Специи снижающие аппетит и подавляющие чувство голода. Какие продукты снижают аппетит и подавляют чувство голода

Когда тебе нужно похудеть на пару килограммов, необязательно морить себя диетами и голодать. Гораздо эффективнее, если ты будешь придерживаться здорового питания и немного уменьшишь количество еды. Но как же это сделать, если аппетит разыгрывается не на шутку и постоянно хочется есть? Мы предлагаем тебе обратить внимание на эти 7 продуктов, которые помогут тебе «обмануть» желудок. Они способствуют насыщению без потребления лишних калорий.

Продукты,снижающие аппетит

1. Бобовые
Нут, фасоль, чечевица богаты белками, клетчаткой, антиоксидантами, витаминами группы В и железом. Употребление в пищу этих диетических бобовых продуктов поможет снизить аппетит.

2. Суп
Если ты возьмешь в привычку на обед перед основным блюдом съедать низкокалорийный суп на бульоне, общее потребление калорий снизится на 20 %. Супы занимают место в желудке, не давая съесть много.

3. Темный шоколад
Если хочется сладкого, съешь кусочек темного шоколада. Он подавляет потребность в соленом и сладком.

4. Яйца
Если ты позавтракаешь яйцами, сытость до обеда тебе гарантирована. Доказано, что тот, кто съедает на завтрак больше белка, потребляет меньше калорий в течение дня.

5. Вода
Недостаток жидкости в организме может вызвать чувство голода. Поэтому старайся пить не менее 8 стаканов чистой воды в день. Если хочется есть, выпей стакан воды и подожди 10 минут. Чувство голода должно пройти на некоторое время.

6. Орехи
Орехи – настоящие контролеры аппетита. Да, это калорийный продукт. Но пару орешков не навредят и смогут помочь тебе уменьшить аппетит, а также урегулировать уровень сахара в крови. Добавляй их в каши и творог.

7. Авокадо
Половинка полезного авокадо, съеденного вместе с ужином, обеспечит тебе чувство насыщения на весь вечер. И перед сном ты не будешь искать, что бы такого вкусного съесть.

Ни для кого не секрет, что практически каждая женщина, независимо от возраста и социального положения, мечтает и красивой, привлекать восхищенные мужские взгляды и при этом чувствовать себя хорошо и легко.

На практике же этой цели могут добиться далеко не все представительницы прекрасной половины общества. Все дело в том, что для поддержания своего тела в хорошей физической форме необходимо строго соблюдать баланс поступающих и расходуемых калорий, чтобы излишки не откладывались в проблемных местах на теле.

Речь в статье пойдет о том, Отзывы о способах, перечисленных ниже, положительные. Большинство женщин говорят, что это работает.

Как сбросить вес?

Как снизить аппетит? Как вообще похудеть? Эти вопросы волнуют многих представительниц прекрасного пола. Достигнуть цели и похудеть можно разными способами:

• С помощью физических нагрузок - ходьба, езда на велосипеде, регулярные занятия спортом, активные игры и так далее.
• Диетическое питание - строгие ограничения в пище в течение определенного периода.
• Уменьшение аппетита и снижение потребляемых калорий.

В сумасшедшем ритме современной жизни иногда просто не остается времени на посещение спортзалов или бег трусцой по утрам. В то же время диета, помимо того, что с ее прекращением сброшенный вес возвращается с прибавкой, доставляет еще и психологический дискомфорт - депрессию и плохое настроение.

Альтернативой этим способам похудеть является снижение самой тяги к еде, то есть укрощение Отзывы и способы представлены вашему вниманию ниже.

Способы для похудения

Существует несколько основных правил, которые помогут укротить свой аппетит и уменьшить количество потребляемой пищи до необходимой нормы.

