Краткая история ремёсел. Значение слова ремесло

Ремесло

Типичное ремесло

Типичное ремесло

Типичное ремесло

Ремесло́ - мелкое ручное производство , основанное на применении ручных орудий труда , личном мастерстве работника, позволяющем производить высококачественные, часто высокохудожественные изделия .

Ремесло возникло с началом производственной деятельности человека, прошло длительный исторический путь развития, принимая различные формы: а) домашнее ремесло - в условиях натурального хозяйства; б) ремесло на заказ - в условиях разложения натурального хозяйства; в) ремесло на рынок. С возникновением ремесла на заказ и особенно на рынок связано появление и развитие городов как ремесленно-торговых центров. Домашнее ремесло нередко называют домашней промышленностью (то есть производством несельскохозяйственной продукции), ремесло на заказ и на рынок - кустарной промышленностью. В русской Статистической литературе нередко все ремесленники XIX-XX вв. назывались кустарями.

Домашнее ремесло широко распространено на протяжении всей истории докапиталистических обществ. Сельское население производило большую часть потребляемых им ремесленных изделий. Постепенно ведущую роль стало играть ремесло на заказ и рынок. В древней Греции, древнем Риме, в странах древнего Востока имелось значительное количество ремесленников, ведущих самостоятельное хозяйство и изготовлявших изделия на заказ или рынок.

Становление профессионального ремесла, особенно в городах, привело к возникновению новой сферы производства и нового социального слоя - городских ремесленников. Возникновение развитых форм их организации (цехи), защищавших интересы данного слоя, создало особо благоприятные условия для развития городского ремесла в Средние века. Ведущими отраслями городского ремесла были: сукноделие, производство металлических изделий, изделий из стекла и др. В процессе промышленного переворота (середина XVIII в. - первая половина XIX в.) фабрично-заводская промышленность, основанная на применении машин, вытеснила ремесло. Ремесло (на заказ и на рынок) сохранилось в отраслях, связанных с обслуживанием индивидуальных нужд потребителя или с производством дорогих художественных изделий - гончарное дело, ткачество, художественная резьба и т. д.

В большей степени ремесло сохранилось в слаборазвитых странах. Однако и здесь происходит его вытеснение фабрично-заводской промышленностью в результате индустриализации этих стран. Сохраняются народно-художественные ремёсла, связанные с обслуживанием туризма и с экспортом.

Издавна человечество знало такие ремёсла, как:

и многие другие.

В России после 1917 года число ремесленников и кустарей резко сократилось, они были объединены в промысловую кооперацию. Сохранились лишь несколько всемирно известных народных художественных промыслов: Гжельская керамика, Дымковская игрушка , Палехская миниатюра , Хохломская роспись и др.

История

Уже в древнем мире встречаются начатки ремесленной деятельности, проявляющейся в обработке известных предметов, большей частью на дому собственника материала и руками рабов . О таком характере ремесленного труда в Греции мы имеем свидетельство Гомера .

При презрении греков к ремесленному труду, признававшемуся недостойным свободного человека, Р., как постоянная профессиональная деятельность, было делом весьма ограниченного контингента лиц, если не считать метойков и рабов, входивших в состав дома (греч. οίκος ).

Некоторые ремёсла и в Греции, однако, поднялись на высокую степень, несмотря на применение самых простых орудий и инструментов. С течением времени получили распространение Р. не только по предметам роскоши, но и по удовлетворению обыденных потребностей низших классов населения.

Уже в Греции ремесленники испытывали иногда конкуренцию со стороны сравнительно крупных производств, возникающих с середины V-го столетия до н. э. Одинаковый, в общем, характер носит ремесленное производство и в Риме . При существовании обособленных, замкнутых хозяйств, удовлетворявших свои потребности с помощью специализации рабского труда, в Риме не было почвы для развития Р., как свободной профессиональной деятельности; за отсутствием контингента лиц, который бы постоянно нуждался в продуктах чужого труда и имел бы возможность их оплачивать, римские ремесленники, будлер и т. д. и (artifices) должны были пополнять ряды пролетариев. Только при наличии известного имущества, служившего источником доходов (обыкновенно - небольшой земельный участок), ремесленник мог безбедно существовать и в исполнении случайных заказов иметь подсобный заработок. С образованием крупных поместий, поглотивших значительную часть мелких земельных участков, ремесленники, ряды которых главным образом пополнялись вольноотпущенными, должны были искать работу на стороне и исполнять её на дому у заказчика .

