Кожура грецкого ореха: применение и рекомендации лечения. Кожура грецкого ореха - целебные свойства

Грецкий орех известен многим, ведь растение хранит в себе массу секретов. В благодарность за полезные, лечебные качества, дерево получило разные названия: царское дерево и древо жизни.
Поэтому, настойка грецкого ореха, применение которой получило распространение, используется для лечения массы заболеваний. Ведь для приготовления целебных настоев применяются все части растения: листья, незрелые плоды, части скорлупы, польза которых подтверждается нетрадиционной медициной и практикой.

Родиной грецкого ореха считается Балканский полуостров. Это теплолюбивое дерево, которое растет в теплом и умеренном климате. На юге страны орех растет в качестве дикого растения. В высоту дерево достигает 25-35 м, отличается развитым корневищем и удлиненными овальными листьями. в апреле или начале мая цветочками зеленоватого оттенка. Плодоносит растение в августе – октябре. Плоды ореха покрыты толстой зеленой кожурой, которая после созревания отваливается и открывается косточка, где расположен орех, состоящий из ядра и скорлупы.

Химический состав и целебные свойства растения

В грецком орехе содержится масса биологических веществ, поэтому польза для здоровья считается неоценимой.

В листьях содержится:

• эфирное масло;
• витамины группы В;
• дубильные вещества;
• флавоноиды, алкалоиды и каротиниды;
• хиноны;
• минеральные соли;
• кофейная, аскорбиновая и др. кислоты.

В зеленых плодах содержится:

• белки и углеводы;
• аминокислоты;
• минеральные соли;
• витамины;
• аскорбиновая кислота;
• дубильные вещества;
• жирное масло.

В зрелых плодах:

• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• витамины Е, С, Р, К;
• белки;
• жирное масло;
• соли кобальта и железа;
• свободные аминокислоты;
• кумарин;
• пелликула;
• стероиды;
• эфирное масло.

В скорлупе:

• дубильные вещества;
• витамины С, Е.

Благодаря химическому составу, грецкий орех наделен массой лечебных свойств:

Настойки грецкого ореха готовят на листьях, кожуре, скорлупе, перегородках и мякоти зеленого плода.

Сбор листьев проводится в июне, когда листы содержат приятный запах и сочность. Сушат листья на улице, изредка переворачивая. Высушенное сырье не содержит запаха, но если потереть
листья пальцами, появится приятный аромат.

Сбор плодовой зеленой кожуры выполняют в августе. Данный компонент снимают с незрелых плодов и сушат в теплом помещении. В результате сушки цвет кожуры меняется на темно-бурый.

Сбор зеленых плодов, которые содержат в себе массу целебных веществ, начинают в конце мае – начале июня, пока орех не созрел. При сборке размер плодов должен быть 2,5 см.

Что лечат настойки – лечение орехом?

В зависимости от способа приготовления целебной настойки, зависит лечение конкретных заболеваний.

Спелые ядра грецкого ореха действенно помогают при таких проблемах:

• сахарный диабет;
• диарея;
• ухудшение памяти;
• язва желудка и др.

Настойка на перепонках грецких орехов назначается в следующих ситуациях:

• миома;
• фиброаденома;
• колиты;
• полипы и прочие образования в кишечнике;
• лечение мастопатии;
• диарея;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• атеросклероз;
• суставные болезни.

Настойка на листьях поможет при проблемах в ЖКТ – диарее, болевых ощущениях. Кроме того, она способна улучшить аппетит.

Настойка из кожуры вылечит:

• дизентерию;
• катар желудка;
• лишай;
• герпес;
• экзему.

Настойка на скорлупе плода вылечит:

• лишай;
• колит;
• диарея;
• полипы;
• сахарный диабет;
• бронхит;
• гинекологические заболевания.

• Рецепт настойки зеленого плода, сделанный на водке

  Заполняем на 1/3 банку разрезанными наполовину незрелыми плодами и заливаем их водкой до верха банки. Оставляем настаиваться на 14 дней. Спустя положенное время можно принимать готовое лекарственное средство, которое будет особенно эффективным при мастопатии. Пить настойку следует по рецепту, выписанному врачом. Курс лечения в зависимости от болезни, может составлять 3-6 месяцев.
  Еще один рецепт лечения данным лекарственным средством – смешать его в равных пропорциях с медом, оставить на 3 недели в холодильнике и затем пить по 1 ложке при употреблении пищи.

• Рецепт настойки из ядер, сделанный на спирту

  Берем 30 зеленых плодов, которые очищаем от перегородок, измельчаем и заливаем 1 л 70% спирта. Настаиваем 14 дней в темном и теплом месте. Затем средство нужно процедить и пить по 1 ч. ложке после еды. Также этим средством можно натираться и делать примочки.

• Рецепт лекарства на перегородках

  Употребляя грецкие орехи в пищу, многие выбрасывают перегородки из плодов. Но так как в этих перепонках содержится очень много полезных веществ, можно приготовить из них целебный настой, который поможет улучшить гормональное состояние и укрепить иммунитет.
  Чтобы сделать лекарство, берем 2 столовые ложки перегородок и заливаем 100 мл водки. Размешиваем и настаиваем в темном, прохладном месте в течение 3 недель. Также можно готовить настойку на очищенном самогоне или спирту. Принимать средство по рецепту врача. Существуют и иные способы приготовления настойки на перепонках, которые нужно применять в зависимости от вида заболевания.

• Рецепт настойки на листьях

  Сухие листья заливаем водкой в пропорции 1:10 и оставляем настаиваться в течение 14 дней. Затем можно процедить и пить по 1-2 ст. ложки перед едой.

• Рецепт настойки с кожурой

  Заполняем нарезанной кожурой банку на ¾ объема. Наливаем до верха водки и оставляем на месяц. Затем процеживаем жидкость. Пить настойку из кожуры по 1-2 ст. ложки 2 раза в день, разводя лекарство в небольшом количестве воды.

• Рецепт настойки на скорлупе

  Чтобы сделать лекарство, очищаем 15 орехов от скорлупы, промываем и высушиваем. Затем измельчаем и насыпаем в стеклянную банку. Поверх скорлупы наливаем водку – 0,5 – 0,7 л и настаиваем в темном и теплом месте в течение 2 месяцев. Затем нужно профильтровать и принимать для лечения.