Список лучших способов как снизить аппетит:

• Выпивать больше жидкости - суточная норма воды для человека колеблется в пределах 2 л. Пить - очень важно, поскольку вода помогает не только улучшить процесс пищеварения, но и непосредственно участвует в расходовании организмом энергии на ее доведение до температуры тела. Кроме того, благодаря воде, чувство голода несколько притупляется.
• Заменить в своем рационе кондитерские изделия сладкими фруктами, например, бананами или яблоками, сухофруктами. Фрукты быстро дают ощущение сытости.
• Употреблять как можно меньше соли и острых приправ, которые увеличивают аппетит. Эти продукты раздражают слизистую оболочку желудка, вследствие чего еды может быть съедено больше необходимого.
• Любые спиртные напитки, кроме разве что небольшого количества сухого красного вина, нужно исключить из рациона. Алкоголь не только усиливает аппетит, но и замедляет метаболизм и выведение из организма лишней жидкости. Следовательно, похудение будет происходить намного медленнее.
• Ввести в рацион продукты с низким содержанием калорий, но приносящие быстрое насыщение и требующие длительного переваривания - овощи, фрукты.
• Как уменьшить аппетит и похудеть народными способами? Настои из лекарственных трав и травяные чаи являются хорошими помощниками в деле снижения аппетита. Кроме того, они обогащают организм витаминами. Подробнее об этом речь пойдет позже.
• Всевозможные БАДы и таблетки для снижения аппетита, по некоторым данным, также помогают держать аппетит под контролем. Однако употребление их должно быть строго ограничено и согласовано с врачом.

Общие принципы поведения для снижения аппетита

Как снизить аппетит? Похудение - это одна из наиболее распространенных проблем женского пола. Как же быть, если лишние килограммы не дают покоя? Кроме пересмотра рациона, в деле снижения аппетита для похудения важную роль играют принципы приема пищи, то есть культура питания. Приведем наиболее важные особенности.

1. Питание должно быть дробным, то есть распределено на несколько приемов пищи, но меньшими порциями. Максимальный размер порции не должен превышать 300 г. Такой способ позволит не ощущать острого чувства голода между основными приемами пищи. В то же время перекус не должен быть слишком тяжелым и калорийным.
2. Во время еды нужно медленно и тщательно пережевывать пищу, чтобы в желудке успело выработаться достаточное количество сока. При этом кушать перед экраном телевизора не стоит, поскольку это неизбежно приводит к перееданию.
3. Желательно четко соблюдать режим дня, то есть ни в коем случае не пропускать завтрак, обед и ужин, а также пару перекусов. При этом важно, чтобы еда в организм поступала примерно в одно и то же время.
4. Употребление воды должно быть осмысленным. Пить можно между приемами пищи или за 20 минут до или после еды. Ни в коем случае не нужно пить и кушать одновременно, поскольку это неизбежно приведет к перееданию и растягиванию желудка.

Хитрости, помогающие снизить аппетит и похудеть

Как уменьшить аппетит и похудеть? Помимо соблюдения всех перечисленных правил, чтобы уменьшить тягу к еде и обмануть свой желудок, можно прибегнуть к некоторым хитростям, то есть обманным маневрам.

• и приятная музыка. Такой простой трюк позволяет на некоторое время отвлечь организм от немедленного позыва к еде. При этом тело получит не только физический, но и моральный отдых, поддавшись расслабляющему воздействию окружающей обстановки.
• Любимое занятие. Приятным способом провести время и не думать некоторое время о еде может стать любимое хобби, прочтение увлекательной книги или же простое рассматривание старых семейных фотографий.
• Прогулка на свежем воздухе. Размеренная и неторопливая прогулка по свежему воздуху перед или после еды позволяет настроить организм на гармоничный лад, помогает избавиться от накопившегося за день стресса и усталости, а также растратить излишний запас энергии.
• Полноценное дыхание. Мало кто задумывается, что правильное дыхание также чрезвычайно важно для нормализации аппетита и похудения. Специальная дыхательная гимнастика позволяет активировать метаболизм и улучшить пищеварение. К тому же некоторые дыхательные упражнения могут отвлечь на некоторое время от чувства голода.
• Ароматические эфирные масла. Такая терапия позволяет притупить чувство голода. Особенно это касается масел грейпфрута, зеленого яблока, корицы, мяты. В некоторых случаях достаточно просто понюхать фрукт, к примеру, яблоко или банан, и чувство голода несколько снизится.
• Снижение аппетита за счет обмана зрения. Такой эффект достигается, если использовать посуду меньшего, чем обычно, размера, в холодных неброских оттенках - синего, фиолетового, сине-зеленого цвета.

Как уменьшить аппетит, чтобы похудеть? Отзывы об этом методе наиболее положительные. Специалисты считают его щадящим для организма. Как уже было сказано выше, существует целый перечень продуктов, способствующих снижению аппетита, а значит, и похудению. Рассмотрим особенности каждого из них в отдельности.

