуется натощак с утра на четвертые сутки. Но стоит помнить, что основную часть сброшенных килограммов составляет вода. Также похудение происходит за счет очищения кишечника, уменьшения объема съеденной пищи. Чистого жира уходит не более 1 кг. Учитывая, что жир достаточно легкий, объемы тают на глазах. Многие за 3 дня диеты сменяют один размер одежды и застегивают на талии старые джинсы.

Варианты кефирной диеты

При добавлении других продуктов эффективность диеты снижается. Но иногда это единственный путь дойти до конца и выдержать. Обычно в рационе кефирной диеты оставляют 1 литр напитка и добавляют к нему 0,5-1 кг другого продукта, но только одного. Что можно употреблять:

  • яблоки (зеленые до 1 кг);
  • творог обезжиренный (до 500 г);
  • гречка (до 200 г крупы);
  • огурцы свежие (до 1 кг).

Допускается добавление свежей зелени, некоторых приправ, но в небольшом количестве.

Чтобы было нескучно худеть, или Защита от срывов

Пить чистый кефир достаточно сложно более одних суток. Чтобы пройти путь до конца, не сорваться, можно прибегнуть к некоторым хитростям:

  • вместо кефира употреблять обезжиренные йогурты, сыворотку , закваску или заменить часть напитка обезжиренным творогом;
  • разрешается использовать заменители сахара без калорий, вкус напитка будет намного приятнее;
  • из кефира, заменителя сахара и желатина легко приготовить чудесный десерт, который разнообразит скучное меню;
  • усилить эффект похудения, разнообразить вкус продукта помогут специи: корица, имбирь, перец.

Совет! Часто в кефир добавляют овсяные отруби, которые также способствуют похудению, усиливают эффект от диет, очищают кишечник и выгоняют все лишнее из организма. Вместе с ними привычный продукт превратиться в злаковый йогурт.

Видео: Преимущества нежирного кефира для похудения

Кому не подойдет кефирная диета

Не стоит выбирать эту диету тем, кто не любит кефир или просто равнодушен к нему. Стакан кисломолочного напитка выпивает практически любой человек, но выдержать 3 дня кефирной диеты под силу только истинным любителям.

Противопоказаний немного, большинству людей можно худеть на молочном продукте, и это принесет только пользу. Основными противопоказаниями к диете являются индивидуальная непереносимость продукта и почечная недостаточность. С особой осторожностью нужно отнестись к кефирной диете людям с заболеваниями пищеварительной системы. Не показана диета беременным и кормящим женщинам.

Если за три дня напиток не надоел, можно попробовать кефирную диету на 7 дней . Она переносится гораздо легче, меню разнообразнее и веселее. Если же, напротив, возникли сложности или силы воли хватило только на 1 день, то пройденный путь можно считать разгрузочным днем . Несмотря на отсутствие результатов, он принесет свою пользу для организма в виде очищения от шлаков.


Дерматолог, косметолог-эстетист, заслуженный автор Evehealth

05-11-2018

169 288

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Большинство женщин хотят избавиться от лишних килограмм. Но для этого они не готовы тратить слишком много времени, поэтому они прибегают к строгим диетам, которые имеют жесткий режим питания и строгие ограничения в пищи, что позволяет всего за пару дней избавиться от 5-6 кг.

Примером этого является кефирная диета. Всего за одну неделю при помощи нее можно сбросить до 10 кг! Результаты, конечно, потрясающие, но вот только стоят ли они того? Давайте с вами более подробно рассмотрим данную диету.

Чем полезен кефир?

Кефир - натуральный продукт, получаемый из цельного молока в процессе брожения, вызываемого молочно-кислыми бактериями. Этот уникальный продукт богат по своему составу витаминами группы А и В, микроэлементами калием и кальцием, белками, жирами и углеводами, которые находятся в легко усвояемой форме. Кроме того он богат редкими веществами, образуемыми в процессе жизнедеятельности, микроорганизмами.