Противопоказания

Каждый рецепт лечения требует обязательной консультации лечащего врача, ведь грецкий орех имеет противопоказания. При лечении плодом главные противопоказания и побочные эффекты вы настойка зеленых орехов с кожурой. Передозировка данного лекарственного средства, а также аллергия на компоненты лекарственного средства, может привести к отравлению, тошноте, рвоте и головной боли.

Настойки грецкого ореха категорически запрещено принимать при псориазе, экземе, язве желудка, подозрении на тромбообразование.

Важно: польза лечения настойками и отварами грецкого ореха проявится в случае отказа пациента от самолечения и соблюдении рекомендаций врача.

Кожура грецкого ореха — популярное и очень эффективное народное средство, о чем знают немногие, выбрасывая его после извлечения ядра. А напрасно. расскажут, как лечиться кожурой грецкого ореха.

Читайте в этой статье:

Кожура грецкого ореха — целебные свойства

Дерево грецкого ореха смотрится роскошно и величаво. Оно произрастает практически повсеместно и является одним из уникальных даров природы. Если говорить и его полезности, то народная медицина использует практически все: прежде всего это плоды, далее кожура, перегородки, листья этого дерева, даже сама древесина, все идет в ход для лечения различных заболеваний.

О целебных свойствах кожуры ореха знали с древности и активно применяли в народных рецептах. Пока плод не созрел, кожура имеет зеленый цвет, по мере созревания плода она высыхает и становится серо-коричневого цвета.

Чаще всего используют зеленую кожуру, с помощью которой лечат заболевания кожного покрова, например, экзему, стригущий лишай, а также герпес. Кроме этого, настои и отвары на основе кожуры ореха можно использовать для профилактики заболеваний, а также в косметологии при создании тоников для лица и лосьонов.

Состав и свойства кожуры

Кожура от ореха большинства людьми даже и не рассматривалась как лечебное средство, и, как оказалось, очень даже зря. В ней имеется достаточное количество разнообразных полезных веществ, среди которых вся группа витаминов В, имеются витамины А.Е, Р, а также витамин С, которого в кожуре больше, чем в черной смородине.

Также ученые нашли содержания йода и кальция, магния и железа, кобальта и цинка. Потребляя внутрь данный состав, возвращается спокойный и крепкий сон, бессонница отступает.

Кожура ореха, как утверждают народные целители, позволяет , очищает организм человека от имеющихся . Отвары и настои используют в качестве профилактики атеросклероза, сердечных заболеваний, укрепляют сосуды.

Также кожура ореха хорошо лечит раны, даже трудно заживающие. Кожуру измельчают в порошок и посыпают им место поражения. Также порошок можно принимать внутрь, это средство поможет или с недержанием мочи.

Настойкой из кожуры лечат , ревматизм, также средство, приготовленное на основе настойки, неплохо чистит зубы и укрепляет десна.

В чем преимущество препаратов, приготовленных из кожуры орехов?

Полученные средства получаются максимально дешевыми и простыми в приготовлении, кроме этого они имеют самый широкий спектр своего применения, что, в свою очередь, делает их не только популярными и востребованными, но и актуальными на сегодняшний день.

Отваром из кожуры можно остановить облысение, прекратить и остановить их сечение. Волосы постепенно приобретают здоровый, шелковистый вид.

Только нужно знать, что кожура обладает красящим эффектом, и у кого светлые волосы, могут огорчиться от увиденного (цвет может поменяться кардинально), однако, у кого каштановые волосы, цвет становится более насыщенный и привлекательный.

Отвар также помогает бороться с экземой, бороться с мозолями на руках и ногах, снижает повышенную потливость ног и рук.

Не забывайте, что употребляя данные средства, нужно быть предельно внимательными, так как иногда вызывают сильную аллергическую реакцию. Постарайтесь в точности придерживаться дозировки, указанной в рецепте, и не превышать ее.

Рецепты народной медицины с применением ореховой кожуры

Для иммунитета. Зима не за горами, и нашему организму в такое время особенно трудно. Чтобы его поддержать в промозглую осень и холодную зиму, из кожуры грецкого ореха можно приготовить сладкое и полезное лекарство. Зеленую кожуру снять с ореха, хорошо промыть водой, лучше проточной, нарезать как можно мельче, уложить в полулитровую банку и засыпать сахаром (некоторые заливают медом). Обычно настаивается около 10 дней, содержимое нужно периодически встряхивать.

При кишечных инфекциях . Настойка из кожуры очень хороша и летом, когда встречаются частые кишечные инфекции. Кожуру уложить в емкость доверху, обычно это банка полулитровая, залить хорошей водкой или 70% спиртом. Банку хорошо закупорить и оставить до тех пор, пока настойка не приобретет насыщенно-коричневый цвет. Пить рекомендуют по 1 ч.л., разбавив водой, можно эту ложечку добавить в чай. Хранится такая настойка довольно долго, своих качеств не теряет.

Лекарственную настойку можно давать и детям, доза будет зависеть от их возраста, например, детям с 3 до 5 лет можно давать по 5 капелек, также разбавляя водой, и по 1-2 капельки, детям младше 3-х лет.

После приема настойки расстройство кишечника и боли в желудке проходят в течение 30 минут.

Бронхит, боли в желудке . Эта же настойка применяется и при бронхите, кроме этого лечится язва желудка и гастрит. Вот только, если имеются хронические заболевания, стоит посоветоваться с врачом и согласовать лечение.

При несварении. Шкурки грецкого ореха, которые остались в банке после того, как настойку процедили, не стоит выбрасывать, а можно засыпать сахаром и залить ложку меда. Через месяц вы обнаружите, что у вас получился довольно вкусный ликер с нежным ароматом. Такой ликер принимают при несварении желудка.

Лечение зубов и десен. Зеленую кожуру ореха натереть на терке, выбираем мелкую сторону (получится кашица), все смешать с соком винограда, в идеале будет, если это свежевыжатый сок, добавить мед. Такое лекарственное средство способствует укреплению десен и зубов, также имеет антисептическое свойство. При помощи полученного средства можно избавиться от стоматита, пародонтита и гингивита. Не забывайте, то мед у некоторых людей вызывает аллергию.

От глистов. Если отжать сок из кожуры, и принимать его внутрь, то можно избавиться от сильных болей, или несварение желудка. Также сок способствует выводу глистов, лечит воспалительный процесс слепой кишки.

Лекарственные средства из кожуры грецкого ореха, как уже отмечалось, могут оказаться аллергенными. Но всего этого можно избежать, если употреблять их строго в ограниченном количестве и по рецепту. Дозу приема препаратов лучше оговорить с лечащим врачом. Только в данном случае можно добиться хорошего эффекта в лечении. Всего вам самого доброго!

Предисловие

Кожура грецкого ореха (не путать со скорлупой) не менее полезна и целебна, чем его ядра. В качестве пищи она, разумеется, не используется, так как у нее нулевая питательная ценность, зато различных рецептов лечения и приготовления снадобий с ее применением, пожалуй, даже больше, чем на основе ядер. Для оздоровительных целей и настоек берут кожуру как созревших, так и еще зеленых орехов – это зависит от того, для чего и как ее собираются использовать.

Грецкий орех, пожалуй, смело можно назвать одним из самых уникальных плодоносящих растений, так как все его части содержат богатый комплекс витаминов и биологически активных, необходимых организму веществ и поэтому обладают ярко выраженными полезными и лечебными свойствами. Большинству людей, к сожалению, в лучшем случае известно все о питательности и целебности только ядер орехов этого представителя флоры. Чаще всего их употребляют не смешивая с чем-либо еще. Наиболее просвещенные относительно целительных свойств этого продукта делают различные .

Однако не менее полезны и используются для лечения многих заболеваний также , разнообразные и даже снадобья из листьев этого растения. Есть и еще одна часть этого дерева, а точнее, его плода, причем очень целебная, о существовании которой многие, не видевшие как оно растет и плодоносит, даже не подозревают. Речь идет о кожуре ореха или, как ее еще называют, об околоплоднике. Он покрывает скорлупу косточки (ореха) в период ее созревания. У околоплодника зеленый цвет, приличная толщина (до 7 мм) и кожисто-волокнистая структура. По мере приближения зрелости ореха кожура высыхает, а у созревшего плода лопается на 2 части, а потом самопроизвольно отделяется от косточки.

В околоплоднике содержится много тех же витаминов и полезных веществ, что и в самом орехе, только концентрация их несколько ниже. Однако в нем есть компоненты, которые отсутствуют в ядрах. Больше всего полезных веществ и витаминов содержится в кожуре еще несозревшего ореха, когда он вместе с околоплодником легко протыкается иглой – в июне. Это относится и к остальным частям в этот период созревания плода: листьям, скорлупе, перегородкам и ядрам.

Кожура несозревшего грецкого ореха

Так, в недозрелом орехе витамина C содержится 10 % – больше, чем у цитрусовых в 50 раз, а у черной смородины – в 8. При этом аскорбиновой кислоты в его кожуре – 3 %. К моменту созревания плода концентрация этого и прочих витаминов, а также биологически активных и полезных веществ значительно снижается во всех его частях. Именно поэтому нередко , причем часто вместе с кожурой, для приготовления различных настоек, снадобий, просто витаминных концентратов, а также витаминизированных продуктов (например, варенья).

Однако ядра созревших плодов имеют громадную пищевую, а также лечебную ценность. Поэтому для изготовления витаминных и многих целебных препаратов целесообразнее использовать не недозревшие плоды, а их зеленую кожуру и листья, свежие либо высушенные.

Снадобья из кожуры так же, как и из ореха, противопоказаны при ряде заболеваний. А из зеленого околоплодника и листьев к тому же повышают свертываемость крови, что необходимо учитывать при их использовании.

Настойки и отвары из зеленых листьев и кожуры применяют при лечении гинекологических и желудочных заболеваний, ангин, мочевого пузыря, аллергии, почек, угревой сыпи и ряда иных кожных заболеваний, стоматитов и других недугов. Их употребляют для улучшения и восстановления обмена веществ, а также в качестве общеукрепляющего при истощении, авитаминозах, атеросклерозе, воспалении лимфоузлов средства. Отвары считаются хорошим средством борьбы с экземой, мозолями на ногах и руках, а также повышенной потливостью последних.

Отвары кожуры считаются отличным тонизирующим, а также кровоочищающим средством, особенно в случаях диатезов. При этом их применяют и внутрь, и наружно. Полоскание отваром из зеленого околоплодника ротовой полости позволит укрепить десна и зубы.

Применение отвара околоплодника страдающими облысением и ломкостью волос чаще всего приводит к прекращению выпадения последних и остановке их сечения. Волосяной покров головы постепенно приобретает шелковистый здоровый вид. Только нужно иметь в виду следующее: в кожуре большое содержание дубильных веществ, которые окрасят светлые волосы в более темный цвет.

Применение отвара околоплодника

Как показали химические исследования, использование водного экстракта из кожуры при лечении ряда форм туберкулеза гортани, кожи и туберкулезного лимфаденита дает положительный стойкий терапевтический эффект. Свежий зеленый околоплодник является превосходным препаратом для предупреждения появления и развития кариеса.

Применение выжатого из кожуры сока превосходно помогает при ОРЗ, простуде и дифтерии, плохой проходимости пищевода, несварении и сильных болях желудка, воспалительных болезнях слепой кишки, а также способствует выходу их организма глистов. Сварив его с виноградным соком до консистенции вязкой жидкости, получим эффективный препарат для лечения опухолей и укрепления начавших шататься зубов. Способ применения, соответственно – пить и полоскать рот. Также соком зеленых околоплодников натирают участки кожи, пораженные экземой, устраняют «ползание» мурашек и зуд. А сварив его с медом, используют для лечения ангины методом полоскания горла и рта.

Варенье из околоплодника давно считается полезным употреблять людям с воспалительными процессами в фиброме, почках, хронической формой пиелонефрита и нефрита. Свежую и высушенную кожуру без обработки и в составе различных снадобий издавна применяют при диарее и катаре кишечника, заболеваниях почек, некоторых гинекологических болезнях, цинге, ангине, обморожении, кровотечениях из десен, язвенных и геморроидальных, сахарном диабете, атеросклерозе и как противовоспалительное средство для лечения фурункулов, язв, ран, а также антигельминтное против глистов.

Чаще всего готовят и употребляют спиртовые или водочные настойки на зеленой кожуре. Следующий рецепт используют в основном при дизентерии, болевых ощущениях в мочевыводящих органах, а также почках и катарах желудка. Для приготовления настойки бутыль заполняют на 3/4 от ее объема измельченной кожурой, которую заливают до горлышка водкой либо спиртом. Настаивают снадобье один месяц в темном месте, где потом и хранят. Пьют в день 1 ч. ложку, разбавив водой либо добавив в чай или другой напиток.

Альтернативой спиртовым настойкам является аналогичный препарат, приготовляемый на сахарном сиропе. Чтобы сделать его, заполняем кожурой стеклянные стерильные банки объемом 2–3 л. Затем готовим 10–20 % сахарный сироп, кипятим его 10–12 минут и заливаем горячим доверху в емкости с околоплодником, которые закупориваем капроновыми крышками. Настаиваем препарат двое суток, а на третьи процеживаем. Отфильтрованный настой 10–15 минут кипятим на маленьком огне, а потом горячим заливаем в стерильные банки, которые герметично закупориваем, переворачиваем дном вверх, укутываем и охлаждаем. При диарее, гастритах, колитах и энтероколитах, сопровождающихся поносами, это снадобье надо принимать в день 3 раза по 30–50 мл перед едой.

Кожура в сахарном сиропе

При ангинах и в качестве глистогонного препарата лучше подойдет другой сироп на околоплоднике. Надо 20 г измельченной зеленой кожуры отварить с медом либо сахаром. Полученное средство следует принимать в день 3–4 раза по одной ст. ложке, разведенной в стакане воды или чая.

Для приготовления снадобья из сухой кожуры надо залить 1/2 ч. ложки измельченного околоплодника одним стаканом кипятка, а затем настаивать эту смесь 5–6 часов. Полученный настой процеживаем. Если стаканом кипятка заварить 1 ч. ложку измельченной свежей зеленой кожуры, а потом добавить в этот настой 1 ч. ложку меда, то получим отличное средство для очистки сосудов кровеносной системы. Это лекарство надо пить вместо чая.

Сок, настойки и отвары кожуры можно добавлять в чай и любые другие напитки, чтобы обогатить их биологически активными и полезными веществами. Напитки становятся целебными и помогают справляться с болезнями, поддающимся излечению околоплодником.

Все выше приведенные средства успешно применяются при лечении таких заболеваний кожи, как угри, чесотки, лишаи, гнойные сыпи, экземы и туберкулез. Порошком из высушенной измельченной кожуры останавливают кровь, им присыпают раны и язвы. Все виды вытяжек из зеленого околоплодника применяют для смазывания и полоскания десен в случаях их разрыхления, при простудных заболеваниях, язвах во рту, опухолях зева и иных заболеваниях горла.

Facebook Messenger WhatsApp Viber

У неспелых (зеленых) грецких орехов выявлен большой спектр положительных воздействий на организм человека, и потому плоды молочной спелости очень востребованы в народной медицине. Из зеленых орехов также готовят полезное варенье.

Внешний вид

Зеленые орехи отличаются относительно мягкой кожурой и ядром. Они легко протыкаются зубочисткой или иголкой. Диаметр плодов молочной зрелости составляет около двух с половиной сантиметров. Ядро орехов еще напоминает студенистую массу, а у скорлупы нет крепкой оболочки. Зеленая кожура у них сочная и нежная, не отделяется от скорлупы.

Способ сбора

Сбор недозрелых орехов проводят в мае и первой половине июня. Проверяя, пришло ли время собирать плоды, их прокалывают крупной иглой.

Если иголка с легкостью прошла через орех и из отверстия начал вытекать сок, плоды можно собирать. Такие орехи легко разрезаются ножом.

Сбор зеленых грецких орехов

Химический состав

Незрелый орех богат:

Аскорбиновой кислотой (неспелые орехи по содержанию не уступают таким источникам этого витамина, как цитрусовые плоды, шиповник и черная смородина);
- витаминами РР и Е, а также группы В;
- углеводами;
- каротином;
- фитостеринами;
- дубильными соединениями;
- полиненасыщенными жирными кислотами;
- кверцетином, гиперозидом и другими флавоноидами;
- йодом, солями кобальта, кальция и других минералов;
- эфирным маслом;
- хинонами;
- веществом юглон, у которого отмечают бактерицидное воздействие;
- белком;
- органическими кислотами и др.

Полезные свойства

Свойства недозрелого грецкого ореха:

У измельченных незрелых орехов, сочетающихся с медом, отмечают свойство укреплять иммунитет.

Вред

• - Может проявиться индивидуальная непереносимость соединений, имеющихся в составе неспелых зеленых орехов.
• - Употребление грецких орешков молочной спелости нежелательно при избытке йода в организме.
• - Иногда возникают аллергические реакции на неспелые плоды ореха.
• - Настойка неспелых орехов на водке не рекомендуется при псориазе и нейродермите, а также при гастрите (анацидном) и крапивнице.

Для получения сока помытые молодые плоды нужно нарезать на ломтики и поместить в стерильные банки, пересыпая сахаром. Сахара берут вдвое больше, чем орехов. Емкости закрывают крышками и настаивают в холодильнике, периодически сливая жидкость, которая в них образуется. Эта жидкость и является соком. Пить его можно весь год по чайн. ложечке. Также для извлечения сока смесь нарезанных орехов с сахаром можно пропустить через соковыжималку.

Особенности сока недозрелых орехов:

• - В соке, полученном из орехов молочной спелости, много йода и других полезных веществ, поэтому он может служить укрепляющим средством, а также рекомендуется при гипотиреозе.
• - Поскольку сок содержит весьма большую дозу витамина С, он рекомендуется при цинге.
• - Сок орехов молочной спелости помогает при ангине. Его разбавляют в десять раз кипяченой водой и применяют для полосканий горла несколько раз в сутки.
• - Втирание сока неспелых орехов в кожу помогает избавиться от нежелательного оволосения (например, на лице у женщин). Втирать сок следует один раз в день.
• - Прежде чем использовать сок на коже, важно проверить ее чувствительность на небольшом участке, а также знать, что кожа может временно приобрести желтый цвет.

Кожура

Зеленая кожура представляет собой хорошее лекарственное сырье:

Настой, изготовленный из такой зеленой кожицы, а также сок из нее применяют в народной медицине в качестве средства против слабости в мышцах и переутомления.
- Смешивая такой настой или сок с медом, получают противоопухолевое, противоязвенное и кровоочистительное средство.
- Отвар из зеленой кожицы эффективен при экземе, туберкулезе кожи, гнойной сыпи, чесотке или лишае.
- Настои и отвары на кожуре зеленых орехов являются хорошей профилактикой кариеса.
- Если кожицу зеленых орехов высушить и измельчить, то полученный порошок можно применять для заживлений ссадин и остановки кровотечений из носа.
- Смешав такую измельченную кожицу с молочной сывороткой, получают эффективное средство при диффузном зобе.
- Измельчив кожуру и залив чайн. ложку получившегося сырья стаканом кипящей воды, готовят чай, помогающий очистить сосуды. Особенно ценный этот чай при добавлении в него меда.
Зеленую кожуру грецких орехов используют для лечения некоторых недугов

Масло

Измельчив 100 грамм зеленых орехов вместе с их кожурой, сырье заливается 500 мл растительного масла. Емкость с орехами и маслом выдерживается в течение месяца в темном теплом месте, после чего масло процеживается.

Такое масло, получаемое из зеленых орехов, обладает слабительным и противоглистным действием. Также им можно смазывать кожу при разных ее заболеваниях. Помогает это масло и при варикозе – им рекомендуют смазывать расширенные вены. Данная масляная настойка при наружном использовании поможет также при обморожениях, выпадении волос и трещинах заднего прохода. Ее можно употреблять и внутрь – средство эффективно при болезнях нервной системы и патологии почек.

Применение

В кулинарии

Из зеленых орехов можно приготовить компот, маринад и варенье.

Варенье

Незрелые ореховые плоды часто используют для приготовления варенья, получая не просто лакомство, а отличный продукт для профилактики простуд, укрепления иммунитета и поддержки щитовидной железы. У варенья из неспелых грецких орешков отмечают положительное влияние на течение воспалительных процессов в почках. Такое варенье рекомендуют к употреблению женщинам, у которых есть фибромиома.

Нюансы приготовления варенья:

• - возьмите сто неспелых орешков и замочите их на месяц, регулярно меняя воду дважды в день, чтобы убрать у плодов горечь и терпкость;
• - промытые орехи, очищенные от внешней кожуры, заливаются на одну ночь известковой водой (в литре воды растворите стол. ложку извести);
• - для окончательного избавления от горечи орешки можно проварить в воде несколько раз;
• - для первой варки возьмите на литр воды 250 грамм сахара;
• - для второй варки на каждый литр воды добавьте по килограмму сахара и чайн. ложечке лимонной кислоты;
• - после каждой варки охлаждайте орехи;
• - плоды можно варить целыми или нарезать на дольки;
• - в первом сиропе варите орешки до трех часов, во втором – до готовности;
• - лимонную кислоту добавляйте за пять минут до завершения варки;
• - итоговый продукт будет представлять собой мягкие не развалившиеся орехи в прозрачном темно-коричневом варенье;
• - разливайте его по баночкам холодным.

Такое варенье является вкусным деликатесным продуктом. Его пищевая ценность на 100 грамм: 248 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 62 г углеводов.

В медицине

Из зеленого грецкого ореха делают тодикамп, который является эффективным средством для лечения множества заболеваний.

• - Для укрепления желудка рекомендуют варить зеленые орехи в молоке. Четыре орешка измельчают и заливают 500 мл закипевшего молока. Смесь кипятится пять минут, а затем укутывается и настаивается два часа. Процеженный настой принимают две недели 4 раза в день до еды (за полчаса) по половине стакана. Также при болезнях желудка эффективна и настойка на спирту из зеленых орехов. Ее следует принимать один месяц за полчаса до еды трижды в день по 40 капель.
• - При диарее. Измельчив четыре зеленых ореха и смешав с 200 мл меда, вы получите средство против поноса. Его нужно принимать до выздоровления по чайн. ложечке, добавляя в чай (детям давать половину дозы). Хранить такое средство нужно в условиях холодильника.
• - Общеукрепляющее средство. Для приготовления лечебного сырья на основе зеленых орехов нужно 4 штучки плода. Их моют, пропускают через мясорубку и смешивают с сахаром или медом (0,5 кг). Хранят полученное средство в холодильнике. Взрослым его рекомендуют добавлять в чай трижды в день, как замену сахару по стол. ложке. Для детей разовое количество уменьшают до одной или двух чайн. ложечек.

Отвар

Залив четыре измельченных зеленых ореха 500 мл кипятка, и настояв его в термосе в течение двух часов, получают отвар, помогающий при диарее и гипертонии. Процеженный отвар принимают по одной-двум стол. ложкам за полчаса до еды одну-две недели до 4 раз в день. Регулярно выполняя полоскания рта таким отваром, можно укрепить зубы.

Настойка

Настойки на основе неспелых грецких орехов чаще всего бывают спиртовыми и медовыми. Из зеленых околоплодников делают также водный настой, эффективный при туберкулезном поражении лимфоузлов, кожи и гортани.

Чтобы приготовить противоглистный настой на неспелых орехах, берут измельченные зеленые орехи (четыре стол. ложки) и заливают их подсоленной кипящей водой (на 200 мл воды четверть ложки соли). Настояв средство 30 минут, его процеживают, разделяют на небольшие порции и выпивают в течение суток.

Настойка на водке

Спиртовая настойка на ядрах зеленого грецкого ореха помогает при:

• - глистных инвазиях;
• - болезнях печени;
• - остеохондрозе;
• - гипертонии;
• - гломерулонефрите;
• - опухолях;
• - болезнях желудка;
• - бесплодии, менопаузе,мастопатии;
• - стрессах, депрессии, раздражительности, нервозности;
• - атеросклерозе;
• - колитах;
• - истощении, упадке сил, авитаминозе, йододефиците, анемии;
• - заболеваниях костей;
• - болезнях ЛОР-органов, отитах;
• - заболеваниях мозга;
• - радиоактивном воздействии и других патологических состояниях.

Лечение такой настойкой назначают на один месяц, рекомендуя принимать ее три-четыре раза в сутки перед едой (за двадцать минут) от 30 до 40 капель.

Приготовление настойки:

Измельчите 100 грамм орехов с кожурой;
- положите измельченные орехи в бутылку;
- залейте емкость доверху водкой и хорошо закупорьте;
- настаивайте месяц, поставив бутылку в нежаркое темное место;
- процедите;
- принимайте курсами – после одного месяца делайте перерыв на одну неделю.

Особенности применения:

• - Для лечения поликистоза настойку смешивают с медом в одинаковой пропорции и настаивают 3 недели в холодильнике. Принимать полученное средство нужно дважды в день перед едой по чайн. ложке.
• - Спиртовая настойка, сделанная из меда и зеленых орешков, поможет избавиться от лямблий. Ее принимают по чайн. ложечке в течение одного месяца, добавляя в чай три раза в день.
• - Также эта настойка рекомендована при болезнях щитовидки. В течение месяца принимайте за 20 минут до приемов пищи от 30 до 40 капель до 4 раз в день.
• - Эффективна она и при сахарном диабете. Рекомендации по дозировке и длительности приема те же, что и при заболеваниях щитовидной железы.
• - Компрессы со спиртовой настойкой помогут избавиться от пяточных шпор. Также наружное применение рекомендуют при радикулите, заболеваниях суставов и остеохондрозе.

В быту

Околоплодники неспелого ореха используют ветеринары для лечения суставов и болезней кожи у животных.

Интересные факты

• - Отвар из незрелых орехов употреблялся издавна – принимать его при желудочном или кишечном расстройство рекомендовал еще Гиппократ.
• - Свойство отваренных в молоке неспелых орехов укреплять желудок было выявлено древнегреческим врачом Галеном.
• - На Руси врачеватели рекомендовали употреблять зеленые орехи натощак, смешивая их с медом и инжиром.
• - Французские врачи во времена Средневековья предписывали больным с глистами отвар из неспелых орехов.
• - В трактатах тибетской медицины неспелые орехи упоминаются, как средство против злокачественных опухолей.

Уважаемые лекари и целители! Зимой и весной стараюсь включить в свое меню грецкие орехи. А покупаю их, как правило, на рынке. Там и попробовать можно, и цена ни­же, и продавец тебе улыбнется, да еще с походом отпу­стит. Вот и в этот раз, когда пробовала орехи, к прилавку подошла женщина и поинтересовалась у продавца, можно ли купить у него оставшиеся ореховые скорлупки.

Целебные мази, настойки и отвары каждый самостоятель­но приготовить может. Это лечение вам всегда поможет!

Я спро­сила ее, зачем они могут пригодиться, и узнала, что жен­щина использует их с целью приготовления целебных сна­добий. «Разве вы не знаете, — сказала она, — что ореховая скорлупа — это средство от ста болезней ! У нас в семье ей лечатся и стар, и млад. Всегда помогает, благодаря чему мы практически забыли дорогу в аптеку!» Ореховые скор­лупки продавец пообещал женщине привезти через неде­лю. А я, под впечатлением нашего разговора, захотела узнать: в чем же уникальность скорлупы? Если вы знаете, что и как с ее помощью можно лечить — расскажи­те нам.

■ «А орешки не простые, все скорлупки золотые…» - написал поэт. И не ошибся -

ореховая скорлупа д ействительно считается панацеей . Даже при том , что ядра орехов обладают уни­кальным набором полезных веществ, ореховая скорлупа может справедливо претендовать на личное первенство по своим целебным свойствам . Это с давних времен было хорошо известно знаха­рям и народным врачевателям. В эпоху развития фармацевтики о замечательных качествах скор­лупы многие подзабыли. И совершенно напрасно. Орехи - широко распространенный и вполне до­ступный каждому продукт. Скорлупу, остаю­ щуюся после употребления ядер, как правило, выбрасывают . И лишают себя возможности безо всяких таблеток быстро и эффективно избави­ться от многих болезней . Правда, для этого надо знать, как использовать скорлупу для лечения и оздоровления.

Люди давно заметили, сколько полезных веществ находится в ядрах грецкого ореха, в его перегородках и даже в скорлупе. Народная медици­на повсеместно использует настои, отвары из составляющих ореха , обладающих широким спектром воз­действия на организм человека: про­тивоглистным, антибактериальным, противовоспалительным, вяжущим, укрепляющим иммунитет .

Все орехи являются калорийны­ми продуктами, но только в грецком есть вещества, которые способ­ствуют нормализации веса, поэтому, как сопутствующее лечение, приме­нять орехи рекомендуют при , и болезнях сердца . Скорлупа грецкого ореха — незаменимое средство для профи­лактики опухолей (это ее основное назначение ) . Она эффективно очи­щает кровь и лимфу, повышает общий тонус и иммунитет . Прак­тически во всех пилингах и скрабах присутствует измельченная скорлупа грецкого ореха.

В народной медицине примене­ние скорлупы грецкого ореха рас­пространено повсеместно. После того, как орешек изъят из скорлупы, мы, не задумываясь, ее выбрасыва­ем, а зря, ведь вытяжки и настои на основе скорлупы грецкого ореха можно поставить в один ряд с силь­нейшими антибиотиками общего спектра . Дубильные вещества, со­держащиеся в ней, помогают при заболеваниях слизистой рта и носа, при кожных болезнях, таких как лишай и экзема . А витамины С и Е поддерживают иммунитет человека и улучшают гормональный фон в целом.

Популярностью пользуются вод­ные отвары с использованием скор­лупы грецкого ореха, так как их не нужно настаивать, как это бывает со спиртовым раствором. Например, для лечения кожных болезней отвар производится с добавлением скор­лупы и листьев ореха

. Для этого нужно на дно эмалированной посуды положить скорлупу от 10-и орехов, туда же засыпать 100 гр. сухих листьев грецкого ореха, содержимое залить- кипятком и варить 20-25 минут на слабом огне: нужно дать потомиться отвару. Далее он остыва­ет в течение 3 часов и набирает в себя еще больше полезных свойств. Отвары принимаются внутрь по 2 раза до еды в течение 10 дней.

Поскольку в скорлупе есть дубильные вещества, она является ранозаживляющим средством .

Для приготовления лекарства необходимо прокалить скорлупки на открытом огне, размельчить с помощью миксе­ра их в порошок и данную смесь нане­сти на рану, предварительно обрабо­тав края перекисью водорода. Сверху накладывают стерильную певязку и оставляют на несколько часов. Раны затягиваются гораздо быстрее .

Настойка из скорлупы

Спиртовые настойки, применяе­мые в профилактических целях про­тив опухолей и закупорки сосу­дов известны давно.

Рецепт приго­товления простой: на 0,5 л. водки Нужна скорлупа от 15 средних орехов, , которая промывается под про­точной водой и стекает до полного высыхания. Любой настой будет качественным, если он находи тся длительное время (в данном случае две недели) в темном и теплом месте. Разовая доза готового соста­ва — 1 ст. л. до еды 2 раза в день.

Сваренный настой из скорлупы грецкого ореха помогает в лечении эрозии шейки матки (на 2-3 ореха нужен стакан воды). В эмали­рованной посуде его нужно варить, пока настой не приобретет насыщен­ный опенок черного чая. Далее разбавляют готовую консистенцию ки­пяченой водой в пропорции 1/1 и делают спринцевания в течение двух недель: дубильные вещества, выде­ляемые при варке скорлупы, помо­гают справиться с эрозией пол­ностью и обойтись без оперативного лечения. Эта же настойка показана для спринцевания при лечении практически всех заболевания женских половых органов: (миома, киста), она дает 100%-ую эффектив­ность при хронических диареях, при наличии полипов в прямой кишке.

При колитах используют нас­тойку на водке или спирту. Для нее нужно

измельчить скорлупу 5-и оре­хов, засыпать в бутылку и залить водкой (можно разведенным меди­цинским спиртом), поставив настаи­ваться на неделю в шкаф. Готовое лекарство принимают по 10-15 капель, разведенных в ложке воды, натощак

Настойка хороша и для тех людей, кто страдает сахарным диабетом, так как она постепенно снижает сахар в крови и уменьшает общую симптоматику заболевания. Если в настойку на спирту вы доба­вите не только скорлупу, но и пере­городки ореха, ее можно принимать и при заболеваниях эндемиче­ским и токсическим зобом.

Для гипертоников

Для гипертоников настойка из ореховой скорлупы могла бы стать отличным профилактическим сред­ством, нормализующим давление. Тем более что приготовить такую настойку совсем не сложно.

Для начала нужно съесть 15 грецких орешков, только скорлупу, разуме­ется, надо оставить. Ее и будем настаивать. Скорлупу надо тщатель­но вымыть и высушить. Возьмите какую-нибудь стеклянную или эма­лированную посуду, и выложите туда подготовленные черепки. Залейте скорлупу водкой (нужна одна бутыл­ка), и поставьте в сухое теплое место.

Две недели замоченная в водке кожура грецкого ореха должна настаиваться,’ а по истечении этого срока в вашем доме появится отлич­ное лекарство, богатое кумарином. Это вещество, попадая в кровь, спо­собно рассасывать и выводить из кровеносной системы тромбы. К тому же полученное лечебное сред­ство может с успехом применяться в лечении бронхов, помогая рассасы­вать образующиеся в них закупорки.

Поможет кожура

Народная медицина знает и с давних пор применяет лечебные свойства кожуры грецких орехов. Зе­леная кожура несозревших орехов может быть использована для приго­товления лекарственных средств, которые успешно применяются в ле­чении заболеваний кожи.

Средства на основе кожуры оре­ха очень эффективны в борьбе с эк­земой, герпесом, стригущим лишаем , а кроме того, это хорошее профилактическое средство. Отвары и настои из ореховой кожуры входят в состав лосьонов и тоников, пред­назначенных для различных типов кожи.

Народная медицина знает и такие средства, которые способ­ствуют более быстрому заживле­нию ран. Для этого кожуру ореха сильно измельчают и просто посыпают этим порошком ранку. Такой порошок можно использовать и для приема внутрь — он является хоро­шим средством при недержании мочи и маточных кровотечениях.

Зеленая кожура ореха (когда он еще висит на дереве) поможет уме­ньшить болевые ощущения при ревматических заболеваниях . Настойка из ореховой кожуры, как простое в приготовлении и недорогое средство, давно применяется для лечения различных заболеваний суставов . Благодаря широкому спектру применения, простоте в использовании, средства на основе кожуры грецких орехов не потеряли своей актуальности и по сей день.

При варикозном расшире­нии вен хорошего эффекта можно добиться при помощи настоя на основе кожуры грецких орехов.

Несколько десятков лет назад из зеленой кожуры ореха начали изго­тавливать средство для чистки зубов с лечебным эффектом . Приготовить его просто:

натрите зеленую кожуру на мелкой терке, добавьте к полу­чившейся кашице ложку меда и немного виноградного сока. Но даже в чистом виде, без этих добавок, кашица из кожуры грецких орехов поможет укрепить зубы и десны.

Отвар из кожуры помогает изба­виться от проявлений экземы, мозолей на ногах . Его можно использовать как полоскание для полости рта и миндалин. Ореховая кожура отличается таким высоким содержанием полезных веществ, что сфера ее применения очень широка.

Например, не многие знают, что отвар из нее может соперничать с самым дорогостоящим бальзамом для волос, придавая им блеск и здо­ровый вид. Помогает он и в том слу­чае, если волосы слишком сильно секутся или выпадают, предупреж­дает облысение.

Нужна натуральная краска для волос исключительно полезными свойствами? Отвар кожуры грецких орехов к вашим услугам. Если седые волосы промывать отваром орехо­вой кожуры, они примут финиковый оттенок. Если отваром потереть ладони, вы избавитесь от их повы­шенной потливости. Несколько десятков лет назад кожуру этого ореха начали ценить за невероятно богатый комплекс полезных ве­ществ. Это , йод, . Этот комплекс оказывает очень благоприятное действие на психо-эмоциональное состояние: успокаивает, нормализует сон.

Принимая отвар или настой кожуры на ночь, вы можете быть уве­рены, что бессонница не будет беспокоить вас. Не забывайте о том, что содержание витамина С в ней в 8 раз выше, чем в черной смородине, и в 50 — чем в любом из цитрусовых.

Однако для некоторых людей отвар или настой кожуры грецких орехов может быть сильным аллерге­ном, если принять слишком большое количество . Если придерживаться

правильных дозировок, очень скоро вы заметите положительный эффект от применения средств народной медицины на основе кожуры этих орехов. Они также способствуют ак­тивному снижению уровня холе­стерина в организме человека.

В период восстановления после тяжелых болезней или хирургическо­го вмешательства несколько ложек отвара ореховой кожуры в день помогут быстрее восстановить силы, будут способствовать скорому вы­здоровлению, обеспечат легкое ан­тибактериальное действие.