Фрукты

Благодаря большому содержанию клетчатки и витаминов, а также низкой энергетической ценности фрукты способны помочь снизить аппетит довольно быстро. Они быстро наполняют желудок, не неся за собой лишние килограммы. Среди фруктов-жиросжигателей наиболее ценен грейпфрут. Также полезны: цитрусовые (апельсины, лимоны); ягоды (вишни, инжир, черника); ананасы.

Овощи

Так же, как и фрукты, овощи содержат большое количество клетчатки и витаминов. Можно сказать, кладезем полезных веществ являются все разновидности капусты. Другие овощи также дают чувство насыщения, при том, что организм тратит много энергии на их переработку. Стоит отметить, что максимальную пользу можно извлечь только из сырых овощей, не прошедших термическую обработку.

Шоколад

Горький шоколад с низким содержанием сахара помогает снизить аппетит и подавить тягу к сладкому. Достаточно небольшого кусочка, чтобы притупить голод. Однако полезен только черный горький шоколад, но не молочный.

Зеленый чай

О пользе зеленого чая известно давно. Этот напиток является поистине волшебным средством в борьбе с лишним весом. Вместе с тем, что зеленый чай укоряет обмен веществ, так он еще и утоляет чувство голода. Несколько чашек чая в день позволят не беспокоиться о чрезмерном аппетите.

Яйца

Практика показывает, что яйца являются отличным вариантом для приема на завтрак. Поскольку они содержат протеин, который быстро насыщает организм, чувство голода не будет беспокоить намного дольше. К тому же количество потребляемой еды в течение дня существенно сократится.

и похудения

Как уменьшить аппетит народными средствами? Лекарственные травы также хорошо помогают справиться с аппетитом и похудеть. Используются они в виде отваров, настоек или чая.

• Лидером среди таких растений является лен и льняные семечки. Они содержат большое количество слизи, которая обволакивает желудок и кишечник. Благодаря таким свойствам льна аппетит снижается, а организм освобождается от шлаков.
• Отвар из шалфея, принимаемый дважды в день, поможет ослабить чувство голода.
• Крапивный настой также является хорошим средством для снижения аппетита.
• Отвар, приготовленный из зеленой петрушки, позволяет на некоторое время ввести желудок в заблуждение и утолить голод.
• Дягиль часто используют для нормализации работы ЖКТ и выведения токсинов, к тому же он снижает аппетит.
• Алтей, благодаря своим вяжущим свойствам, увеличивает время переваривания пищи в желудке, а, значит, чувство голода появляется несколько позже и аппетит снижается. Это положительно сказывается на
• Расторопша пятнистая является хорошим печеночным средством, нормализующим ее работу и освобождая от жировых отложений.

Как уменьшить аппетит, чтобы похудеть? Отзывы о способах снижения веса

Сегодня можно встретить множество отзывов о различных способах похудения. Некоторые ощущают результат от смены культуры питания, не испытывая при этом никаких неудобств. Многим похудеть помогает увеличение физической активности. Положительным образом потребители отзываются также о биологических добавках и спреях для похудения. Мнения медиков на сей счет несколько разнятся. По их твердому убеждению, любые таблетки для похудения нельзя принимать бесконтрольно, иначе нанести вред здоровью можно очень быстро.

Таким образом, вам уже известно, как уменьшить аппетит, чтобы похудеть. Отзывы об описанных выше способах только положительные. Нужно вдумчиво подобрать наиболее приемлемый для себя вариант и не лениться. Тогда результаты не заставят себя ждать.

Сбалансированный рацион и регулярный полноценный завтрак - две главных составляющих поддержания здоровья человека, залог сохранения хорошей физической формы и стройности. При этом каждый диетолог уверяет, что желающие похудеть должны есть. Чтобы стимулировать процесс жиросжигания, в меню включают продукты, регулярное употребление которых в умеренном количестве помогает наладить обмен веществ и притупляет чувство голода.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Механизм возникновения чувства голода

В головном мозге человека ответственность за голод и сытость несет пищевой центр, который расположен в подкорковых ядрах гипоталамуса.

Существует два способа доставки информации о насыщении в мозг:

• путем наполнения крови полезными веществами: глюкозой, аминокислотами, продуктами распада жиров;
• посредством импульсов, идущих от органов пищеварения, по нервным окончаниям.