Благодаря такому богатству полезных компонентов, кефир в организме выполняет следующие функции:

  • прекрасный источник питательных веществ;
  • невысокая калорийность;
  • хорошее утоление чувство голода при небольших количествах;
  • нормализует процессы пищеварения;
  • ускоряет процессы выведения лишней жидкости;
  • ускоряет процессы выведения соли;
  • способствует ;
  • способствует быстрому расщеплению жиров внутри организма;

Из всего вышесказанного вытекает, что кефир не только эффективное средство для похудения, но и прекрасный продукт для общего оздоровления организма.

Сложно создать искусственным путем более полезное средство для похудения, чем кефир. Об этом уже позаботилась природа. Стоит только поверить в ее мудрость, приложить немного усердия, и результат превзойдет все ожидания.

Кто-то из читательниц может сказать: «Если все так просто, почему диетологам во всем мире нет покоя? Применяли бы кефир и нет проблемы.» Для «реабилитации» специалистов области здорового питания можно привести следующие аргументы:

  • существуют заболевания, при которых нельзя употреблять кефир в значительных количествах - болезни почек и органов пищеварения, повышенная кислотность желудка;
  • для лечения тяжелых форм кефирная диета может быть одним из сопутствующих методов;
  • разработка новых методик лечения ожирения и борьбы с лишним весом - выгодный бизнес, приносящий хороший доход государству.

После того, как польза кефира при похудении доказана, стоит рассмотреть некоторые самые эффективные диеты с его участием. Надо отметить, что в целом в мире существует около ста кефирных диет. При его помощи худеют и в Европе, и в Азии, и в Америке, и в Африке.

Как работает кефирная диета

Кефирная диета минус 10 кг провоцирует настоящий стресс для организма, при котором он начинает активно истощать свои жировые запасы, стараясь противостоять негативным факторам. Происходит это за счет того, что кефир содержит в себе очень много белка, но при этом в нем практически отсутствуют углеводы.

Ведь человеческий организм устроен таким образом, что получая вместе с пищей повышенное число углеводов, он начинает мгновенно преобразовывать их в энергию, которую сразу же начинает тратить. Но вместо них он получает белок, который требует от организма сильных трудов, чтобы его переварить и усвоить. Получается, что употребляя кефир вместо обычной пищи, мы заставляем тратить организм намного больше энергии, чем нужно, но при этом не даем ему ее дополнительно. Естественно, что в таких случаях начинает «доставать» свои запасы, которые были спрятаны на «черный день».

Именно по этой причине похудение при помощи кефирной диеты происходит стремительным образом. Однако стоит отметить, что во время поддержания данной диеты, необходимо употреблять кефир с низким процентом жирности. Только так организм не сможет делать новые запасы, а будет расходовать уже имеющиеся.

Недостатки кефирной диеты

Кефирная диета для похудения требует жестких ограничений в питании, которые чреваты присутствием постоянно ощущения голода и «приглушить» его практически не удается.

Это также приводит к дефициту питательных веществ в организме, что повышает риск развития многих заболеваний, в том числе и пищеварительного тракта. Поэтому при соблюдении кефирной диеты очень важно принимать , которые продаются в аптеках.

У этой диеты помимо голода и авитоминоза имеется еще целый ряд «побочных эффектов». Это:

  • головокружения;
  • слабость;
  • снижение умственной и физической активности;
  • тошнота;
  • головные боли;
  • диарея;
  • раздражительность.

Кроме того, кефирная диета может привести к обострению хронических заболеваний. По этой причине придерживаться ее могут только совершенно здоровые люди. Если вы не уверены на все 100% в том, что полностью здоровы, перед тем, как «садиться» на диету нужно проконсультироваться с врачом.

Кому противопоказана кефирная диета

Кефирную диету ни в коем случае нельзя соблюдать людям со следующими заболеваниями и состояниями:

  • нарушение функций ЖКТ;
  • непроходимость кишечника;
  • хронические заболевания различных внутренних органов;
  • сахарный диабет;
  • патологии печени и почек;
  • нарушение функциональности сердечно-сосудистой системы;
  • аллергическая реакция на лактозу;
  • возраст до 16 лет;
  • беременность и период лактации.