С целью увеличения объёмов производства в какой либо артели, артель могли экономически поставить под контроль или приобрести в собственность один или несколько хозяев и тогда она перерастала в фабрику или в завод . С появлением в каком-либо ремесле всё большего количества сложных и энергоёмких машин и механизмов, и, особенно, с привлечением достижений науки, промысел перерастал в промышленность . Наличие сложных и многочисленных машин и механизмов и наукоёмких процессов - именно та грань, за которой кончается промысел и начинается промышленность . Примером здесь может служить превращение в XIX веке в России Иванова , ранее типичной слободы , состоящей, в основном из ткацких артелей, в город с большим количеством ткацких фабрик. Далее, с большим применением современных, научно обоснованных процессов, Иваново стал центром текстильной промышленности в России. Вот некоторые другие примеры «эволюции» промыслов в промышленность с возрастанием объёмов производства, усложнением и увеличением количества используемого оборудования и с привлечением науки:

  • пекарное и мельничное ремесло превратились, каждое в свою часть пищевой промышленности
  • сапожное ремесло превратилось с годами в обувную промышленность
  • ткацкое и прядильное ремесла вместе родили текстильную промышленность
  • портновское ремесло превратилось в швейную промышленность
  • кузнечное ремесло стало прародителем целого ряда промышленностей, связаных с обработкой металлов.

Тем не менее, многие ремёсла продолжают существовать наряду с рождёнными ими промышленностями, создавая профессиональную среду, из которой рекрутируется масса специалистов в соответствующую промышленность. Так, например, высококвалифицированные столяры или сапожники используют свой потенциал в мебельной, или в обувной промышленностях.

Обыденные представления о ремесле, как об устаревшем в современном обществе явлении обманчивы. И в наше время продолжают появляться новые ремесла. В сфере информационных технологий с началом развития социальных сетей появилось ремесло специалиста по SMM или, как его называют чаще, комьюнити-менеджера. Таких новых ремесел в сфере цифровых технологий можно насчитать не менее десятка.

Литература

  • Д. Э. Харитонович. Ремесло. Цехи и миф // Город в средневековой цивилизации Западной Европы. Т. 2. М.: Наука, 1999, с. 118-124

ремесло-изготовления предметов быта, орудий труда, оружий, с помощью ручного труда

См. также

Ссылки


Wikimedia Foundation . 2010 .

Синонимы :

Из названия этого сайта ясно, что здесь идет речь о народных промыслах, однако в текстах регулярно встречается слово ремесло, которое используется в значении народных промыслов . Я - автор - ставлю эти два понятия рядом, как синонимы, но давайте вместе разберемся почему я пришел к такому умозаключению.

Ремесло

Существует множество определений ремесла, но все они так или иначе передают следующее содержимое: Ремесло - это мелкое ручное производство, рукоделие . Производство бытовых предметов, одежды, орудий труда, украшений и вообще того всего, что окружает человека.

Присутствие слова «Мелкое» в этом понятии меня смущает - возникает ощущение, что такому масштабному явлению прицеплено слишком пренебрежительное прилагательное. Вы не согласны?

Ключевые слова в понятии ремесла - ручное производство! Руки - основной инструмент любого ремесленника и эти руки позволяют ему творить все, что необходимо ему и его семье для жизни (применение и продажа произведеных изделий).

Промысел

В основе понятия «промысел» лежит процесс добычи чего-либо. Промысел солеварения - добычи соли, охота, рыбалка и так далее. «Промышлять» - означает делать что-то, что приносит определенную выгоду. Зачастую любое масштабное явление рано или поздно называют народным, поэтому я далее буду употреблять правильное словосочетание - народные промыслы.

Вот именно с этого момента я и начинаю объединять оба понятия. Здесь можно много к чему придраться, однако если чуть шире посмотреть, то получается следующее:

  • Ремесло давно уже вышло за рамки первоначального понятия, и теперь оно часто используется в составе словосочетаний, связанных с искусным владением какой-либо ручной деятельностью (даже военное ремесло - правда все-таки антинародное!).
  • Народные промыслы приносят выгоду, позволяют народу зарабатывать, иными словами - это способ (опять же) прокормить семью. Получается, что все ремесленники «промышляют», реализуя свою продукцию на ярмарках или ведя обмен с ремесленниками другой отрасли.
  • Промысел, как добыча какого-то материала, становится необъемлемой частью ремесленного производства. Например, во время охоты добывается кожа, кость, шерсть - материалы, из которых производятся изделия ремесленниками. Эти же ремесленники сами и занимаются добычей материалов.
  • Земледелец, который научился искусно возделывать почву, выращивать что-либо, имеет право назвать свой сельскохозяйственный промысел ремеслом.

Как вы думаете масштабное явление создания интернет-сайтов можно назвать ремеслом или народными промыслами?

Можно бесконечно долго размышлять, какое понятие шире, искать точки соприкосновения, но современной сути обоих понятий это не изменит.

Народные промыслы в современности

Кстати о современности. Ремесленные изделия не стоит путать с предметами нынешнего окружения.

Многие современные вещи далеки от искусства, хоть и обладают определенной эстетикой, и функционалом. Нынешние предметы оттеснили рукоделие на полки музеев и сувенирных лавок. На смену природным материалам пришла синтетика и пластик. Место мастеров заняли роботы-автоматы. Эпоха заменителей!

В современном мире мастера-ремесленники все более чаще начинают использовать автоматизированные способы создания изделий с целью уменьшить время изготовления продукта и тем самым увеличить размеры производства. Гончарный круг обрел электрический привод, кузницы оснащены современными печами, а уж что говорить про деревообработку. Все это помогает нынешним мастерам увеличить объемы производства и снизить стоимость изделий.

Получается, что сейчас можно создать серию одинаковых предметов. Это ли не потеря индивидуальности?! Настоящие традиционный ремесленник не создаст клона, даже при всем отточенном годами мастерстве, соблюдая традиции, используя те же материалы и инструменты. Он все равно привнесет чуток души в каждый экземпляр.

К тому же ручная работа ценится выше. Уникальность - дорогая особенность.

Традиционное ремесло

Ремесло появилось вместе с человеком, как только он создал свое первое орудие труда. Конечно, сначала это было примитивно, как и сознание. Но в дальнейшем человек стал развиваться, благодаря ручному производству. Бок о бок развиваясь с искусством, человек менялся, менялось и усложнялось ремесло. Новые изделия появлялись исходя из потребностей человека, создавались из различных доступных материалов, оценивались временем, терпели изменения, тестировались, снова менялись, и это продолжалось до тех пор, пока не появлялось самое рациональное решение. Тогда ремесло стало традиционным.

Говоря «Традиционное ремесло» или «Традиционный народный промысел», подчеркивают неизменность процесса производства. Некий неписаный народный закон, инструкция, правило - традиция, выработанная не одним поколением ремесленников, за многие века, устаканившаяся и незыблемая.

Обратите внимание на интересное явление - соблюдение правил традиционного ремесла с одной стороны подталкивает создавать предметы, такие же как и сотни лет назад, но с другой стороны обязывает придавать предметам индивидуальность в поисках новых форм. Традиционное ручное ремесло вопреки всему развивается в настоящее время и мы с Вами определяем путь его развития.

Народные художественные промыслы и ремесла

Еще одно понятие, которое стирает границу между понятиями "ремесло" и "промысел", так как применяются в речевом обороте оба словосочетания: народные художественные промыслы и художественное ремесло. Здесь идет приравнивание созданных изделий к искусству - множество созданных руками ремеслянников творений имеют высочайшую художественную ценность и зашкаливающий показатель эстетической красоты.

Если бы речь шла только об художественной ценности вопроса, то промысел добычи меха стало бы невозможно оценить с этой позиции - можно оценить только изделия из меха, как результат работы ремеслянника.

Я думаю, именно отсюда пошло ответвление в истории ремесла, которое перенесло народные промыслы на прилавки сувенирных магазинов. Теперь мы видим четкое разделение: красивые изделия для созерцания, простые изделия для применения. Только представьте - дымковские глиняные игрушки - ЭТО ИГРУШКИ!!, ими играли дети! Это сейчас они - аксесуар, декоративный элемент, который еще не в каждом интерьере имеет место быть. Однако, это не дети сделали выбор между современными фабричными игрушками и сделанными вручную.

Кроме того, не стоит забывать еще и тот факт, что мы утратили веру в сверхъестестенные силы, в которые искренне верили наши предки. Очень большое количество изделий изготавливалось в качестве оберегов. Форма и (или) окраска изделия несла именно собой магическую силу, способную отпугнуть злых духов или привлечь добрых и так далее. Мало кто в настоящее время придает данный смысл даже тем изделиям, которые имееются дома. Поэтому, традиционные ремесла - это одушевление изделий, оживление их. Ведь не даром часто употребляется выражение, что автор "вкладывает свою душу" в то, что создает. Наши предки заряжали изделия своей исренней верой в доброту, которую вещи привносят в жизнь ее владельца. В современном мире заменителей искренности найти все сложнее..

Из истории ремесла

Говоря о традициях, окунаясь в историю, нельзя не представить себе быт ремесленников на протяжении длинной линейки времени. Ремесленные изделия были широко распространены в быту. В домах глиняная, берестяная, деревянная посуда, резная мебель, а на людях вышитая одежда. Сейчас сложно представить, что и как было раньше. Немного сохранилось сведений и часть технологий кануло в лета. Тем не менее что дошло до нашего времени дает скромную возможность понять важность ремесла.