Чтобы питаться умеренно и не пребывать постоянно голодным, необходимо убедить мозг в том, что организм сыт.

Этому способствует употребление продуктов, которые медленно усваиваются и постепенно насыщают кровеносную систему питательными веществами.

Жиросжигающая пища

Регулярное употребление продуктов, которые уменьшают аппетит, полезно не только для поддержания фигуры в норме, но и для здоровья каждого человека.

Перечень продуктов растительного происхождения, способствующих снижению аппетита у мужчин, женщин и детей, представлен в таблице:

Перечень остальных продуктов, отбивающих чувство голода и способствующих похудению:

Продукты, которые снижают аппетит и разрешены для употребления взрослым человеком, но противопоказаны для детей:

Продукты для улучшения обмена веществ, особенно полезные на заврак:

Особенно полезно для худеющих льняное семя. Продукт оказывает следующее воздействие:

1. 1. Защищает и способствует регенерации слизистой оболочки пищеварительной системы, улучшает перистальтику.
2. 2. Благодаря жирным кислотам предотвращает воспаление и поддерживает иммунитет.
3. 3. Из-за большого количества натуральных волокон способствует снижению уровня холестерина и поддержанию нормальной функции кишечника.

Семена льна являются источником магния, железа, фолиевой кислоты и витаминов В1, В6 и Е. Эти ингредиенты положительно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтей.

Диетологи рекомендуют размалывать семена льна непосредственно перед употреблением. Можно смешивать продукт с йогуртом и овсяной кашей, посыпать его на тонкий ломтик хлеба. Это необходимая составляющая диеты для людей, борющихся с ожирением или желающих поддерживать нормальный вес.

Знание некоторых правил поможет избавиться от лишних килограммов:

• пищу необходимо употреблять неспеша и тщательно пережевывать, так появится ощущение сытости даже от небольшой порции;
• постоянное желание что-то съесть может указывать на дефицит в организме витаминов и микроэлементов;
• медленное рассасывание небольшой порции горького шоколада отсрочит наступление чувства голода на 1–2 часа;
• от ночных приступов голода избавит употребление нежирных молочных продуктов: кефира, молока, сыворотки за 60 минут до отхода ко сну.

Не следует забывать о физической активности, которая тоже нормализует все обменные процессы.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Секрет стройной и красивой фигуры – это соблюдение трех основных правил: сбалансированная диета, физические нагрузки и подавление чувства голода. Да, бороться с желанием перекусить бывает очень сложно, но вполне возможно. Главное, знать, какие продукты действительно помогают наладить обмен веществ и притупляют чувство голода.

Что же представляет собой аппетит и голод? Одно ли это и то же? Давайте-ка разберемся. Приведем определения понятий аппетит и голод согласно словарю Ожегова.

Аппетит – желание есть.

Голод – ощущение потребности в еде.

Можно и перепутать верно? Или нет?

С одной стороны, чувство голода и аппетит невозможно разделить. Желание покушать само по себе сложное и преследует несколько целей: первое -восполнить запасы энергии, второе - питательных веществ, третье - получить удовольствие. Когда человек голоден ему хочется не сельдерея, а хорошего сочного стейка, к примеру. При этом съев он все-таки сельдерей удовлетворение не приходит, так как удовольствие не получено, и мы снова мечтаем о стейке хотя не голодны.

С другой стороны, легко уловить разницу ведь по сути аппетит – это наша психология, это лишь желание, которое зачастую возникает, когда мы совершенно сыты. Просто хочется чего – то эдакого. Голод же напротив вполне себе реален, и мы его ощущаем физически. Умение отличать аппетит от голода – лучший способ снизить вес.

Как и почему возникает чувство голода

Употребляя продукты, снижающие чувство голода, человек налаживает работу пищеварительного тракта, освобождает организм от воздействия вредных веществ

«Неаппетитные» продукты призваны безболезненно для нашей стройности осуществить перекус или при полноценном приеме пищи сохранить чувство сытости надолго. Помимо всего прочего налаживается работа пищеварительного тракта, организм освобождается от воздействия вредных веществ и восполняется дефицит полезных микроэлементов.

Среди наиболее эффективных продуктов, подавляющих чувство голода, можно выделить:

Фрукты и овощи - это источник пектина, блокирующего поглощение жира в организме и клетчатки, задерживающей процесс переваривания пищи. Они быстро заполняют желудок, надолго оставляют чувство сытости, не калорийны и долго перевариваются.

• Грейпфрут – снижает уровень инсулина, что позволяет снизить аппетит, улучшает обменные процессы и пищеварение, а большое содержание аскорбиновой кислоты в мякоти позволяет восполнить энергетический запас в организме.
• Ананас – помогает расщепляться и всасываться белкам, благодаря чему быстрее приходит чувство сытости. В этом фрукте практически отсутствуют калории.
• Зеленые яблоки(жесткие) – богаты клетчаткой, соответственно создают длительное ощущение сытости.
• Апельсин, особенно важен для нашего организма, его употребление поднимает жизненный тонус, выводит токсины из организма, благотворно действует на пищеварительный тракт. В нем содержится калий, выводящий из организма воду.
• Бананы выделяются высокой концентрацией калия, железа, пектинов, уникальная способность фрукта впитывать жидкость в желудке, позволяет человеку долго не испытывать чувство голода. Банановые диеты особенно востребованы среди людей, заботящихся о своей фигуре.
• Морковь помогает не только снизить аппетит, но и расщепить уже накопленные жиры.
• Тыква – низкокалорийный овощ, который выводит излишки жидкости и вредных веществ.

Бобовые (фасоль, чечевица, горох) – содержат легко растворяемую клетчатку и богаты белком.

Листовые овощи благодаря высокому содержанию воды и пищевых волокон помогают быстрому насыщению и создают ощущение полноты в желудке.

• Шпинат – содержит особые вещества тилакоиды, повышающие производство гормона сытости лептина и замедляющие процесс пищеварения.
• Брокколи – благодаря высокому содержанию углеводов, продлевает ощущение сытости.

Творог отличается большим содержанием молочного белка, кальция, который так необходим для здоровья зубов, костей, ногтей и волос. Употребление творога позволяет восполнить запасы кальция, ускорить обмен веществ в организме.

Горький шоколад богат на витамины группы В1 и В2, железо, калий, магний, кальций, содержит теобромин, стимулирующий нервную и сердечно – сосудистую систему, что так необходимо для людей склонных к депрессивным состояниям, к резким перепадам настроения и утомляемости. Прием шоколада притупляет чувств голода и способствует снижению уровня вредного холестерина, налаживает работу кишечника, эффективен при запорах.

Травы и специи вырабатывают большое количество слизи на внутренней оболочке желудка, которая мешает выработке желудочного сока – рецепторы не могут активно реагировать на поступающую в желудок пищу. Вреда от этого нет, а вот насыщение наступает быстрее, и чувство голода дольше не возникает.

Не только пищевые продукты способны эффективно бороться с лишними килограммами, употребление определенных видов трав и специи позволят разнообразить рацион питания и нормализовать работу пищеварительного тракта. Свою результативность доказали:

• Корень алтея , благодаря большому содержанию слизи, крахмала и пектина, обволакивает желудок, препятствует проникновению жиров, надолго утоляет чувство голода, стимулирует перистальтику, выводит вредные вещества из организма.
• Семена льна активно используются при похудении, улучшают процесс переваривания пищи, оздоравливают кишечник, улучшают состояние печени, способны нормализовать углеводно – жировой обмен в организме.
• Спирулина – это уникальная пищевая добавка с множеством полезных качеств: защищает желудок от воздействия вредных веществ, оставляет ощущение сытости, обладает омолаживающим действием, выводит из организма тяжелые металлы, соли, ускоряет обменные процессы.
• Мята отличается не только приятным ароматом, но и большим содержанием аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, глюкозы, рутина и других полезных элементов. Целебные чаи прекрасно справляются с запорами и газообразованиями, оказывают слабительное действие на организм.
• Тмин улучшает переваривание пищи, активизирует обменные процессы.
• Имбирь является настоящим кладезем витаминов, на его основе изготавливают целебные настои, чаи, отвары. Это уникальный продукт, способствующий выведению лишней жидкости из организма, токсинов, холестерина. С его помощью можно быстро и эффективно очистить организм, активизировать его защитные силы.
• Корица способна снижать уровень сахара в крови и как следствие снижать аппетит.

Соблюдая несложные, но эффективные советы, можно быстро избавиться от проблем с пищеварением и сбросить лишний вес:

• Чистая и негазированная вода помогает клеткам получать необходимые полезные вещества из пищи. Если полезные вещества не усваиваются, организм ощущает чувство голода. Полезно выпивать 1 стакан воды за 30 мин до еды. Заметим, что сразу же после еды пить не стоит, иначе чувство голода появится быстрее. Запивать пищу также очень вредно, как минимум при этом вы рискуете съесть гораздо больше положенного.
• Во время приема пищи старайтесь есть медленно тщательно пережевывая. Это поможет насытиться небольшой порцией.
• Голод улетучивается при физической нагрузке, так как в этот момент организму он мешает здраво оценить ситуацию.
• При постоянном желании перекусить исключите нехватку витаминов и микроэлементов.
• Можно выпить полстакана отвара петрушки, мяты, инжира и слив, что поможет забыть о голоде на 1 – 2 часа.
• Мята помогает обмануть организм и перебить чувство голода. Заварите мятный чай, либо вдыхайте пары листьев или эфирного масла мяты.
• Если регулярно употреблять салатную зелень перед основным приемом пищи, то переесть у вас не получится.
• 2 кусочка горького шоколада спасут от чувства голода на 1 – 2 часа, если их медленно рассасывать, а не жевать.
• Если после недавнего приема пищи снова возникло чувство голода, достаточно выпить один стакан кефира, йогурта, можно съесть яблоко, банан, либо приготовить сок из моркови, яблока и кусочка свеклы.
• При ночном аппетите спасут нежирные выпитые за час до отхождения ко сну.

Видео: Как снизить аппетит

Подавить чувство голода – задача не из легких, но при желании и правильном подходе вполне возможно.

Обязательно прочитайте об этом

Причиной лишнего веса нередко становится безудержный аппетит, который заставляет человека постоянно что-то жевать, увеличивать размеры порций и количество приёмов пищи. Суточное потребление калорий получается запредельным - запасы жиров растут в геометрической прогрессии.

Голод появляется в результате возбуждения гипоталамуса, в подкорковых ядрах которого находится пищевой центр. Всю информацию мозг получает через нервные окончания кишечника и желудка и через кровь (вещества, насыщающие её: аминокислоты, глюкоза). Чтобы удовлетворить в этом плане мозг, нужно есть то, что медленно переваривается и питает организм всем необходимым. Есть особые продукты, снижающие аппетит, которые обладают данными характеристиками.

Виды

Нужно уметь различать полезные и вредные продукты, подавляющие чувство голода. Кусочек тортика и сдобная булочка, несомненно, справятся с этим, но при этом добавят в жировые депо лишний довесок. Поэтому придётся выбирать нечто низкокалорийное, диетическое, нежирное и вместе с тем работающее на благо организма. Правда, воздействовать на мозговые центры насыщения всё это будет по-разному. В связи с этим существует особая классификация продуктов.

Слизеобразующие (обволакивающие)

В желудке такие продукты выделяют слизь, которая блокирует желудочный сок, провоцирующий голод. В результате мозговой центр насыщения не получает никаких сигналов о желании кушать. В этой группе значатся:

• содержащая казеин молочная продукция;
• желатин и все блюда из него: заливное, холодец;
• крахмалосодержащие кукуруза и картофель.

Нужно иметь в виду, что при большом количестве их потребления может нарушиться лимфодренаж, усугубиться целлюлит и появиться отёчность. Так что с ними нужно быть аккуратнее.

Наполнители желудка (разбухающие)

Продукты этой группы похожи по действию на микрокристаллическую целлюлозу (), которая содержится в большинстве препаратов и БАДов для похудения. Попадая в организм, они разбухают под действием любой жидкости и наполняют желудок. Мозг принимает сигнал о насыщении и не требует новых порций. Много съесть не получится, а в дальнейшем так можно приучить себя к дробному питанию. Добиться такого эффекта позволяют пищевые волокна, которые в больших количествах содержится в:

• пшеничных отрубях;
• цельных злаках, семенах;
• бобовых;
• овощах: стручковой фасоли, баклажанах, спарже, капусте, сельдерее, свёкле, моркови, томатах;
• фруктах: айве, яблоках, абрикосах, киви, сливе, груше, апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, ананасах;
• ягодах чёрной смородины.

При этом овощи и фрукты нужно есть в сыром виде.

Снижающие кислотность

Эти продукты снижают концентрацию соляной кислоты в желудке. Очередная обманка для мозгового центра насыщения, который в данном случае тоже не получит сигнала о голоде. В этом списке оказываются:

• брюссельская капуста, брусника, слива, финики, персики, бананы, яблоки, картофель, крыжовник, брюква, оливки, смородина, клубника, мандарины, апельсины;
• кисломолочные продукты с низким процентным содержанием жира: йогурт, ряженка, кефир, творог;
• , соевый соус, мёд;
• нежирная рыба.

С таким набором никакая диета не страшна. Однако употреблять их слишком много не получится, потому что они очень негативно влияют на работу ЖКТ, если есть их в больших количествах.

Антидепрессанты

У многих проблема лишнего веса связана с тем, что каждый нервный срыв они привыкли «заедать». Это приводит к увеличению суточной калорийности и прибавке килограммов. Причём аппетит в данной ситуации может быть как контролируемым, так и патологическим (при булимии и компульсивном переедании). Здесь могут помочь продукты-антидепрессанты. Они снижают нервное напряжение: нет стресса - не голода. К ним относятся:

• груши;
• мёд, горький шоколад;
• сухое красное вино;
• орехи;
• черника;
• дикий рис;
• курица, говядина;
• зеленый, белый, мятный чай;
• молоко, сыр, творог;
• бобовые;
• , сладкий перец, томаты, свёкла, брокколи, спаржа.

При этом помните, что, успокаивая нервы, они могут слегка притормаживать работоспособность, внимание, сосредоточенность. С ними и спать захочется гораздо быстрее.

Энергетики

В противовес предыдущей группе эти продукты действуют несколько в ином направлении. Их плюс в том, что они не обманывают мозговые центры насыщения, а просто увеличивают двигательную активность, повышают выносливость, заставляют выкладываться на тренировках и при выполнении любой физической работы на все 100%. Это гарантирует сжигание большого количества калорий. С одной стороны, должен появиться голод, но эти фрукты и овощи в рационе очень быстро его утоляют:

• авокадо, бананы, кокосы;
• грибы;
• , устрицы, мидии, креветки;
• оливки и оливковое масло;
• сельдерей;
• финики;
• чеснок;
• яйца.

С продуктами-энергетиками нужно быть осторожнее перед сном, так как они возбуждающе действуют на ЦНС.

Снижающие сахар

Продукты подавляют аппетит, если способны снизить в крови сахар. Содержащийся в них инулин замедляет всасывание углеводов и жиров в кишечнике. Их гликемический индекс колеблется от 10 до 40 (это самый низкий показатель):

• орехи;
• инжир, чернослив;
• постное мясо;
• рыба;
• пшено;
• бобовые;
• клубника;
• , овсянка;
• рис басмати;
• молочные продукты;
• яйца;
• лук, чеснок;
• грейпфруты;
• салат, шпинат, томаты, топинамбур, баклажаны, брокколи, сладкий перец.

Такая классификация позволит определиться, какие из них идеальны именно для вашей ситуации. При компульсивном переедании, например, рекомендованы те, что благотворно и успокаивающе действуют на нервную систему. Спортсменам, наоборот, лучше употреблять как можно больше так называемых природных энергетиков. Поэтому делайте свой выбор с учётом своих особенностей.

Общий список

Если перед вами стоит задача - снизить аппетит, для составления меню вам пригодится общий список продуктов - полезных, низкокалорийных и надолго избавляющих от чувства голода. В нём значатся:

• бобовые;
• грибы;
• желатин;
• злаковые: дикий рис, рис басмати, гречка, пшено;
• лук, чеснок;
• молочные продукты;
• морепродукты: креветки, мидии, морская капуста, устрицы;
• мясо: курица, говядина;
• напитки: зелёный, белый, мятный чаи, красное сухое вино;
• овощи: брюссельская капуста, свёкла, картофель, брюква, кукуруза, морковь, стручковая фасоль, баклажаны, спаржа, сельдерей, томаты, топинамбур, сладкий перец, ;
• оливки и оливковое масло;
• орехи;
• рыба;
• сладости: горький шоколад, мёд;
• соевый соус;
• специи: кардамон, имбирь, майоран, базилик, кориандр, тмин, корица, перец, ваниль;
• сухофрукты: финики, инжир, чернослив;
• фрукты: бананы, персики, яблоки, слива, мандарины, апельсины, грейпфруты, груши, айва, киви, ананасы;
• ягоды: брусника, крыжовник, смородина, клубника, черника;
• яйца.

Чтобы продукты, уменьшающие аппетит, оправдали возложенные на них надежды, нужно уметь их употреблять. Поэтому диетологи дают несколько полезных советов, как извлечь из этой своеобразной диеты максимум пользы для похудения.

Правила употребления

Продукты, которые уменьшают аппетит, окажутся бесполезными и не смогут насытить, если не придерживаться принципов правильного питания. Например, если не будет организован нормальный питьевой режим, пищевые волокна в наполнителях желудка не разбухнут, а большинство антидепрессантов вызовут жажду и будут способствовать обезвоживанию. Так что организовывайте своё меню грамотно, если хотите распрощаться с голодом.

Не нужно надеяться, что несколько долек горького шоколада или 1 апельсин с утра утолят голод на весь день. Приучите себя к дробному и частому питанию. На ланч - чашечка зелёного чая с мёдом, на полдник - горсть орешков, перед сном - стакан кефира. Следите за объёмом порций. Не нужно за один присест съедать пару тарелок овсянки, какой бы полезной она ни была.

Умейте сочетать продукты. Большая часть меню должна включать составляющие вышеприведённого списка. Но это вовсе не значит, что вы должны полностью отказаться от всего другого. Раз в неделю сдобная булочка или шашлык не нанесут заметного вреда, зато поспособствуют выработке эндорфинов. Поэтому балуйте себя, но не чаще 1 раза в неделю. За полчаса до обеда и ужина съедайте по половинке зелёного яблока или горсти - это отобьёт желание наполнить желудок до отказа.

Уменьшите количество выкуриваемых сигарет и откажитесь от алкоголя: с ними вы никогда не сможете утолить вечный голод. Пейте в сутки около 2-2,5 л обычной воды. Занятия спортом пробуждают здоровый аппетит, который очень быстро подавляется полезным питанием. Используйте ароматерапию. Уменьшите потребление соли и сахара.

Рецепты блюд

В завершение - несколько вкусных и полезных блюд для снижения аппетита.

Морковный салат с изюмом

Ингредиенты:

• 100 г изюма;
• 2 моркови;
• 50 г консервированных ананасов;
• 100 г обезжиренного йогурта;
• 20 мл лимонного сока;
• 10 мл мёда;
• 5 г молотой корицы;
• 4-5 листочков мяты.

Приготовление:

1. Изюм промыть и просушить.
2. Морковь натереть, ананасы измельчить.
3. Сделать заправку, смешав йогурт, корицу, мёд и сок лимона.
4. Все ингредиенты выложить в салатницу, залить соусом, перемешать.
5. Оставить в холодильнике на час.
6. Украсить перед подачей листочками мяты.

Овощной суп

Ингредиенты:

• 2 томата (можно и консервированные, и свежие);
• 6 луковиц;
• 2 болгарских перца;
• 2 л овощного бульона;
• пучок зелени сельдерея.

Приготовление:

1. Овощи нарезать кубиками.
2. Заложить их в овощной бульон.
3. Довести до кипения, держать на среднем огне 10 мин, затем убавить огонь до минимума и варить до размягчения овощей.
4. Снять с плиты, добавить измельченный сельдерей.

Тыква, запечённая по-гречески

Ингредиенты:

• 300 г мякоти тыквы;
• 80 г сыра фета;
• 80 г маслин без косточек;
• несколько листиков свежего орегано;
• 10 мл бальзамического уксуса;
• 15 мл оливкового масла;
• перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Тыкву нарезать кубиками, выложить одним слоем на противень.
2. Сбрызнуть маслом, посыпать перцем.
3. Запекать в разогретой до 200 °С духовке 30 мин.
4. Выложить сверху нарезанный кубиками сыр, измельчённые или цельные маслины.
5. Заправить бальзамическим уксусом.

Включая в рацион как можно больше полезных продуктов для уменьшения аппетита, можно поспособствовать собственному похудению. Во-первых, они отличаются низкой калорийностью. Во-вторых, можно будет без срывов посидеть на диете. В-третьих, таким образом можно постепенно сократить размеры съедаемых порций. К тому же составление подобного меню является необходимой частью комплексной терапии для лечения таких расстройств пищевого поведения, как и .