Кефирные диеты: выбираем свою

Если вы решились худеть с помощью кефирной диеты, тогда ознакомьтесь с наиболее эффективными из них.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Меню кефирной диеты включает

  • На пять приемов распределить 5-6 средних картофелин, сваренных в мундирах, и 0.5 литра кефира. В течение дня необходимо пить воду в количестве 1.5 литра.
  • На пять приемов распределить 0.5 кг отварной курицы без шкурки и без соли, а также 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.
  • На пять приемов распределить 200 г творога низкой жирности и 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.
  • На пять приемов распределить 200 г сметаны и 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.
  • На пять приемов распределить 1 кг яблок или 300 г сухофруктов, кроме изюма и 0.5 л кефира. Пить воду в количестве 1.5 литра.
  • На пять приемов распределить 1 литр кефира. Пить воду в количестве 2 литров.
  • В течение дня пить минеральную воду в количестве 1 литра и простую воду в количестве 1 литра.

Перед началом диеты следует в течение недели уменьшать общее количество и калорийность суточного рациона. Последний прием пищи осуществлять не позднее 18 часов.

3-х дневная диета на кефире

Диета жесткая, подходит абсолютно здоровым людям. Можно похудеть на 3-4 кг.

В течение дня до 19 часов необходимо пить кефир в количестве 1.5 литра равными частями. Повторять диету можно каждые три недели. После, проведенного курса, придерживаться и не сильно калорийного питания. Желательно заниматься физкультурой во время и после диеты.

Важно! Как и при любой жесткой монодиете, организм в этот период испытывает острый дефицит витаминов и микроэлементов. Чтобы его восполнить, не нарушая диету, желательно принимать хорошие .На выходе из диеты можно дополнить свой рацион , которые при низкой калорийности обеспечат вас множеством необходимых веществ.

Ниже представлено несколько таких суперпродуктов с описанием их полезных свойств.



9-ти дневная строгая кефирная диета

На протяжении диеты выделяется три периода, в которые употребляются определенные продукты.

  • В первые 3 дня употребляется обезжиренный кефир - 1.5. литра.
  • Во вторые 3 дня употребляются яблоки - 1.5 кг.
  • В третьи 3 дня употребляется кефир с жирностью свыше 3-х процентов.

Всю пищу распределяют на равные части на 5-6 приемов и съедают до 19 часов.

За период похудения можно избавиться от 9 кг лишнего веса. После окончания диеты нужно постепенно вводить в рацион разные продукты. Для закрепления эффекта следует проводить . Физические нагрузки обязательны.

Недельная комфортная кефирная диета

Суть диеты заключается в том, что каждый день употребляется в пищу один и тот же рацион строго по времени.

  • 7.00 - один стакан кефира;
  • 9.00 - овощной салат с оливковым маслом - 150 г;
  • 11.00 - нежирное мясо - 80 г;
  • 13.00 - одно яблоко среднего размера:
  • 15.00 - гречневая каша без соли и масла + стакан кефира;
  • 17.00 - одно вареное яйцо;
  • 19.00 - сухофрукты - 100 г;
  • 21.00 - один стакан кефира.

На протяжении дня выпивать 1.5 л воды. Обязательно заниматься физическими упражнениям. За время этой диеты можно избавиться от 5кг лишнего веса. Результат стабилен. Полезно повторить курс через один месяц.

Практически во всех вариантах кефирной диеты есть смысл дополнить рацион . Это поможет одновременно улучшить перистальтику кишечника и в то же время избежать слабительного эффекта, который возможен от кефира в больших количествах. Сама по себе клетчатка не только не добавляет калорий, но и снижает калорийность блюд, в которые ее добавляют.

Кефирная диета и спорт

Выше уже говорилось, что кефирная диета может вызвать слабость и головокружения, поэтому занятия спортом во время ее поддержания противопоказаны. Разрешаются лишь легкие виды спорта. Например, пешая прогулка или .

Но и их следует применять на практике только в том случае, если ваше самочувствие стабильно и «побочные эффекты» не проявляются. В противном случае возможны обмороки и появление проблем со здоровьем.

Все они имеют жесткие ограничения в питании и требуют строгого контроля над своими эмоциями. Они не безопасны для здоровья, поэтому злоупотреблять такими диетами не рекомендуется. Повторно их можно придерживаться только 1 раз в 6-10 месяцев, не чаще.