Кедровые скорлупки

А что же с применением кедро­вых орешков? Сибиряки издавна считают кедровые орехи профилак­тическим и целебным средством при различных заболеваниях. Например, ядра и скорлупу кедровых орешков в народной медицине применяют как профилактическое и лечебное сред­ство

при желчнокаменной и язвенной болезнях, при ревма­тизме, подагре, артритах , свя­занных с нарушением солевого об­мена. При различных заболеваниях дыхательной системы, для повыше­ния потенции и лечения некоторых форм бесплодия, для профилактики цинги, для очищения крови.

Ну а теперь подробнее о приме­нении скорлупок

. Растолченные орехи со скорлупой нужно залить водкой (5-6 см выше орешков). Настоять 7 дней, процедить. Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке 1,5-2 меся­ц a .

Этот настой скорлупок пьют

при остеохондрозах, заболеваниях крови, артритах . Принимать дан­ный настой рекомендуется и для лечения подагры, суставного ревма­тизма, при авитаминозе.

При воспалительных про­цессах в полости рта, при ожо­гах, кожных болезнях исполь­зуются примочки и обмывания.

Нужно приготовить настойку (2-3 ст. ложки на стакан кипятка настаивать 1 час) или отвар (2-3 ст. ложки про­варить 10-15 минут). При ожогах, кожных болезнях смазывать, пора­жженные места, полость рта полос­кать .

при расстройствах желу­дочно-кишечного тракта . Так как они обладают обезболивающим, вя­жущим и противовоспалительным действием. Можно применять

при климаксе, кровотечениях . 1 столо­вую ложку заливаем стаканам кипят­ка и настаиваем. Принимаем по пол­стакана 5-6 раз в сутки.

При лейкозе

скорлупу засыпают в бутылку или банку, не утрамбовывая, заливают водкой и настаивают в тепле 8-10 дней. Принимают настой по чай­ной ложке 3 раза в день

Помогает и от радикулита.

Нужно 200 г просушен­ной скорлупы растолочь в порошок, залить лит(юм водки, плотно закрыть и поставить в темное место на месяц. Потом процедить и пить натощак по полторы столовые ложки за полчаса до еды.

От ревматизма — стакан скорлупок парить 2-3 часа в литре воды. Принимать по полстакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.

При варикозе нужно есть оре­хи и смазывать вены кедровым мас­лом 2 раза в день, при этом делать легкий массаж.

При отложении солей ядра

заливаем 0,5 л водки. Настаиваем 40 дней. Принимают настойку, начиная с 5 капель в день, ежедневно увеличивая на 5 капель. Когда дойдете до 25 капель, прием настойки переводят в граммы и пьют 5, потом 10, 15, 20, 25 г в день Лечение длится месяц.

При судорогах в мышцах, усталости, бессоннице, нервоз­ности, при нервных расстройствах, анемии , как средство, очищающее кровь, при мочекаменной болезни, а также при камнях в печении желчном пузыре народная медицина советует пить настойку ядер кедровых ореш­ков с медом в виноградном вине с низким содержанием алкоголя.

При язвенной болезни — измельченные ядра с медом. Для усиления лактации в виде ореховых сливок, молока.

При раке, экземах, фурунку­лах и других различных заболева­ниях кожи постоянное употребление ведет к выздоровлению. Маслом смазывают кожу при диатезе, экзе­мах, псориазе. Орехи благотворно влияют на потенцию у мужчин , укрепляют иммунную систему, вос­полняют в организме недостаток витамина В. Очень полезны для детей. Оказывают положительное влияние на физическое и умствен­ное развитие. Известно и много кулинарных рецептов с использова­нием ядер ореха.

Грызите на здоровье!

А тем, кто опасается за свои зу­бы, могу посоветовать свой рецепт. Я орешки заливаю кипятком, выдер­живаю 3-4 минуты, воду сливаю. Скорлупа становится мягче. Но зубы все равно жалко. Берем пресс для чеснока (я называю ее чеснокодавка или давилочка), кладем по одному ядрышку — и только шум стоит!

Только на первых порах нужно приноровиться ‘и рассчитать силу сжатия, чтобы не получилась каша из скорлупы и ядра.

Лечим диабет отваром скорлупы грецких орехов

У меня подруга всем советует особый способ лечения диабета. Притом советует как ею лично проверенный способ, который позволя­ет снизить уровень сахара в крови.

Рецепт таков :

в эмалированную кастрюлю емкостью 5 литров влить 3,5 литра воды и поставить на огонь. Как только вода закипит, бросить туда две пол­ные горсти скорлупы зрелых грецких орехов и кипятить полчаса. Вода станет коричневого цвета. Через полчаса положить туда же полную горсть сухих стручков фасоли и кипятить еще 5 минут, затем добавить полную горсть сухих листьев белой шелкови­цы и кипятить еще 5-10 минут. Потом снять с огня, накрыть крышкой и дать остыть, после чего процедить отвар через 4 слоя марли и поставить в холодильник.

200 г состава понемногу выпить за ночь. Если нет проблем с сердцем, то дозу нужно увеличить и пить понемногу и днем. В конце концов, можно будет отка­заться от таблеток. Подруга говорит, что уровень саха­ра у нее был 16, но она предпочла отвар аптечным пре­паратам. И никаких лекарств не принимает. И еще одна подруга говорит, что она «сбила» уровень сахара за полмесяца.

Скорлупа избавила от кисты

Для лечения кисты народными сред­ствами зачастую используют скорлупу грец­ких орехов. Приведу пример такого рецепта, а также другие возможные варианты лече­ния кисты.

Итак, хотите избавиться от кисты?

Возьмите 14 грецких орехов, вытащите мякоть, а скорлупу сложи­те в 0,5 л банку со спиртом или водкой. Закройте ее крышкой и 7 дней настаивайте в теплом и темном месте.. Лекарство пейте по утрам натощак по 1 ст. л., пока не закончится

Кстати, таким же способом лечат опухоли, отложение солей, бронхит и зоб.

Чудесным образом лечит ореховая скорлупа и различные эрозии и воспаления . Только туг рецепт приготовления народного средства несколько иной:

скорлупу промывают, заливают водой и кипятят в эмалированной посуде в соотношении 200 г на стакан веды. Затем полученный состав разводят кипяченой водой 1:10.

Внешние поражения смазывают, внутренние — спринцуют. Положительный результат не заставит себя долго ждать.