В селениях находилось несколько мастеров (ремесленников) разного профиля, которые обеспечивали друг друга необходимыми вещами, а также и остальной люд, даже соседних деревень и городов, привозя ремесленные изделия на ярмарки. "Заморская" торговля позволяла обмениваться мастерам опытом через изделия.

Не стоит мешать в одну кучу ремесло и народные художественные промыслы. Вы должны четко понимать, что хотя все это ручное производства ремесленных изделий, но не каждое ремесло - художественный промысел. О художественных промыслах написана отдельная статья, содержимое которой не может уложиться в формат данного материала. Обязательно ознакомьтесь.

На этом у меня все. Удачи!

1) Ремесло - - ручное , главным образом промышленных изделий. Господствовало до появления крупной машинной индустрии. Для Р. ны: простых орудий труда, решающее личного мастерства ремесленника, характер производства. В широком значении - профессии.

2) Ремесло - - ручное промышленных изделий для обмена или продажи.

3) Ремесло - - ручное промышленных изделий, существовавшее до появления крупной машинной индустрии (и частично сохранившееся наряду с ней). Для России ны: простых орудий труда, решающее личного мастерства ремесленника, характер производства (ремесленник работает один или с ограниченным числом помощников).

4) Ремесло - ручное промышленных изделий с м простых орудий труда. Ремесло зависит от личного мастерства, но не всегда равнозначно ему. В народе говорили: "Ремесло вотчина, ремесло кормилец", "Ремесло за плечами не висит (не тяготит)", "Ремесло не коромысло, плеч не оттянет", "Ремесло пить, есть не просит, а само кормит", "Всяко ремесло честно, кроме воровства", "Знай одно ремесло да блюди, чтоб хмелем не поросло", "Вино ремеслу не товарищ ". Русский крестьянин был не только земледельцем. Исстари занимался он разными ремеслами, которые давали ему неплохой приработок. "Живем не без промысла", - говорили крестьяне. Явление это без преувеличения можно назвать крестьянской ремесленной промышленностью, деятельность которой развивалась, как правило, после выполнения сельскохозяйственных работ, а спектр ее был необычайно широк. В северных губерниях особенно сильно были развиты промыслы по обработке дерева. Крестьяне курили смолу, строили деревянные суда, резали деревянную посуду, прялки и многие другие нужные им вещи. Многое зависело от места. В Олонецкой губ. повсеместно в деревнях встречались столярные, экипажные, смолодегтярные промыслы. В Каргопольском и Вытегорском уездах крестьяне были известны как хорошие гончары, но занимались также портняжеством, сапожным и кузнечным промыслами. Пермские крестьяне в Верхотурском у. занимались изготовлением мебели, а в Красноуфимском - производством сельскохозяйственных орудий. В Шенкурском у. Архангельской губ. - кожевенно-овчинным промыслом, в Новоладожском у. Петербургской губ. - выделкой деревянной посуды, а также изготовлением рыболовных снастей и судовых принадлежностей. В Вятской губ. - столярными поделками, изготовлением игрушек, славящихся на всю Россию, ткачеством. Впрочем, ткачество было развито широко среди всех российских крестьянок. В Центральной России, ближе к Волге, в частности в Нижегородской губ., крестьяне занимались ложкарным, гвоздарным и валяльным промыслами, в Симбирской губ. - выделкой изделий из лесных материалов, в Саратовской - колесным, экипажным и сапожным делом, а также работали с гончарным кругом. В Оренбургской губ. выделывали многочисленные изделия из козьего пуха - прежде всего знаменитые оренбургские платки, шали, шарфы. Кроме того, вырабатывали кожу, валяли валенки, ткали ковры. В Астраханской губ. крестьяне выделывали сукно, причем исключительно на самодельных ткацких станах (было оно очень дешево - 9-15 коп. за аршин). А еще большими мастерами были крестьяне этой губернии на варежки, чулки и носки. Необычайное многообразие крестьянских ремесел можно было увидеть в Московской и примыкающих к ней губерниях. В Волоколамском у. крестьяне славились изготовлением марли и тканых одеял, сусального золота, столярным и цветочным ремеслами, в Звенигородском - изготовлением скрипок и гитар, столярным, слесарным, ткацким, а также щеточным ремеслом, в Гороховецком у. Владимирской губ. - вязанием варег и строчкой полотна, в Лихвинском у. Калужской губ. - изготовлением замков и слесарными работами, в Скопинском и Михайловском уездах Рязанской губ. - кружевоплетением, вышиванием, керамическими поделками, мастерством ладить дерево, экипажным и веревочным ремеслом, в Егорьевске и Спасском - изготовлением кульков и рогож. Впрочем, рогожный промысел, так же как и ткачество, был развит по всей крестьянской России. О. Платонов

5) Ремесло - - ручное промышленных изделий, для которых но хозяйственных, простых орудий труда. В ремесле решающее имеет личное мастерство ремесленника, характер производства - ремесленник работает либо один, либо с очень небольшим числом помощников.

6) Ремесло - - ручное промышленных изделий, господствовавшее до появления крупной машинной индустрии и сохранившееся наряду с ней. История ремесла восходит к началу производственной деятельности человека. В условиях первобытнообщинной формы организации жизни людей господствовало домашнее ремесло (производство изделий из камня, дерева, кости, глиняной посуды и т. д.). С переходом человечества к земледельческо-скотоводческой экономике и оседлому образу жизни, когда усложняется ремесленная техника и появляются новые отрасли производства, происходит выделение ремесленников, занятых специально каким-то видом ремесла. Это был первый шаг на пути отделения ремесла от сельского хозяйства, давший большой толчок развитию ремесленного производства. С выделением профессионального городского ремесла появляется новый социальный слой - городские ремесленники, сыгравший важную роль в развитии общества. В Киевской Руси уже в XII в. были известны более 40 ремесленных специальностей (плотники, бондари, столяры, иконописцы, сапожники и т. д.). Однако процесс развития ремесла в XIII в. в большинстве русских земель был прерван ордынским игом и стал возобновляться лишь после освобождения от него. Но в специфических условиях образования Русского централизованного государства процесс формирования объединения ремесленников в организации, в отличие от Западной Европы, не получил развития. В основном ремесло было сосредоточено в вотчинах землевладельцев-бояр, в принадлежавших государству городских слободах. В течение XVI в. в стране резко выросло число ремесленных специальностей по обработке металла, кожи, дерева и т. д., все большее количество изделий производилось для рынка. Интенсивное развитие мелкотоварного производства в XVII в. во многом подготовило почву для экономических преобразований первой четверти XVIII в. Причем ремесленное производство соседствовало с мануфактурной промышленностью. В XVIII в. появились ремесла, дублировавшие мануфактуры. Кустарное производство XVIII - начала XIX вв. в России по форме организации труда часто выступало в качестве децентрализованной мануфактуры. В XIX в. в связи с аграрным перенаселением в стране широкое развитие получила кустарная промышленность (промыслы) в деревне. В целом же развитие машинного производства вело к снижению доли кустарных изделий в общей товарной массе на рынке.


Синонимы: ремесло, специальность, рукомесло

Ремесло

Мелкое ручное производство, главным образом промышленных изделий. Господствовало до появления крупной машинной индустрии. Для Р. характер ны: применение простых орудий труда, решающее значение личного мастерства ремесленника, индивидуальный характер производства. В широком значении - синоним профессии.

Мелкое ручное производство промышленных изделий для обмена или продажи.

Мелкое ручное производство промышленных изделий, существовавшее до появления крупной машинной индустрии (и частично сохранившееся наряду с ней). Для России характер ны: применение простых орудий труда, решающее значение личного мастерства ремесленника, индивидуальный характер производства (ремесленник работает один или с ограниченным числом помощников).

мелкое ручное производство промышленных изделий с применение м простых орудий труда. Ремесло зависит от личного мастерства, но не всегда равнозначно ему. В народе говорили: "Ремесло вотчина, ремесло кормилец", "Ремесло за плечами не висит (не тяготит)", "Ремесло не коромысло, плеч не оттянет", "Ремесло пить, есть не просит, а само кормит", "Всяко ремесло честно, кроме воровства", "Знай одно ремесло да блюди, чтоб хмелем не поросло", "Вино ремеслу не товарищ ". Русский крестьянин был не только земледельцем. Исстари занимался он разными ремеслами, которые давали ему неплохой приработок. "Живем не без промысла", - говорили крестьяне. Явление это без преувеличения можно назвать крестьянской ремесленной промышленностью, деятельность которой развивалась, как правило, после выполнения сельскохозяйственных работ, а спектр ее был необычайно широк. В северных губерниях особенно сильно были развиты промыслы по обработке дерева. Крестьяне курили смолу, строили деревянные суда, резали деревянную посуду, прялки и многие другие нужные им вещи. Многое зависело от места. В Олонецкой губ. повсеместно в деревнях встречались столярные, экипажные, смолодегтярные промыслы. В Каргопольском и Вытегорском уездах крестьяне были известны как хорошие гончары, но занимались также портняжеством, сапожным и кузнечным промыслами. Пермские крестьяне в Верхотурском у. занимались изготовлением мебели, а в Красноуфимском - производством сельскохозяйственных орудий. В Шенкурском у. Архангельской губ. - кожевенно-овчинным промыслом, в Новоладожском у. Петербургской губ. - выделкой деревянной посуды, а также изготовлением рыболовных снастей и судовых принадлежностей. В Вятской губ. - столярными поделками, изготовлением игрушек, славящихся на всю Россию, ткачеством. Впрочем, ткачество было развито широко среди всех российских крестьянок. В Центральной России, ближе к Волге, в частности в Нижегородской губ., крестьяне занимались ложкарным, гвоздарным и валяльным промыслами, в Симбирской губ. - выделкой изделий из лесных материалов, в Саратовской - колесным, экипажным и сапожным делом, а также работали с гончарным кругом. В Оренбургской губ. выделывали многочисленные изделия из козьего пуха - прежде всего знаменитые оренбургские платки, шали, шарфы. Кроме того, вырабатывали кожу, валяли валенки, ткали ковры. В Астраханской губ. крестьяне выделывали сукно, причем исключительно на самодельных ткацких станах (было оно очень дешево - 9-15 коп. за аршин). А еще большими мастерами были крестьяне этой губернии на варежки, чулки и носки. Необычайное многообразие крестьянских ремесел можно было увидеть в Московской и примыкающих к ней губерниях. В Волоколамском у. крестьяне славились изготовлением марли и тканых одеял, сусального золота, столярным и цветочным ремеслами, в Звенигородском - изготовлением скрипок и гитар, столярным, слесарным, ткацким, а также щеточным ремеслом, в Гороховецком у. Владимирской губ. - вязанием варег и строчкой полотна, в Лихвинском у. Калужской губ. - изготовлением замков и слесарными работами, в Скопинском и Михайловском уездах Рязанской губ. - кружевоплетением, вышиванием, керамическими поделками, мастерством ладить дерево, экипажным и веревочным ремеслом, в Егорьевске и Спасском - изготовлением кульков и рогож. Впрочем, рогожный промысел, так же как и ткачество, был развит по всей крестьянской России. О. Платонов

Мелкое ручное производство промышленных изделий, для которых характер но применение хозяйственных, простых орудий труда. В ремесле решающее значение имеет личное мастерство ремесленника, индивидуальный характер производства - ремесленник работает либо один, либо с очень небольшим числом помощников.

Мелкое ручное производство промышленных изделий, господствовавшее до появления крупной машинной индустрии и сохранившееся наряду с ней. История ремесла восходит к началу производственной деятельности человека. В условиях первобытнообщинной формы организации жизни людей господствовало домашнее ремесло (производство изделий из камня, дерева, кости, глиняной посуды и т. д.). С переходом человечества к земледельческо-скотоводческой экономике и оседлому образу жизни, когда усложняется ремесленная техника и появляются новые отрасли производства, происходит выделение ремесленников, занятых специально каким-то видом ремесла. Это был первый шаг на пути отделения ремесла от сельского хозяйства, давший большой толчок развитию ремесленного производства. С выделением профессионального городского ремесла появляется новый социальный слой - городские ремесленники, сыгравший важную роль в развитии общества. В Киевской Руси уже в XII в. были известны более 40 ремесленных специальностей (плотники, бондари, столяры, иконописцы, сапожники и т. д.). Однако процесс развития ремесла в XIII в. в большинстве русских земель был прерван ордынским игом и стал возобновляться лишь после освобождения от него. Но в специфических условиях образования Русского централизованного государства процесс формирования объединения ремесленников в организации, в отличие от Западной Европы, не получил развития. В основном ремесло было сосредоточено в вотчинах землевладельцев-бояр, в принадлежавших государству городских слободах. В течение XVI в. в стране резко выросло число ремесленных специальностей по обработке металла, кожи, дерева и т. д., все большее количество изделий производилось для рынка. Интенсивное развитие мелкотоварного производства в XVII в. во многом подготовило почву для экономических преобразований первой четверти XVIII в. Причем ремесленное производство соседствовало с мануфактурной промышленностью. В XVIII в. появились ремесла, дублировавшие мануфактуры. Кустарное производство XVIII - начала XIX вв. в России по форме организации труда часто выступало в качестве децентрализованной мануфактуры. В XIX в. в связи с аграрным перенаселением в стране широкое развитие получила кустарная промышленность (промыслы) в деревне. В целом же развитие машинного производства вело к снижению доли кустарных изделий в общей товарной массе на рынке.

Появление ремесла приходится на начало производственных занятий человека. Еще с древних времен известны зачатки

Понятие о ремеслах

Ремесло - это производственная деятельность, основанная на изготовлении промышленных предметов с помощью мелкого ручного труда, преобладающая до развития машинного производства и сохранившаяся при нем.

Человека, который занимается профессиональным изготовлением предметов, называют ремесленником.

Что такое народное ремесло

Народным ремеслом называют предметы, которые изготовлены при помощи обычных подручных материалов и простых конструкций. Народные ремесла разнообразны своей творческой деятельностью, изделия изготавливаются своими руками и чаще всего из природных материалов или близких к ним (дерево, ткани, металл и пр.). Этот вид деятельности сформировался из домашнего ремесла, когда изготовлялись необходимые бытовые вещи. Как и искусство, народные ремесла развивались в зависимости от культуры, религии и иногда - политических взглядов.

История ремесла

Ремесло имеет долгую историю возникновения. Первобытные общины чаще всего занимались домашним ремеслом, изготовляя предметы из камня, кости, глины, дерева и т.д. Домашнее ремесло - это производство изделий, необходимых для ведения хозяйства. В некоторых местах и в наши дни это занятие имеет большое значение.

Позже люди начали вести появились ремесленники. Многие ремесленники работали на хозяйственных угодьях царей, храмов, монастырей и рабовладельцев (Древний Египет, Древний Рим, Древняя Греция и странах Междуречья). Изначально ремесленник работал один, но так как это давало маленький доход, мастера начали объединяться в группы. Эти группы назывались артелями и принимали заказы от населения. Некоторые из мастеров ходили по городам и селам, а другие жили и работали в одном месте. Промыслы и ремесла на заказ дали начало появлению и развитию городов как центров ремесленных работ и торговли. До наших дней во многих населенных пунктах сохранились названия улиц, указывающих на место работы того или иного мастера. Например, Гончарная - на ней было организовано производство Кожевенная - обработка кожи, производство кожаных изделий, ремонт обуви, Кирпичная - производство кирпичей.

В Средние века появилась форма профессионального ремесла. В городах появился новый социальный слой - это городские ремесленники. Главными отраслями городского ремесла были: изготовление предметов из металла, сукноделие, производство изделий из стекла и пр. Городские мастера располагали такими привилегиями, как городское право, ремесленные цеха, собственная свобода.

С приходом многие виды ремесел утратили свое первенство в производстве, на фабриках и заводах стали использовать машины. Сегодня ремесленники сохранились в отраслях, которые обслуживают личные нужды клиентов, и в изготовлении дорогостоящих художественных изделий (сапожники, портные, ювелиры, художники и др.).

История развития ремесел в России

Население русских городов в основном состояло из ремесленников. Большая часть из них занималась кузнечным производством. Позже из кузнечного дела образовалось слесарное. Его продукция пользовалась большим спросом в Европе. Производство оружия выделило мастеров по изготовлению луков, ружей, колчанов и т.д. Доспехи русских ремесленников считались на порядок выше турецких, сирийских и итальянских.

По сведениям из летописи, в 1382 г. на Руси уже имелись пушки. В 14 веке сформировалось литейное дело (литье колоколов). С нашествием монголов производство пришло в упадок.

Ювелирное мастерство обслуживало потребности аристократии. Сохранившиеся изделия (иконы, золотые пояса, посуда, переплеты книг) свидетельствуют о высоком профессионализме ювелирных мастеров в области гравировки, художественного литья, ковки, черни и чеканки. В 14 веке началась в нескольких русских княжествах, что образовало денежное ремесло. На рынок и широкий круг заказчиков было рассчитано кожевенное, сапожное и гончарное ремесла. Из глины делали разнообразную посуду, игрушки и строительные материалы. Кроме того, в Москве и других городах строились каменные церкви (преимущественно из белого камня) и устанавливались башенные часы с боем.

Труды мастеров внесли большой вклад в восстановление разрушений после татаро-монгольских завоеваний. Русские ремесла повлияли на подготовку экономических предпосылок в создании русского централизованного государства.

С 1917 года число ремесленников в России резко снизилось, они объединились в промысловую кооперацию. Однако и сейчас русские ремесла включают несколько всемирно известных народно-художественных промыслов.

Различные типы и виды ремесел

Виды ремесел образуются от материала, из которого изготовлен предмет. С давних пор люди знают такие ремесла, как:


Кузнечное дело

Это одно из первых занятий, появившихся на Руси. Люди всегда удивлялись, наблюдая за работой кузнеца. Они не могли понять, как из серого металла мастер делал такие изумительные предметы. У многих народов кузнецы считались чуть ли не волшебниками.

Ранее кузнечное ремесло требовало особых знаний и специально оборудованной мастерской с множеством инструментов. Металл выплавляли из которые добывались весной и осенью. Древнерусские кузнецы изготавливали для земледельцев серпы, сошники, косы, а для воинов - копья, мечи, топора, стрелы. Кроме того, в хозяйстве всегда нужны были ножи, ключи и замки, иглы и т.д.

В наши дни технический прогресс несколько изменил и усовершенствовал кузнечное ремесло, но оно все еще востребовано. Художественной ковкой украшают офисы, квартиры, загородные дома, парки, скверы, особенно она востребована в ландшафтном дизайне.

Ювелирное ремесло

Ювелирное ремесло - одно из самых древних в истории человечества. Изделия из золота, серебра и драгоценных камней с давних времен считались признаком власти и богатства аристократического класса. Еще в 10 - 11 веках ювелирные мастера славились своим талантом по всей Европе. Люди с давних времен являлись страстными поклонниками украшений. Изготовлялись бусы из драгоценных металлов или цветного стекла, подвески с различными рисунками (обычно зверей), серебряные височные кольца, которые подвешивали к головному убору или вплетали в прическу, кольца, колты и т.д.

В 18 веке в России был расцвет ювелирного мастерства. Как раз в это время профессия «золотых и серебряных дел мастер» стала называться "ювелир". В 19 веке у русских мастеров появился собственный стиль, благодаря чему сейчас русские ювелирные изделия остаются уникальными. Начали свою работу прославившиеся фирмы братьев Грачевых, Овчинникова и Фаберже.

В наши дни население в связи с ростом благосостояния все больше и больше нуждается в высокохудожественных ювелирных изделиях.

Гончарное ремесло

Известно, что с 10 века на Руси производили глиняную посуду. Делалось это вручную, и в большинстве женскими руками. Для увеличения прочности и долговечности изделия к глине подмешивали мелкие раковины, песок, кварц, гранит, а иногда растения и осколки керамики.

Немного позже появились что облегчило работу гончарам. Круг приводили в движение рукой, а потом ногами. В это же время гончарным делом стали заниматься мужчины.

Промышленных масштабов гончарное дело достигло в 18 веке. В Петербурге, а немного позже и в Москве появились керамические фабрики.

Предметы, изготовленные современными гончарами, все так же восхищают. Сегодня гончарное ремесло - это популярное занятие во многих областях России, а спрос на керамические изделия ручной работы постоянно возрастает.

мелкое ручное производство промышленных изделий, для которых характерно применение хозяйственных, простых орудий труда. В ремесле решающее значение имеет личное мастерство ремесленника, индивидуальный характер производства - ремесленник работает либо один, либо с очень небольшим числом помощников.

Отличное определение

Неполное определение ↓

Ремесло

Для античного рабовладельч. общества характерны разделение труда и высокий (для того времени) уровень организации производства. Отдельные отрасли Р. начали отделяться от земледелия в Греции уже в нач. 1-го тыс. до н. э., например кузнечное и горшечное Р. С 6–5 вв. до н. э. стали самостоятельными др. виды Р. Разделение труда и специализация Р. в отдельных греч. городах развивались очень неравномерно. Мн. ремесленники были свободными, однако рабство не было помехой для развития Р. Некоторые отрасли Р. часто преобладали в местном производстве, например горшечное и обработка металлов в Коринфе и Афинах, ткачество и обработка шерсти в Милете. В 4 в. до н. э. и в эпоху эллинизма, когда в полисах приняла широкие масштабы социальная и хозяйств, дифференциация, возникли крупные ремесл. мастерские, в которых работали в первую очередь рабы, например в Александрии. В эллинистич. государствах цари обладали монополией на некоторые Р. Социальное положение ремесленников в Греции было неодинаковым. Во мн. аграрных полисах ремесленники считались низким социальным слоем (например, в Спарте, Беотии, Фессалии). В торговых и портовых городах ремесленники были уважаемыми людьми (например, в Коринфе, Милете, Афинах). В Риме во времена ранней Республики ремесленники не имели большого веса в обществе. Специализация и разделение труда развивались в рим. Р. лишь со 2 в. до н. э. С этого времени Р. широко использовало рабский труд. В поздней Республике и Империи Р. занимались мн. вольноотпущенники. По господствовавшим представлениям, обществ, положение ремесленников в Риме оценивалось невысоко, однако в ходе кризиса рабства во времена Империи оно изменялось. Многочисл. надписи на надгробиях ремесленников говорят об их гордости за свою профессию. Со времени поздней Республики все большее число ремесленников объединяется в коллегии, происхождение которых, вероятно, восходит к древнейшим временам. В 3–4 вв. н. э. коллегии стали принудительными корпорациями. С этого времени и в зап. пров. Империи городское Р. переживает кризис, мн. ремесленники покидают города и селятся в крупных земельных владениях. В больших городах Восточной Империи значение Р. сохранилось. Р. были основаны на ручном труде, техника производства была примитивной. Лишь в больших пекарнях существовали тестомесильные машины, на крупных строительных площадках - строительные краны. Самые простые инструменты–гончарные круги, кузнечные мехи, сукновальные прессы и мельницы - имел в своем распоряжении каждый гончар, кузнец, сукновал и мельник. Примитивная техника требовала значительного времени для производства изделий, и этим определялась низкая производительность труда.

Отличное определение

Неполное определение ↓