Помните, что кефирные диеты требуют специального выхода. Нельзя по их окончанию сразу же накидываться на еду и уплетать все, что попадется под руку. Это чревато расстройством пищеварительной системы. Поэтому все продукты питания вводятся в рацион постепенно.

Начинать нужно с «легких» продуктов, например, творога, йогурта и сыра. И только после этого вводить различные соки, каши и супы. Первые 30 дней после окончания диеты не рекомендуется употреблять в пищу жирную и жареную еду, копчености, соленья, маринады, колбасные изделия, сладости и булочки. В противном случае вес вернется очень быстро.

По отзывам женщин, которые использовали ту или иную кефирную диету, можно выделить одно общее мнение: процесс похудения проходит относительно легко в плане самочувствия, а полученный результат сохраняется надолго, если придерживаться элементарных правил здорового питания.

Все вышеперечисленные виды кефирных диет могут применяться при условии хорошего здоровья. В противном случае необходимость и тип кефирной диеты следует оговорить со специалистом по питанию.

Видео о кефирной диете Яны Рудковской

Видео о кефирной диете

Видео о кефирной диете для похудения

Существует большое количество диет, в основе которых лежит кефир. Связано это с полезными свойствами диетического кисломолочного продукта. Он не только помогает работе кишечника, также с его помощью можно снизить количество сахара в крови, уменьшить тягу к сладкому, похудеть. Кефир содержит большое количество витаминов, минералов и полезных веществ, поэтому худеть на нем можно без ущерба для своего здоровья.

  • Советуем почитать:

Чтобы провести диету с максимальной пользой, нужно выбрать подходящий молочный продукт. Когда будете покупать кефир, обратите внимание на состав. В 100 мл должно примерно содержаться:

  • 2,8 грамм белка;
  • 3,8 грамм углеводов.

Эти цифры варьируются в зависимости от жирности кефира, желательно брать однопроцентный. Так же стоит обратить внимание на длительность срока годности, чем он меньше, тем натуральнее и полезнее продукт.

Виды диет

В большинстве своем рационы, приводящие к сбрасыванию веса, построены по одному типу: основной продукт во время диеты-кефир, дополненный низкокалорийной едой.

3-х дневная монодиета

Не самая полезная разновидность, но очень эффективная и короткая. Суть заключается в том, что каждый день нужно выпивать 1–2 литра простого кефира, без добавления сахара. Результаты себя ждать не заставят, можно . К сожалению, большая часть потери веса произойдет, потому что организм избавится от лишней воды, поэтому высока вероятность набрать обратно сброшенные килограммы.

Фруктовая

Напоминает монодиету, что описана сверху, но с добавлением фруктов. Яблоки, груши, бананы, цитрусовые - употреблять можно все, разрешается смешивать с кефиром, делая своеобразные коктейли для похудения.

  • Советуем почитать:

Кроме фруктов, все остальные правила остаются те же. Сколько уйдет веса, зависит от количества съеденных фруктов, в среднем теряют по 23 кг за 3 дня.

Быстрая

Еще один трехдневный рацион питания для потери веса, не такой жесткий, как предыдущий, но позволяет сбросить 1–2.5 кг. Прием пищи происходит 6 раз в течение дня, существует 2 варианта меню.

  • Салат с квашеной капустой, кофе с добавлением молока, омлет;
  • Стакан кефира;
  • Тушеные овощи, легкий суп на курином бульоне, кусочек черного хлеба;
  • Запеченные яблоки;
  • Запеченный картофель с жареной рыбой, чашка чая;
  • Стакан кефира.
  • Яйцо, сваренное вкрутую, хлеб, чай с медом;
  • Ломтик нежирного сыра, яблочко;
  • Суп на грибном бульоне, капуста тушеная с мясом;
  • Кружка кефира;
  • Запеканка с морковью и черносливом, чай с медом;
  • Кружка кефира.

Порции еды должны быть в пределах разумного, примерно до 250 гр.

Пятидневный рацион для похудения живота

Довольно жесткое меню, полностью расписанное по часам:

  • 8:00 травяной чай;
  • 10:00 100–200 гр. натертой моркови, заправленной малым количеством растительного масла;
  • 12:00 200 гр. отварной грудки курицы, стакан кефира;
  • 14:00 среднее яблоко;
  • 16:00 яйцо (варить нужно вкрутую);
  • 18:00 яблоко;
  • 20:00 8–10 штучек чернослива;
  • 22:00 кружка кефира.

Пройти цикл 5 раз. Нельзя точно сказать, сколько сантиметров уйдет с живота, но все, прошедшие диету, утверждали, что объемы значительно сократились.

Базовая (рассчитана на 7 дней)

Помните, сахар и соль исключили на время диеты.

Первый вариант рациона:

  • День 1: ½ л. кефира, запеченный в духовке картофель, на весь день 350–400 гр;
  • День 2: ½ л. кефира, 400 гр. нежирного творога;
  • День 3: ½ л. кефира, 400 гр. фруктов;
  • День 4: ½ л. кефира, 400 гр. отварной куриной грудки;
  • День 5: ½ л. кефира, 400 гр. фруктов;
  • День 7: ½ л. кефира, 400 гр. фруктов.

Второй вариант:

Кефир употребляется в течение 7 дней точно так же, как и в предыдущем варианте.

  • День 1: картофель печеный, 400 гр;
  • День 2: куриная грудка или филе вареное, 100 гр;
  • День 3: 100 гр. отварной говядины;
  • День 4: 100 гр. рыбы, приготовленной на пару;
  • День 5: Овощи, в любом количестве;
  • День 6: 1.5 л. кефира (разгрузка);
  • День 7: 100 гр. отварной грудки курицы.

Здесь то, сколько вы сбросите лишних килограмм, зависит в первую очередь от начального веса и размера ваших привычных порций. В среднем уходит 3–4 кг.

Девятидневная диета

Еще одна монодиета, делится на 3 этапа:

  • 3 дня - 100 гр. отварного риса;
  • 3 дня - 100 гр. отварного куриного филе;
  • 3 дня - 100 гр. яблоки в любом количестве.

В течение всех этапов пьется 1% кефир, разрешается вода и зеленый чай без сахара. Вся еда без добавления соли. Соблюдая такую диету можно сбросить от 4 до 9 кг.

Диета на 3 недели

Основные принципы питания на 21 день совпадают с принципами правильного питания. Исключить мучное, фрукты и овощи с большим содержанием крахмала, сахар. Ограничить потребление соли до 5 г. в день. Каждый день выпивать литр 1% кефира. Понизить уровень калорий, потребляемых за день. Пищу разделить на 5–6 приемов, равномерно распределенных в течение дня. Прием еды осуществлять в одно и то же время.

Примерное меню на 1 день:

  • Яблоко, стакан кефира;
  • 1 яйцо, овощной салат;
  • Отварная куриная грудка;
  • Творог с добавлением зелени, стакан кефира;
  • Овощной салат, отварная куриная грудка;
  • Кружка кефира.

Порции стоит ограничивать, так, чтобы вы были чуть-чуть голодными, после того, как поели. При соблюдении такого меню можно потерять 8–10 кг. Вес уходит не так быстро, как на монодиетах, но результат легче удержать.

Полосатая

Сидеть на такой диете можно до 2-х месяцев, она довольна проста и основана на . Вы должны чередовать разгрузочные дни и те, когда вы питаетесь в привычном вам режиме. В разгрузочные дни можно пить только 1% кефир и воду, есть ничего нельзя.

Выход из кефирных диет

Чтобы не набрать обратно сброшенные килограммы и объемы, стоит правильно завершить похудение. Особенно рекомендуется это делать после жестких монодиет. Правила просты:

  • Отказ от выпечки;
  • Отказ от жирной и сладкой пищи;
  • Употребление хотя бы стакана кефира в день.

Всему этому нужно следовать около 7 дней, постепенно возвращаясь к привычным объемам порций и количеству калорий.

Противопоказания

Жесткие диеты не рекомендуются людям, имеющим какие-либо проблемы с желудком, будь то гастрит или язвенные болезни. Так же от такого вида похудения стоит отказаться людям с аллергией на молочные продукты. Других резких ограничений нет, но если во время соблюдения диеты вы почувствуете слабость или недомогание, постепенно начинайте возвращаться к привычному рациону.

Ваш отзыв на статью: